廣式煲仔飯不會做?大廚教你在家用「電飯鍋」做,比外面賣的好吃
電飯煲中加入300g大米(1-2人份)
米洗淨後 加入300ml清水
擺上4根臘腸
開啟煮飯模式
調下醬汁:加入生抽30g
加入老抽10g
白糖10g混合均勻備用
青菜洗淨放入盤中 蓋上保鮮膜
放入微波爐中 中高火加熱2分鐘 (沒有微波爐可以燒鍋開水 放入青菜焯水2分鐘,焯熟即可)
飯煮好後 取出臘腸切片放入臘片和青菜
淋入醬汁拌勻開吃
這道美味的「廣式煲仔飯」就完成了
廣式煲仔飯不會做?大廚教你在家用「電飯鍋」做,比外面賣的好吃
電飯煲中加入300g大米(1-2人份)
米洗淨後 加入300ml清水
擺上4根臘腸
開啟煮飯模式
調下醬汁:加入生抽30g
加入老抽10g
白糖10g混合均勻備用
青菜洗淨放入盤中 蓋上保鮮膜
放入微波爐中 中高火加熱2分鐘 (沒有微波爐可以燒鍋開水 放入青菜焯水2分鐘,焯熟即可)
飯煮好後 取出臘腸切片放入臘片和青菜
淋入醬汁拌勻開吃
這道美味的「廣式煲仔飯」就完成了