哈爾濱紅專街的5家老飯館,每家都有幾十年的歷史,值得嘗嘗!
說起老哈爾濱的美食,估計很多人第一會想到老道外,這裡確實是匯集了哈爾濱很多傳統的美食,特別是上個年代的傳統美食。但是大家可能還漏掉了一個地方,這裡就是本地人超級喜歡的紅專街。
紅專街是離中央大街很近的一個地方,這裡的早市是很有名的,早市很大,這裡也賣很多吃的。很多外地遊客來中央大街玩,基本上都會在正街上找地方吃美食,很少有知道它的存在。
而大家還不知道的是,這裡隱藏著哈爾濱很多家有歷史的老飯館,其美味程度不亞於大飯店哦!今天小編就和大家分享一下哈爾濱紅專街上的5家老飯館每家都有幾十年的歷史,相當於沒來中央大街!值得嘗嘗!
一、老松濱菜館
從名字上就能聽出來,這可是有幾十年歷史的老飯館了,從最開始紅專街鼎盛時期一直到如今,伴隨著這條街的發展。就算是別人家一變再變,而總是能在這裡找到當年那個老松濱菜館。
他家屋子不大,但是一進屋就能感受到老哈爾濱的味道,整個裝修也頗具上個世紀的風格。熱情好客的老闆是東北人性格的縮影,在這裡你能吃的既高興又划算。
小編最喜歡的還是他家的澆汁魚,先炸後澆汁的做法讓人眼前一亮。儘管說現在大飯店關於魚的做法成百上千,但是小編認為還是他家的最好吃!喜歡的朋友可以去嘗嘗哦!
二、清真尹胖子油炸糕
能把一個小攤位做到如今這種程度的,估計也就是紅專街的尹胖子油炸糕了。他家之有名可不僅僅是在周圍人,只要你在網上搜索他家,無不是對他家的誇獎。尹胖子油炸糕一元一個,還是當年那個價。
如果你想吃,估計可得早點來派對了。如果來晚了,估計得排上一個鐘頭能買上就不錯了,當然還得趕上沒有賣沒的情況。
據聽說,當地很多人都來買他家的油炸糕,而很多人買回去後都郵寄給家裡的親戚,無論是南方的親戚,還是國外的親戚,都是會郵寄他家的油炸糕,在很多當地人眼裡,這種油炸糕已經成為了生活的一部分,每天早上起來吃早點,幾乎都要選擇它,如果他家沒有出攤,好像還真的不知道應該吃什麼了呢。
三、紅專回民館
吃過尹胖子的本地人,估計也肯定吃過這家回民館,他家同樣是有很長的念頭了,估計至少都比小編的年齡大呢,
別看這是一家不起眼的小館子,但是他家的菜品可真的不含糊呢。你吃過裡脊肉的鍋包肉,但是你吃過牛肉鍋包肉嗎?估計也就是他家能做出來?畢竟是回民館嘛,所以肉都是牛羊肉,而這牛肉的鍋包肉吃一次,絕對讓你愛上一輩子呢。
還有這燒麥,他家的燒麥絕不是小編誇張,自己有幸吃過一次,吃完後滿手的香味,兩三天才下去了,沒別的,就是一個純正,吃多少吃都不會夠!
四、紅專拉麵館
這是紅專街上比較年輕的麵館了吧?他家距今差不多有20多年了,看來還真的是看著小編長大的呢。這裡別看門市不大,也沒什麼特殊的地方,唯一的特點就是火。
夏天的時候屋裡坐不下,外面的門口都好多人擺著小桌子吃呢。就算是在外面也要吃上一頓,這就是很多人對於他家的喜愛程度。
他家除了各種拉麵,還有各式各樣的小菜,一應俱全,其味道也正好深受住在周圍的食客們喜歡。有機會大家夏天可以去感受一下他家的火爆哦!
五、品而思混沌館
大家可能都比較驚訝,一個混沌館有什麼可吃的呢,混沌不都一樣嗎?可能確實是這樣,但是他家的混沌可是自帶主角光環的。
據聽說他家的混沌館已經開了23年了呢?老式的混沌配上美味的香椿,是很多人的最愛。一碗熱乎乎的混沌,加上一份燒餅夾肘子,也已經成為了大家的標配,成為了大家的情懷,成為了遊子們思念的美味。
紅專街上的美味還有很多,小編今天就先給大家介紹5家,這五家絕對是當地非常有名氣的,有機會大家可以去嘗嘗哦,有的店可比中央大街上的要美味的多哦!
好啦,今天美食分享就到這裡啦,感謝大家的觀看,大家喜歡吃老式的美食嗎?如果你來哈爾濱玩,特別是來中央大街玩的話,可以來紅專街看看哦,你肯定會愛上它的!