蜘蛛餅乾,雖然聽起來有點重口味,不過看起來很可愛的噢

2020-12-24 美食食譜記

復活節有兔子，感恩節有火雞，萬聖節的代表當然是蜘蛛啦！上次小萌給大家介紹了驚呆的木乃伊，今天小萌又來推薦萬聖節美食啦！第二波，蜘蛛餅乾，雖然聽起來有點重口味，不過小萌覺得他看起來很可愛的噢，蜘蛛餅做法簡單，做法與做曲奇差不多，只是選用的食材不同，出來的成品也很可愛，很萌啊o(∩_∩)o ，相信非常深受孩子的歡迎的餅乾。覺得和萬聖節挺配的有木有(*^__^*) 如果搭配著禮盒包裝送給孩子、閨蜜、好友都很合適呢，吃起來自然不用說，口感非常好！

【做法】

1.花生醬跟軟化的黃油混合打發至蓬鬆

2.加入雞蛋液跟細砂糖繼續用電動打蛋器打發至輕盈狀態

3.加入過篩的低筋麵粉，揉成團後放冰箱冷藏半小時

4.取出分成10克一個的小劑子，搓圓後稍微壓扁，然後在中間用麥麗素壓出個凹槽

5.放入預熱好的烤箱，180度，烤15分鐘

6.黑巧克力跟白巧克力分別裝入一次性裱花袋中並隔熱水融化，剪開一個細小的口

7.放涼的餅乾將麥麗素擺在凹槽上，用黑巧克力粘住並畫上蜘蛛腳

8.再用白巧克力畫上眼睛即可

【技巧】

這些材料大概做 蜘蛛餅乾（20個左右）

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