海苔,我有一百種方法讓你屈服在我的胃裡,自製海苔,健康美味。
導語 : 講真,外面賣的海苔都挺貴的,十幾元到幾十元只能買到一點點,貴還不經吃!
倒不如自己動手製作海苔,安全放心!
海苔
功效 :
海苔濃縮了紫菜當中的各種B族維生素、核黃素和尼克酸,還有不少維生素A和維生素E,海苔中含有15%左右的礦物質,其中有維持正常生理功能所必需的鉀、鈣、鎂、磷、鐵、鋅、銅、錳等,其中含硒和碘尤其豐富,這些礦物質可以幫助人體維持機體的酸鹼平衡,有利於兒童的生長發育,對老年人延緩衰老也有幫助。
製作原料 : 片狀紫菜1片、食用油2勺、芝麻油2勺、鹽1小勺、芝麻10克製作過程 :
1.在烤盤上鋪上烘焙紙。
2.將紫菜撕成合適的大小,放在烤盤上。
3.在碗中放入些許鹽,加適量的清水,攪拌至鹽融化。
4.將鹽水用刷子刷在紫菜上,刷完了淡鹽水,再用刷子把植物油刷在紫菜上,一定要均勻哦
5.在刷好鹽水和油的海苔上撒適量芝麻,這樣吃起來帶有芝麻香味的海苔
6.設置烤箱溫度為120度,烤制時間為8分鐘。
7.烤完後一定要小心翼翼的拿出來哦,不然燙到手就不好了
自製小海苔就做好啦,比起外面的海苔,鬆脆味美,口感好,而且經濟實惠,居家小能手必學必會啊~