一提起火鍋，大多數人都會想到重慶或是四川，沒錯，火鍋一直是川渝地區居民最愛的美食，熱愛的程度大概就是每隔幾天就要「搓」上一頓，不然都不「安逸」。
然而，現在除了川渝地區，火鍋也逐漸風靡於全國，成為許多地區居民榜單必點菜。
遊品作為一個重慶人，真心為火鍋感到驕傲。那麼接下來就跟隨遊品的腳步，一起去看看火鍋的魅力在哪裡吧？
當走入一家火鍋店時，最先映入眼帘的就是火鍋店的裝修風格，或現代時尚，或詩情畫意，或年代復古，這是火鍋店給顧客的第一印象。
都說人在交際中要給人家留下良好的第一印象，火鍋店也是一樣的，要給顧客耳目一新的感覺。
因此，有些火鍋店的老闆投機取巧，針對自己的主要消費群體，將火鍋店裝修成顧客喜歡的風格，不僅顧客吃得開心，老闆也十分歡迎，一舉兩得，不謂不妙。
遊品來的這一家火鍋店裝修風格比較偏文雅，有種文人墨客的感覺，來到這裡，會感到繁雜的心緒逐漸平靜下來，不再那麼心浮氣躁，也不再憂心塵世煩憂，真的有些神奇吶。
了解完火鍋店的裝修風格後，吃火鍋才是我們真正的主題。勾選自己喜歡的蔬菜、肉類，選擇辣味不同的鍋底，這裡遊品要提醒大家，重慶所謂的「微辣」與其他地區的可能不太一樣哦，大家要先問清楚再選擇。
最後再點上自己喜歡的飲品，現在就只等菜一熟、筷子一夾、入嘴一嘗，是不是很期待呢！
如果小夥伴們想要快點品嘗到火鍋的滋味，我們不妨先煮點速熟的食品，比如鴨腸、毛肚、肥牛等。
將其放在滾燙的湯汁裡，一分鐘不到就可以撈起來了，再蘸點自己調配的醬料，一口吃下去的滋味，想想就覺得口水都要流下來了。
有了開胃菜，接下來就可以進入到火鍋的正餐環節了。
我們知道下火鍋也是有學問的，先吃蔬菜，再吃主食，最後才吃葷菜。
蔬菜中首推的就是豆皮，在火鍋中滾燙一遍後非常有嚼勁，帶著濃濃的豆香；至於葷菜，麻辣牛肉必不可少，它本身的辣味加上鍋底的辣味，給味蕾帶來雙重刺激，不能吃辣的小夥伴就不要輕易嘗試了。
最後，火鍋桌上的小吃也是吃火鍋中不可或缺的，火鍋店的小吃一般種類都非常豐富。
如果顧客喜歡吃甜食，整一份紅糖餈粑，它不「巴適」嗎？或者來一份炸酸奶，外焦裡鮮，口感獨特。
而最受大家歡迎的小吃恐怕還要屬酥肉，十分有嚼勁，吃完唇齒留香，「安逸」得很。
這樣吃一頓火鍋，真的感覺太「巴適」了，一天中的所有的疲累都會慢慢消失，只剩下口齒中火鍋殘留的香味。
大家都喜歡吃火鍋嗎？