吃了3年的芝士餐廳再出新品,熔巖芝士鍋又驚豔我了!

2021-02-07 吃喝玩樂IN廣州

這家店,我們吃了3年,它用爆爆爆多的芝士勾引著各路吃貨。招牌的芝士熔巖番茄肉醬披薩更是長居銷售冠軍,一年能賣出3萬份

芝士控肯定知道,阿車說的就是「星芝氏」了!前幾天嘴饞又跑過來吃,才發現他們出了2款新品,用小火煮、用火槍燒,天吶,必須打卡!

 吃不膩的熔巖芝士鍋來了 

新出的人氣熔巖芝士鍋,有辣和微微辣兩種選擇,原價¥168,現在嘗鮮價¥109.2!一份2~3個人分,真的不會膩!

🧀 熔巖澳洲芝士牛排骨 🧀

星芝氏以前的芝士排骨很出名,個個排隊吃,但大廚並不滿足於此,選用澳洲牛排骨來做升級版,味道更香、肉質更好,吃起來又是不同的體驗!

鍋底有小火加溫,吃之前服務員還會拿火槍來噴一噴表面的芝士。芝士和澳洲牛排骨融為一體,還帶有微微焦香。

店員小姐姐說,為了有更好的口感,牛排骨他們也是精挑細選的,不僅個頭大,肉質還很棒!肥瘦均勻之餘,還煮得很嫩,吸飽了鍋底略微酸辣的醬汁,超惹味!

像吃西餐一樣,牛排骨還搭配了土豆、進口小甘藍、小番茄和包菜。溫馨提示:小甘藍會帶苦味,嗯,是健康的味道。

悄咪咪告訴你們,他們家的海苔飯糰超香,芝麻味濃鬱,跟芝士排骨一起吃味道很搭!

🧀 棒棒芝士小翅錘 🧀

除了牛排骨,還能選配通心粉的小翅錘,小翅錘自帶辣味,辣度恰如其分,很開胃!

加熱之後,鍋底的秘制醬料和芝士相融,用充滿肉感的小雞腿沾一點,大口大口吃就對了!

中間的通心粉已經煮透,口感有點軟,足量的芝士包裹著通心粉,奶香味很足哦!但其實醬汁帶有清爽的酸味,剛好就解膩啦~

對了,幫大家問過,兩個新品只能選辣或微微辣,沒有不辣的選擇哦。大廚調配幾個月才找到最佳比例,微辣更有風味喲~

 熟客推薦,這樣搭配更好吃 

| 星低卡沙拉 |

怕吃不下美味的芝士?那就點一份清新的沙拉吧,清爽解膩,而且還很健康!

除了紅菜頭,裡面還有爽口新鮮的大蝦仁、酸甜開胃的菠蘿草莓,跟芝士搭配,平衡卡路裡,減少罪惡感!

人多的話,再加點一份餃子!豬肉餃表面鋪著少量芝士,底下的醬汁酸酸的。上桌後烤一烤,香口、飽腹、開胃都能滿足!

| 必點小吃 |

 芝士焗芋泥 是阿車每次來的必點,只要吃過,你就會記住它!

芋泥上面是一層厚厚的馬蘇裡拉芝士,拉絲能拉很長,味道也不會太重,不會搶掉芋泥的風頭。芋泥則是星芝氏自己做的,挑選新鮮芋頭手工搗成泥,味道香濃口感綿軟順滑,仔細點還能吃出少量香芋粒呢!

新出的 芝士泡菜薯條 也很驚喜,芝士+泡菜+薯條的全新搭配,以前還真沒吃過。ps.吃的時候要小心燙!

| 網「黃」甜品 |

最近大熱的「小芝士」,星芝氏已經做了很久啦。芝士造型,卻是清爽的芒果味慕斯蛋糕,這款 誰動了我的奶酪 很值得大家來打卡哦~

另外一款 真的是榴槤蛋糕 也很可愛!榴槤的造型,這次真的是榴槤味,蛋糕每天現做,裡面還有果肉夾心哦,榴槤控快來try try!

| 標配飲品 |

 青檸梅梅 ,解膩必備!用青檸、百香果、青梅和綠茶調配,酸甜冰爽。一瓶夠3~4個人喝了,聚餐點它很實在!

還有奶茶控不能錯過的 火焰熔巖芝士奶茶 ,黑糖用火烤,融入到淡芝士奶蓋中,特別香!奶茶的配料是寒天,清爽爽口!

 第一次來?拍照打卡再走! 

星芝氏現在有兩家門店,都高調得很,拍照打卡絕對夠酷!江南西店以亮黃色為主,比較年輕化一些,打卡牆上還有星型芝士燈飾,加上白色波點,仿佛是一個海底世界。 🧀時尚天河店風格則是復古風,墨綠色的牆面上,還有大幅壁畫,很有外國的情調哦~兩家店的出品很穩定,我們基本上是哪家順路就去哪家,都不會踩雷!

🧀🧀🧀

星芝氏能火這麼久,是有原因的。經典出品能keep住水準,新品更是充滿了驚喜,現在恰逢新年,兩款熔巖芝士鍋還有折扣呢!

 新年福利 

1月3日-1月15日

熔巖澳洲芝士排骨/棒棒芝士小翅錘

6.5折!6.5折!

原價168元,現在109.2元就能吃上!

分量超足,2~3個人打卡絕對沒問題!

對了,店員說他們還會有額外福利

可以掃碼加他們小客服

說出暗號「福利」二字了解詳情哦~

👇👇👇

小tips:

兩個人來的話,可以點個新品熔巖芝士鍋,搭配沙拉和青檸梅梅

三個人可以再加份餃子或者芋泥,芋泥真的超棒,強推!

超過三個人最完美,想吃什麼點什麼!

 星芝氏CHEESE STAR 

人均:80+

 江南西店 

⏱營業時間:11:30-21:00

☎️ 聯繫方式:020-31956722 / 18124243919

📍地址:廣州市海珠區江南西路名店城底層A18

🚇交通:搭乘地鐵2號線至江南西站A出口出

📍地址:廣州市天河區天河路時尚天河廣場東一街022🚇交通:搭乘地鐵1號線至體育中心站D3出口出,或搭乘地鐵APM線至體育中心南站A出口出

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編輯 = 阿車

攝影 = 小魚

1個「在看」 = 瘦5斤

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