大廚現場處理「大椰子蟹」,肉質鮮嫩無比,但價格有點貴

2020-12-12 山巷

大廚現場處理「大椰子蟹」,肉質鮮嫩無比,但價格有點貴

要說世界上哪一種食物比較好吃,想必大家都是會想到的是海鮮。海鮮的味道特別的美味,肉質鮮嫩無比,無論是用哪一種做法烹飪都是可以體現出它的美味。小吃貨們,你們喜歡吃啥海鮮?

深海裡面有很多種海鮮,而一種海鮮又可以區分出很多品種出來,就好像是這螃蟹。螃蟹就有帝王蟹、皇帝蟹、椰子蟹、河蟹等等,而今天主要給大家介紹的就是椰子蟹。不知道你們吃過沒?

只看到廚師拿了一隻很大的椰子蟹放到桌子上,然後拿起刷子將表皮的髒東西刷掉,接著再用清水清洗一下。這時候把洗好的椰子蟹放到蒸具裡面,蒸上一個小時就可以啦。

螃蟹這種海鮮做法非常的多,但是眾多做法當中,最合適的還是蒸。蒸這種做法不僅簡單,而且還可以保持螃蟹的鮮味。當然每一次小愛烹飪的時候都是會這麼處理,小吃貨們,你們覺得如何?

這時候廚師就把拿起一把菜刀,將這個椰子蟹敲成幾塊,把裡面的肉都取出來,最後就可以開始享受啦。雖然說椰子蟹的味道美味,但是價格就有點小貴,一隻需要一千塊錢。

小愛肯定是吃不起這麼昂貴的海鮮,當然要是你們喜歡的話,還是可以購買來吃的。最後溫馨提示,吃完海鮮不要吃水果,不然會降低身體吸收蛋白質哦。看完之後有什麼想說的話,歡迎在評論下方告訴小愛哦。

相關焦點

  • 日本大廚處理螃蟹,肉質鮮嫩無比,蘸醬料吃太過癮
    佔地面積只有雲南省那麼的大,但是地理位置卻特別的不錯,都是一望無際的深海,裡面的海鮮自然是很多啦。對於愛吃海鮮的人來說,肯定是特別的羨慕啦。到目前為止,小愛吃過了很多種海鮮,但是吃來吃去,還是覺得螃蟹比較好吃一些啦。螃蟹外表有著很堅硬的外殼,而且還帶有一些刺,吃的時候不注意,是很容易被弄傷的,到時候就沒辦法吃上其他的東西,所以大家還是需要注意一下才可以啦。
  • 看看日本這種頂級螃蟹,肉質鮮嫩無比,但價格就有點貴
    螃蟹一共有著非常多個品種,每一個品種的品質都是不同的,所以價格就存在很大的區別。在日本這個國家裡面,有一種海鮮被貼上了頂級的標籤,你們是不是非常的期待?其實這種海鮮的名字叫做「五輝星螃蟹」,從圖片當中可以看到的,它的顏色呈現出來是深褐色的,而且體積還非常的大,最關鍵的是,肉質十分的鮮嫩,吃上一口瞬間就會上癮。
  • 男子在野外製作椰子雞,製作過程很獨特,肉質鮮嫩無比!
    不得不說,這豬肉漲價真的是很瘋狂,原本一斤只要四塊錢就可以買到,如今卻需要十塊錢,當然還要需要更高的價格才行。雖然說豬肉的價格很貴,但是其他的肉類並沒有發生太大變化,我們還是有肉可以吃,所以說還是挺不錯的呢。
  • 椰子蟹真的能吃出椰子味?肉質鮮嫩無比,吃起來太滿足了
    第三張和第四張圖片則是椰子蟹,體積是普通螃蟹的兩三倍,真的是非常非常的大。對於生活環境 有著非常高的要求,只有熱帶地區才符合生長的條件。當然每天所吃到的食物,都是以椰子為主,要是換成其他的食物,未必是會吃得下。
  • 實拍大廚處理「椰子蟹」,裡面滿滿都是蟹膏,看完都饞壞了
    相信大多數朋友們心目中有一種特別喜歡吃的食物,而這一種食物的價格可能有些貴,當然也有可能價格非常的便宜呢。其實小愛喜歡吃的食物非常的多,但是要說哪一種食物是最喜歡,那麼還是覺得是螃蟹呢。大廚處理極品椰子蟹,裡面滿滿都是蟹膏,網友:饞壞了。
  • 螃蟹中「巨無霸」,最長一米左右,比龍蝦美味,得知價格:打擾了
    立秋之後就可以吃美味的螃蟹了,螃蟹在這個季節正是肥美的時候,蟹黃正多,肉質正鮮嫩,蒸著吃,煮著吃美味無比,我們見過的螃蟹都是很一般的,小時候在農村,有很多野螃蟹,個頭非常小,如今在市場上買的螃蟹個頭有大的,有小的,不過今天給大家介紹一種螃蟹,可以說是螃蟹中的巨無霸了。
  • 見識下國外「高級」火腿,肉質鮮嫩無比,但價格有點貴!
    自從大改革之後,大家的生活條件有明顯的提高,可以說是步入了小康生活。以前吃不到的食物,現在基本可以吃到,當然還會追求更高的食物,畢竟唯有美食不可辜負。國內的食物大多數都是很普通,但是國外的美食就特別的高檔啦。
  • 居然在南太平洋吃國內滅絕的椰子蟹
    而椰子蟹肉,也是美味佳餚,據說還有壯陽的作用。椰子蟹以其肉質鮮嫩而備受人類的青睞,然而,由於人類對其瘋狂的獵捕以及自然棲息環境的破壞,椰子蟹在其棲息地越來越難覓蹤跡,已經成為面臨絕跡的瀕危動物。想要用極其實惠的價格吃到椰子蟹,不得不分享一個全球通用的招數,那就是不要去當地的餐館,而是去當地的菜市場購買椰子蟹。我們買了一些扇貝、青蟹之類的。我們一共買了五隻椰子蟹,2隻青蟹,還有一些青口,總的大概約合人民幣300多塊錢。
  • 日本人處理頂級「琵琶蝦」,手法很厲害,肉質鮮嫩無比!
    裡面的肉質十分的鮮嫩,但是有一個品種叫做琶蝦,不知道你們有沒有聽說過呢?平常說看到的蝦都是特別的小,但是這個品種的蝦卻是特別的大,外觀上看起來十分的新穎呢。像這樣的海鮮,雖然說國內是有出現的,但是價格卻是有點小貴,所以這裡還是建議你們去到日本旅遊,隨便嘗試一下它的味道到底是如何的。
  • 椰子蟹的破壞力有多可怕?輕輕鬆鬆打開椰子,就問你厲不厲害
    螃蟹的肉質鮮嫩,味道十分美味,做法很豐富。不過話說回來,螃蟹的品種很多,不同的品種,都有著非常大的區別。我們現在所看到的這種螃蟹的名字叫做椰子蟹,從圖片中可以看到體積非常的大,是我們平常所吃到的螃蟹的兩三倍。雖然說國內也有出現,但是它的產量卻很少,相比國外就比較多些。椰子蟹的破壞力有多可怕?
  • 日本上千元的雪蟹,頂級大廚現場製作,吃起來太過癮了
    但是它還是可以區分出很多品種出來,當中就有一個品種叫做雪蟹。要知道這個品種對環境的要求非常的高,只有在無汙染的水源裡才可以生存下去。根據網絡上提供的資料顯示,如今它的數量不是那麼的多。由於雪蟹的數量特別的少,因此價格上就變得很貴,一隻得賣到上千塊錢。不過話說回來,像這麼貴的螃蟹,到底得怎麼樣處理,大家肯定都是不知道的,其實小愛也是不是那麼清楚。
  • 見識下西班牙頂級火腿,肉質鮮嫩無比,但價格就有點貴!
    這一根火腿的體積非常的大,分量特別的足,而且外表有一些發黴,看起來像是放了很長的時間,但是當你切開的時候,會發現裡面的肉保存得完好無損呢。 由於各方面都是很不錯,因此價格上就會變得有些貴,一根需要七八千塊錢,當然也有可能是需要更高的價格。
  • 帝王蟹、老虎蟹、麵包蟹、泥蟹……常見食用蟹類產地與種類大全!
    澳洲泥蟹個頭大、肉質細嫩、味道鮮美,在澳洲的廣東菜館是非常受歡迎的。2.朝鮮青蟹與越南青蟹相比,南非蟹殼呈深灰色,肉質飽滿,蟹鉗粗壯有力,最好的做法是也是清蒸為佳。此蟹肉質鮮嫩,略帶香甜。公蟹市場價格為50元1斤左右,母蟹略高。5.馬來西亞膏蟹
  • 農村人稱它叫做「牛尾巴」,肉質鮮嫩無比,一斤賣到高價錢
    牛尾巴魚對於環境不是那麼的高,只有不知道太髒的水質就能生存下去,而且外表一點魚鱗都沒有,當然裡面的骨頭特別的少,裡面的肉質鮮嫩無比。像這種特別容易處理的魚,大家看到了後自然非常的喜歡,會做成各種各樣的美食來吃掉,吃的時候再搭配上一些特製的醬料,吃起來會感覺十分的過癮呢。
  • 這種比帝王蟹還大,15年才能捕捉,味道美迷人
    不過對於歐美國家的人來說,他們吃的一般都是帝王蟹,吃的時候也是只吃腿上的肉,因為蟹身在運輸的過程中不方便所以都會被拆下來低價處理。帝王蟹還有一種螃蟹比帝王蟹更大,那就是生活在南太平洋的椰子蟹。這種螃蟹幼體時期在海洋中生活,外表就像是小蝦米,然後像寄居蟹一樣躲在空的海螺殼裡。
  • 這一鍋花膠木瓜椰子雞,肉質鮮嫩,還清甜無比,你不來嘗一嘗?
    說起吃雞,小編可是口味很挑剔的,肉質不好,味道一般的雞小編通通都不吃,而且小編吃雞,專門只喜歡吃雞腿、雞翅之類肉質比較細嫩的部位。這裡的雞,用的是純正的文昌雞,從海南空運過來的那種,肉質極其鮮嫩,連挑剔的小編也挑不出毛病來。
  • 了解一下稀少的藍色龍蝦,肉質鮮嫩無比,吃過的是土豪
    了解一下稀少的藍色龍蝦,肉質鮮嫩無比,吃過的是土豪無論過去,還是現在,海鮮都是非常受歡迎的食物,不僅味道美味,而且營養價值高呢。不過話說回來,海鮮的品種特別的多,每一個品種都是不一樣,所以你們都吃過什麼樣的海鮮呢?
  • 韓國廚師現場處理大鰻魚,刀功十分精湛,肉質鮮嫩無比
    雖然說國內有非常多的海鮮,但是味道卻不是那麼鮮美,因此味道也是特別的貴,需要上百塊錢才可以吃到。一個月三千塊錢,除了各種各樣的費用,再吃上一些海鮮,徹底沒錢了呢。但是我們去到國外吃海鮮,卻可以省下非常的多。
  • 臺灣高雄的烤大蝦,肉質鮮嫩無比,蘸上醬料吃起來太過癮!
    臺灣是一個很不錯的地方,美食的種類特別豐富,而且價格也不需要太貴。最近這段時間小愛就跟朋友一起去到了臺灣高雄旅遊,抵達當地的時候就聞到了一股特別香的味道,肚子瞬間就會變得特別的餓,超級的想要買上一份來嘗試一下才行。雖然說有很多種美食可以選擇,但是小愛還是更加的喜歡這種美食。
  • 日本大廚處理深海帝王蟹,只取其中精華來做刺身,看得口水直流
    下面來看日本大廚處理深海帝王蟹,只取其中精華來做刺身,看得口水直流前段時間下班在玩手機的時候,突然看到了一段視頻,這段視頻的內容就是一位日本廚師在料理一隻非常大的深海帝皇蟹。小吃貨們,眼前看到這隻帝皇蟹大不大?