北苑商圈 【劉福記 北京烤鴨】79元享受一鴨多吃!兩盒脆皮鴨肉+秘制烤鴨專用醬+荷葉餅+香酥鴨架+青瓜絲+蔥絲+簡單禮盒包裝

2021-02-07 吃貨來了

京字招牌

劉福記北京烤鴨出擊義烏!

表皮凝實/皮肉膨脹/外酥裡嫩

注意口水!

哪只鴨鴨入了你的眼 快來把它帶走吧!




精選從北京空運過來的填鴨,保證擁有純正北京戶口

優點就是不僅肉嫩,而且皮脂夠厚,香氣夠足,是優秀烤鴨的首要標準



多道工序精心烤制,選用上等果木悶爐碳烤

每一隻鴨子要烤制足足1.5小時

烤鴨才能油光發亮,滋滋冒油

香氣濃鬱,讓人食慾大增


片鴨使用專用片鴨刀 片鴨師將烤鴨片成大小均勻的薄片

薄而不碎,保證烤鴨有脆有嫩的十佳口感




精湛的刀法中融入滿滿的誠意和匠心,刀刀見皮見肉,按照不同部位片好擺盤


常規經典款:烤鴨肉+甜麵醬+蔥絲+黃瓜條+荷葉餅


充斥麥香的麵皮包裹著酥脆的鴨片,交雜著大蔥的微辛,黃瓜條的清甜,

與滿是鮮汁的鴨肉,滑潤的鴨油層層重疊

是直擊味蕾的味道!



充分利用款:椒鹽鴨架

將烤鴨片好以後,片鴨師採用手撕的方式,

將剩下的烤鴨大致分解!

經過油酥之後,裹上香味十足的椒鹽,高溫將鴨子的香味更好地激發了出來,香脆入骨,好吃到讓人讚不絕口!


# 全家福合影 #

脆皮鴨肉2盒,椒鹽/香辣鴨架1份(不含鴨頭)

荷葉餅1份,黃瓜條1份,蔥絲1份,甜麵醬1份,香辣醬1份


可攜式的包裝,讓人隨帶隨走,也不用擔心會撒出來的問題,提上打包袋,就可以和家人朋友一起快樂吃鴨啦!



- 商家信息 -

『劉福記北京烤鴨 義烏店』

【地址】四季社區春華路130號

【電話】17605917888



廣告/劉福記北京烤鴨


相關焦點

  • 【8店通用|無需預約】僅66.6元起搶一整套【 蔓姐 北京烤鴨】烤鴨套餐,含一整隻烤鴨+大份椒鹽鴨架+荷葉餅+黃瓜條+..
    保持鴨皮入口時的酥脆,又能享受鴨肉細嫩多汁~(圖片來自商家授權)這誘人的紅棗色,油光鋥亮的脆皮,像極了故宮裡的貴价藏物。而且,烤鴨的吃法也十分有講究,將儀式感進行到底...還有黃瓜條,輔以清爽解膩~吃完烤鴨,剩下的鴨架還可以做成椒香酥脆的椒鹽鴨架,滿足感UP!UP!UP!
  • 1元搶!讓福州人排隊也要吃的正宗北京烤鴨,竟有134年歷史!
    不用千裡迢迢去北京在劉福記就能吃到正宗北京烤鴨!鴨皮酥脆,鴨肉細嫩每一口都「京味兒」十足!拿到手熱乎乎的整隻烤鴨,包括兩盒脆皮鴨肉、一袋鴨架、一盒烤鴨專用醬、一盒辣醬、一盒青瓜、一盒蔥絲和一包荷葉餅。吃鴨幾步走
  • 79元購門市價379元【守財爐北京烤鴨】4~5人餐,北京烤鴨+鐵板秘制鱸魚+杏鮑菇炒牛柳+椒鹽鴨架+滷味雙拼+香菜雲絲+
    還有秘制鱸魚,炒牛柳來搞事情重點是:一桌將4~5個成年人吃飽!人均15+元沒有大動作哪敢驚動您!!!猛火歷練、油順著鴨子緩緩流下表皮呈深棗紅色、油光泛亮一口烤鴨是什麼都無法替代的一片剛出爐皮脆肉嫩的烤鴨配上蘸醬的三兩蔥絲、黃瓜絲
  • 兩店通用!58.8元起搶整隻【北京烤鴨】,含2盒片鴨+現炸鴨架+餅皮+…免費打包~
    還未進店就能聞到香氣十足的烤鴨味,一進店就看到一隻只肥美的烤鴨映入眼帘,小柚都忍不住咽了一下口水,真的太香了!
  • 58.8元搶①整隻北京烤鴨!烤鴨肉+卷餅皮+鴨架+青瓜...皮酥肉嫩~
    傳統北京烤鴨  |  一鴨三吃 58.8元起 秒殺門市價158元整隻北京烤鴨售完漲價!烤鴨師傅身懷挑轉燎提的烤鴨神技,不時地換位、轉向,使它受熱均勻,皮下脂肪化掉,皮脆肉嫩也就來了!出爐的瞬間整個烤鴨房都瀰漫著香味~
  • 4折【鴨佬倌】10店通用|冬日烤鴨鉅惠!豪華整隻烤鴨+鴨架3-4人套餐!北京填鴨+掛爐烤+現場片制!
    一說到烤鴨就能想到「北京烤鴨」全世界除了唐老鴨就屬這鴨子影響力大了烤鴨這種美味,不來吃吃看哪能行! ◆ 鴨佬倌3-4人烤鴨套餐 ◆ ★ 招牌烤鴨(北京填鴨)一隻 128元★ 荷葉餅(20片) 12元  ★ 秘制甜麵醬x2份 10元★ 蔥絲x2份 5.6元
  • 風靡京城的北京烤鴨來了!一鴨三吃,還要蘸著跳跳糖
    大廚手腳麻利,片鴨一氣呵成一滑一切鴨肉片片掉落既保持鴨皮入口時的酥脆又能享受到鴨肉細嫩多汁~烤鴨的吃法也十分講究要將儀式感進行到底~一層麵皮、一層秘制甜麵醬、幾條黃瓜絲和白蔥一卷,地道!夾起一片鴨肉沾上少於甜麵醬紋理間蕩漾著鮮美的汁水鴨肉香嫩,脂香充盈小薄餅都是獨立包裝好的裹上鴨肉黃瓜條和京蔥絲蘸上少許甜麵醬就可以包起來
  • 烤鴨是這樣煉成的,北京最佳烤鴨排行榜!
    她們既不吃蔥,也不吃蒜,卻喜歡將那又酥又脆的鴨皮蘸了細細的白糖來吃。此後,全聚德的跑堂一見到女客來了,便必然跟著烤鴨,上一小碟白糖,這便是吃北京烤鴨蘸糖的由來。香脆的鴨皮連著白糖入口即化,油脂的香腴與白糖的甜蜜,合成了奇特的鮮甜。
  • 19.9元搶正宗北京烤鴨!皮酥肉嫩,油而不膩,切開就爆汁,一口地道老北京味兒~
    /15小時風乾/ 「萬酥脆」的鴨子選用北京四系鴨苗(頂級烤鴨品種),每一隻都有4斤以上,還是和全聚德同一鴨源哦~掛上脆皮水後,經過15小時的風乾處理,排酸去鴨腥味後才有資格進入烤爐。吃烤鴨,麵皮很重要!皮薄又有韌勁,夾上一塊鴨肉、黃瓜絲、蔥絲、山楂條,再包裹起來。
  • 4折吃烤鴨!做只「鴨」就能紅透半邊天,皮酥肉嫩吃出地道北京味!
    面醬、白糖、蔥絲、黃瓜一應俱全。片好的烤鴨外皮紅潤酥脆,鴨肉香嫩可口!這誘惑大熊實在是無法抵擋。大熊GET到正宗的吃鴨三部曲,準備開吃!鴨皮一定要趁著出爐的熱乎勁吃!鴨皮均勻分布的油脂經過烤制,已經入口即化。正確吃法就是蘸上一層白糖!
  • 【守柴爐烤鴨·財富又一城/金牛凱德/花天錦地3店通用】99元吃正宗的北京烤鴨+酸蘿蔔老鴨湯+蟲草花拌鴨絲+午餐肉+孜然鴨架+..
    原價263元/套,限時特價僅需99元/套,炒雞划算!抓緊搶購!豐富菜品+超高性價比!套餐包含烤鴨一隻+酸蘿蔔鴨架湯(1鍋)+午餐肉+蟲草花拌鴨絲+孜然鴨架+手工面塊+黃秧白+木耳+豆芽+野菜煎餅....讓你吃到扶牆出!三店通用+超長有效,知名連鎖品牌!
  • 秋季吃烤鴨熱情升溫 看北京最著名的幾家烤鴨店
    明清以降,京城飯莊多是魯菜風味,便宜坊也在這個風氣中,對自家的烤鴨做了一些本地化的改良,魯菜擅用蔥、醬,面點也是其擅長,於是有了荷葉餅裹鴨肉,加蔥、醬調味增香的吃法。這種吃法一直延續到今天,從便宜坊創立的1416年算起,差不多有600年歷史了。  全聚德的誕生,打破了便宜坊燜爐烤鴨的一統天地,其利器就是掛爐烤鴨。
  • 烤鴨排行|來北京,吃這10家地道的烤鴨準沒錯
    大董獨家"酥不膩"烤鴨,選用22天小乳鴨,鴨皮稚嫩,只能手工生產,工藝複雜而彌足珍貴。在吃法上,小乳鴨配卡露伽黑魚子醬,獨樹一幟,大香大美。另有招牌董式燒海參,四季不同主題新菜,常吃常新。如果想體會老北京吃烤鴨的氛圍,這裡絕對是不二之選。張師傅改良了鴨坯製作的方法,打氣、掏膛、洗膛、掛鈎、燙皮、打糖、晾皮等傳統烤制步驟也一個都不少。烤好的鴨子片成兩盤,每一片連皮帶肉,皮肉之間清晰可見一層薄薄的油脂,適合喜歡吃肥一點鴨子的客人。蔥絲、黃瓜和面醬分量充足,追求的是大快朵頤的滿足感。
  • 你吃的是烤鴨,還是鴨貨?
    燜爐烤鴨在火候上就相對講究,如果火大了,一爐的鴨子就都糊了,反之火候不夠鴨子會烤不熟。因為慢火細烤,烤好一隻鴨子差不多要2個小時,但是這樣烤出來的鴨子皮肉相連,鴨肉更蓬更嫩,北京烤鴨「爺爺輩」的便(bian)宜坊現在還保留著燜爐的傳統烤法。
  • 99元和元寶老北京烤鴨+椒鹽鴨架+銅爐火鍋~海珠東曉南
    鍋底採用秘制配方經典鴛鴦鍋,好吃不上火呈現經典老北京味道銅鍋涮的魅力,只有吃過才知道一整隻精選好鴨調製講究的醬料醃製鴨肉使其充分進入鴨肉之中剛出爐的烤鴨散發出天然果木香鴨體形態豐盈飽滿,全身呈棗紅色配上荷葉的綿,蔥絲的香,黃瓜的脆
  • 【京味廚北京烤鴨】59元享門市價168元整隻地道烤鴨!含烤鴨肉+卷餅+骨架+青瓜條+京蔥+醬料…一鴨多吃!
    門市價168元的『京味廚烤鴨套餐』現在只要 59元!採用傳統燜爐烤制,每隻烤鴨都要在恆溫爐子裡烤制足足近一小時,皮脆肉嫩。出爐後的烤鴨是誘人的棗紅色,圓潤飽滿,老遠就能聞見撲鼻的香氣。每隻烤鴨現點現片,過程中能聽到鴨皮酥脆的開裂聲和油脂四溢的滋滋聲。師傅行雲流水的片鴨秀看得小鯨直流口水。
  • 真空包裝鴨架冒充「北京烤鴨」 5名嫌疑人被訴
    用鴨架製成「變種」北京烤鴨在北京站、王府井等地兜售記者上午獲悉—— 3元成本制黑心烤鴨5人被公訴  本報訊(記者王巍)用鴨架在河北博野兩肉食製品廠,製成「變種」的北京烤鴨,在北京站、前門大柵欄、西單和王府井等地向外地遊客兜售。
  • 59.8元搶152.8元鴨佬倌北京烤鴨2-3人餐!招牌烤鴨
    豈不樂哉~只能大快朵頤吃鴨?門市價152.8元的 鴨佬倌北京烤鴨2-3人餐 劃掉 僅需59.8元!烤鴨1隻+荷葉餅+秘制甜麵醬蔥絲+黃瓜絲+手撕椒鹽鴨架...超級划算有不有~趕快抓緊時間搶購吧!尤其是搭配黃瓜絲和蔥絲的烤鴨解膩清爽,而麵皮更是把所有味道糅合起來,眼睛一閉仿佛穿越到北京...
  • 吃烤鴨時,鴨架上有肉,片烤鴨的師傅為啥不片了?都是套路
    說到烤鴨,大家都知道北京烤鴨甚至許多外國人都知道這道北京菜。可見它的名氣有多火,正宗的北京烤鴨要好幾百塊錢,而且吃的特別精緻。我們平常幾十塊錢買的那種根本不值一提,烤的東西就不一樣。去店裡吃烤鴨的時候,花大價錢當然給你配片鴨的師傅,但是為什麼你在吃的過程中明明還有肉,師傅為什麼不片了?你該如何選擇剩下的鴨架呢?店裡吃的都是比較精緻,還有蔥絲,醬,小麵餅,片鴨師傅片出來的鴨肉,就可以卷在小麵餅裡加上材料吃,吃起來特別好吃。特別是愛吃一些蔥姜的人,吃這個特別開胃非常好吃。
  • 【百聯川沙】158元購門市價401元得心烤鴨3~4人餐,烤鴨半隻,鴨餅,蔥醬,脆皮豆腐,鴨湯,醬燒雞樅菌,椒香鴨脯……
    /一聽到烤鴨我就流口水了嘿,小聯發現了這家地道烤鴨——北京得心烤鴨是你吃一次就忘不了的地方  北京得心烤鴨於2015年成立,位於百聯川沙購物中心4樓,上了一天班身心疲累,是時候來一頓大餐,當然可以來他家吃烤鴨啊。