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『東南亞火鍋』
冬陰功火鍋吃得多
用咖喱、芝士打火鍋？
這次真的沒吃過！
泰式冬陰功 | 泰式咖喱 | 芝士奶油
老闆把東南亞3大鍋都搬來了！
泰國海鮮、日本和牛、手錘蝦滑一鍋端
···
老闆把東南亞經典3鍋搬來廣州
千燚是廣州少見的東南亞火鍋專門店，老闆把經典3大鍋一次性搬來廣州了！泰式冬陰功火鍋、泰國咖喱海鮮火鍋、芝士奶油火鍋不出國就能嘗到！
老闆去泰國進修，廚師都是練武奇才
店裡食材就連調味品都從國外空運！老闆跑到泰國呆了一年學習東南亞料理，廚師們每天手錘蝦滑，翻炒底料數小時！只為做出適合廣東人的正宗東南亞火鍋！
=愛海鮮的人，都抵不住這鍋泰國味=
- QIAN YI -
泰國香料入魂，湯底熬足6小時
千燚用熬足6小時的大骨湯做湯底~冬陰功鍋加入了香茅、南姜、紅辣椒、檸檬葉等泰國香料和進口淡奶，口感酸甜中帶點辣，香氣十足十分開胃！
進口海鮮吃到爽
泰國冬陰功搭配海鮮，鮮上加鮮！滿盤的進口海鮮吃到爽~鮮冷空運的各國海鮮都是經過海關檢疫的，大家可以放心吃啦~
上過《舌尖》的泰國耗兒魚
來自泰國深海的耗兒魚每條足足有巴掌大，一份冬陰功套餐裡有兩條，個個光亮誘人，光吃這個就回本了！
耗兒魚全身只有一條骨架，沒有小刺，輕鬆一撥就能享受美味~冬陰功酸辣的湯底讓它口感更細膩鮮美，難怪能上《舌尖》~
歐洲來的青口、帶子
從澳洲遠渡而來的青口和帶子個頂個的大，而且都處理得乾乾淨淨，一口一個真的泰泰泰泰快樂啦~
青口、帶子出鍋可先別急著把殼丟掉！淋上湯底一起嗦入，豐腴肥美搭配酸甜湯底，鮮到忍不住發出泰式驚嘆「歐咦」！
練就廚房猛男的手打蝦滑
千燚的蝦滑選用泰國青蝦尾，不添加任何調味品，經過大廚手工捶摔至少20分鐘，再手捏成丸~聽說逼得大廚們都肱二頭肌發達，累壞了好幾個師傅~
純手工蝦滑保留了蝦肉原有的纖維，吃起來滿滿的鮮蝦味！蝦滑每日限量現做，絕不過夜，來晚了可吃不著！
=用咖喱、芝士打火鍋，這個真沒見過=
- QIAN YI -
泰式咖喱火鍋套餐，滿盤是肉
咖喱你一定吃過，咖喱火鍋你試過嗎？純手工製作的底料讓這鍋咖喱飄香十裡~老闆幫你搭配了超多肉肉，愛吃肉肉或是懶得單點的朋友，點它！
手工翻炒底料，泰國咖喱熬煮
10點半開店，大廚天剛亮就要起床抄底料！秘制配方的泰國香料小火煸炒，一秒不盯著都不行！湯底加入泰國咖喱熬煮，不香到上頭不讓上桌！
清遠雞+花式牛肉+泰國甜蝦，抵！
千燚每一個鍋底搭配的菜品都是大廚們多次實驗精選出來的，咖喱湯底就是要搭配肉肉肉肉肉，才夠爽！
養足180天的清遠走地雞遇上咖喱，太適合天氣轉涼的時候吃了~咖喱+雞不論是煸炒還是做成火鍋都是泰國人日常愛吃的菜，老闆不愧是進修過的人！
光有雞怎麼行！花式牛肉全安排，滿足食肉獸們對咖喱火鍋的全部幻想~
粉嫩誘人的肥牛在咖喱湯裡涮幾下，讓咖喱的香氣和牛肉原味同時迸發，一口一口停不下來~
新鮮的牛展和每日現做的芝士夾心牛肉丸簡直了！尤其是芝士夾心牛肉丸，不僅鮮嫩彈牙，還能瘋狂拉絲！這種一口爆漿的感覺，暢快！
還有清新的泰國甜蝦、肥牛、日式蟹柳、日式蟹粉球···種類多得令人震驚~你問我為什麼不說蔬菜？因為光是肉都說不完！套餐折後114元真的抵到爆~
芝士奶油火鍋套餐，不辣黨的真愛
不辣黨們以及芝士狂魔們點它！芝士奶油火鍋套餐來了！濃香芝士搭配肉肉和海鮮，別有一番風味，而且只要87元就能吃到！
秘制芝士湯底，香甜不膩
進口芝士+大骨湯熬製的湯底奶香十足，而且清甜不膩人，小朋友和老人都很喜歡吃~
除了百搭的肥牛、蝦滑、芝士夾心牛肉丸，芝士鍋特別搭配了日本進口和牛粒、墨魚仔、魚豆腐、脆皮腸等等~
不得不誇一下芝士鍋特配墨魚仔和日本特級和牛粒~別看她們個頭不大，比鮮比細膩彈牙都不在話下！吸收了芝士湯的精華，口口鮮香清甜~
剛出鍋的肉肉蘸一下店裡特調的芝士醬，入口芝士香x2,快樂x1000!