也許
你已經聽膩了這家店的名字
你甚至已經喝過很多很多次
那杯紅遍深圳茶飲界的「泥石流」
祖母傳下來的水果茶
還有手搖水泥灰奶茶
...
但你不一定知道
它的背後是這樣的
這杯黑糖粉圓鮮奶,江湖人稱茶飲界的「泥石流」。每家店每天最多賣500杯,說它是當紅招牌一點都不為過!
剛到手的時候是黑白分明的,讓人想起那個懷舊的廣告片 「黑白配,男生女生配…」
倒過來,馬上就像泥石流瀑布一樣,逐漸滑落,還會掛杯呢,這都是黑糖粉圓搞的鬼。
黑糖和粉圓都是從臺灣運來的,不難發現店裡總有一個鍋需要不停攪拌,因為不能隔夜,放久了還不好吃,一天最多試過熬15鍋。
除了黑糖粉圓,牛奶也是用灣灣人民摯愛的味全鮮牛奶,完全不兌水,喝起來才夠香濃軟糯。
對了,這款甜度是固定的,不能少糖,建議點正常冰,拍完照記得攪拌均勻再喝喔。中杯18元,大杯22元
臺灣人最愛的水果茶,一定有一杯是一芳水果茶。其實這才是他們家的發家招牌,做法跟市面上的很不同。
記得有次在深圳一家燒肉店排隊,還被臺灣小姐姐問在哪可以買到,她說非常想念一芳的水果茶。
用古法熬成的臺南關廟鳳梨醬是他家水果茶的靈魂,加上松柏嶺青茶,喝起來確是跟別家不一樣。
這款會變色的手烘芝麻奶茶臺灣也是剛出,據說很多女生都喜歡,深圳也有了!
芝麻熬成醬跟奶茶攪拌,連奶蓋都是用芝麻打發的,建議正常冰7分糖,最能喝出芝麻的香味。
第一次遇到一芳,是在臺灣旅行的時候。
第一次喝一芳的時候,它在深圳還沒火起來。
第一次點單,不是水果茶也不是黑糖粉圓,而是…
溪口甘蔗青茶,是我在一芳的第一杯飲品。那時候的要求是,不想那麼甜,也不想常喝到的。店員給我推薦這杯,一試便成了常客。
他說甘蔗牛奶也不錯,很特別,試了竟覺得一點都不違和,至今我還記得,店員是個長得挺帥的臺灣男生。
還有一杯很少人點的純釀楊桃汁,在臺灣夜市都會有,我自己很喜歡,因為它是鹹鹹的,大熱天來一杯最爽。
一芳,是創始人祖母的小名。以她的名字在全球開了500家,它不止是網紅店,更是一份味道的傳承。
創始人的祖父家中三代都以種植鳳梨為生,為了不浪費,祖母會把過熟的鳳梨熬成方便保存的果醬,然後泡可以清熱解渴的鳳梨水給他們喝。
那個鳳梨醬,現在就用在一芳水果茶裡。它是一種古早味,也是一份回憶的味道,更是一份堅持的初心。
店名 一芳臺灣水果茶
人均 17元
地址 南山區西麗塘興路133號集悅城B區32棟
營業時間 10:30-22:30
其他門店地址
海岸城店:南山區海岸大廈東座裙樓01樓36號
海上世界店:南山區海上世界太子路20-12號
坪洲店:寶安區新湖路輕鐵西花園821號
華新店:福田區地鐵華新站時尚ME.GO商城D23A鋪
五和店:龍崗區坂田街道五和大道南100-4店
即將開業
學府路店:南山區南山街道學府路荔芳村A棟121
高新園店:南山區科技園科發路都市花園一樓010鋪
豐盛町店:福田區豐盛町地下陽光街
溫馨提示
一芳推薦的最佳甜度,可以跟著試試
廣告 | 一芳水果茶
文案 | 魔王玉
攝影 | 大蔥
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