賓州一農場生牛奶現罕見的布氏桿菌(RB51)感染,如購買請注意

2021-01-17 費城華人資訊


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新澤西州農業廳27日發布公告，由於一名紐約居民在飲用賓州一家農場的牛奶後，出現罕見的布氏桿菌(RB51)感染，建議紐約和新州地區的居民，應將該農場的牛奶加熱煮熟後再飲用。


根據公告，涉事牛奶來源於賓州誇裡維爾(Quarryville)的米勒農場(Miller's Biodiversity Farm)。該農場為會員制，顧客需要繳納會員費才可購買。新州農業廳發言人Douglas Fisher表示，官方正在確認可能出現感染的乳製品種類。


布氏桿菌感染症狀包括發燒、出汗、發冷、體重減輕、頭痛、疲勞以及肌肉和關節疼痛。在感染後的六個月內，這些症狀都可能會出現。如果情況嚴重，還可能導致中樞神經損傷，也會感染到心臟內層。


民眾一旦食用了受汙染牛奶，應馬上就醫。布氏桿菌RB51無法透過常用診療疾病的化驗方法來診斷，一般需要進行血檢才能確診。居民如飲用煮熟後的牛奶，則無需擔心感染問題。


來源：世界日報



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