提及火鍋節
相信不少朋友都曾留下了
美好的記憶
和回想時的垂涎欲滴
一年一度的火鍋盛宴
即將在悅來國際會展城拉開序幕
呈現中國火鍋行業的發展成果
火鍋產業鏈1000餘商家齊聚
備受期待的萬人火鍋宴
潮辣音樂節等精彩活動
即將上演
為市民帶來麻辣狂歡盛宴
第十二屆中國（重慶）火鍋美食文化節
（以下簡稱「火鍋節」）
將於10月16日-10月18日
在重慶國際博覽中心舉行
本屆火鍋節更突出
國際化、專業化、時尚化、智能化、品牌化
打造一場全球火鍋產業麻辣盛宴
火鍋節已連續舉辦十一屆，是全國火鍋行業的品牌節會，更是獨具重慶特色的城市節日。今年，火鍋節全新升級，60000㎡展示面積，1000餘展位，全國超300家火鍋品牌企業到場，1000餘家產業鏈商家助陣，涵蓋重慶、全國火鍋品牌企業、火鍋食材、調味品、設備及配套服務。
▲往屆火鍋節現場
作為火鍋節重頭戲的萬人火鍋宴，也將設宴國博中心北室外廣場，精選全國火鍋品牌現場開席。外地遊客及市民一站式打卡體驗品牌火鍋，感受重慶火鍋獨特的文化魅力。
悅兒了解到，火鍋節期間，由中國飯店協會和美團點評主辦，根據美團相關大數據統計，結合企業品牌影響、連鎖經營、產業鏈發展等情況，舉辦中國火鍋影響力盛典，對外發布中國火鍋影響力100強。
▲往屆火鍋節現場
本屆火鍋節，組委會將聯合美團、大眾點評，甄選一批以老字號、品牌、網紅等各類火鍋企業、門店，涵蓋重慶火鍋、潮汕火鍋、泰式火鍋等各類火鍋形式，在火鍋節期間推出全國首個線上美食品牌館——「重慶火鍋品牌館」，打造線上火鍋節。
「重慶火鍋品牌館」將集合全城火鍋企業、門店活動優惠，將重慶火鍋節延續至全年。
另外，由重慶市火鍋協會推出的商家與顧客互動營銷平臺——「火都惠」火鍋電商文化平臺，也將在火鍋節期間亮相。
▲往屆火鍋節現場
本屆火鍋節現場，創新亮點多。火鍋節期間，重達3噸的火鍋底料浮雕牆將正式亮相，展示重慶火鍋發展歷程。
烹飪協會、美食文化研究會聯動開展廚藝表演、技能展示等各類活動，舉辦非遺火鍋宴席展。
今年，德莊集團天下第一大火鍋，也將通過聲光電等技術，演示重慶火鍋發展歷程以及山水之城的獨特魅力。與萬人火鍋宴同步開啟，本屆火鍋節，由重慶本土知名樂隊以麻辣為名，打造潮辣音樂節，將於10月16日、10月17日兩晚在國博中心北室外廣場主舞臺熱力開麥。
今年，火鍋節還將與成都國際美食節聯動，火鍋美食大篷車將現場發車，把重慶火鍋的麻辣鮮香帶向成都，進一步推動成渝雙城經濟圈餐飲行業交流合作。
距離本屆火鍋節開幕
倒計時2天
悅兒為您精心梳理觀展細節
幫您在展前做好充足準備
悅來國際會展城
重慶國際博覽中心
N4館、N6館、北室外廣場
● 火鍋企業：知名品牌、連鎖品牌、特色品牌等；
● 火鍋食材：牛羊肉及副產品、水產海鮮、速凍麵點、農特產品等；
● 火鍋原料：食材原料基地、火鍋底料、火鍋用油、豆瓣、花椒、辣椒、豆豉、雞精、調味料等；
● 火鍋連鎖配套設備及食材加工設備：炒料機、廚房設備、火鍋設備、桌麵製品、蒸煮器、火鍋家具、節能餐具、冷鏈配送、食品保鮮、冷凍冷餐設備等；
● 一體化服務：科技軟體、裝飾裝修服務、運營管理服務、品牌推廣服務等。
中國火鍋產業創新發展論壇
中國火鍋影響力峰會
火鍋食材新技術交流大會
火鍋爆品食材優選會
重慶火鍋調味師大賽
非遺火鍋宴席展
萬人火鍋宴
本次展會應防疫要求，我們建議您提前進行觀眾預登記。以免出現入場排隊等候時間過長、網絡連接不暢等問題。
特別提醒：預登記時請填寫真實身份信息，進行實名登記；開展期間請攜帶本人身份證入場。
2020年10月14日-10月16日
2020李曼中國養豬大會暨世界豬業博覽會
第二十屆中國金屬冶金展暨第十屆中國汽車技術展
全球半導體產業（重慶）博覽會暨
全球電子設備觸摸顯示傳感器（重慶）展覽會
2020中國（重慶）長江經濟帶環保博覽會
在悅來國際會展城舉行
《悅來國際會展城四展同期，精彩劇透搶先關注！》
為保障活動順利進行
渝北交巡警屆時將對
重慶國博中心周邊路段
採取交通管制
具體措施如下
展會期間（10月14日至16日）從早上6點至20點，禁止載重1噸以上的貨車駛入國博中心周邊道路。
經張家溪大橋進入國博中心的車輛：
展會期間，從渝中、江北方向經張家溪大橋進入國博中心的車輛，除貴賓車、嘉賓車、工作車輛、公交車和計程車外，在進入國博立交後禁止直行進入悅來大道，需通過國博立交下穿或者平交左轉進入國博大道，到達指定地點停放。
貴賓車、公交車、計程車在國博立交直行進入悅來大道，從4號通道進入指定地點，貴賓車、公交車在南區環道停放，計程車在4號通道外計程車上下客處，上下客後立即駛離；
其他持證車輛和社會車輛經國博立交下穿左轉進入國博大道後，按照現場民警及停車指示牌的指引，按照先滿足南區停車場的原則，從6號通道進入到離展會入口最近的地點停放，具體停車順序就是南區P1-P2-P3。
經金山大道、沙井灣立交進入悅來國博大道的車輛：
從渝中、江北方向經金山大道、沙井灣立交進入悅來國博大道的車輛，在進入國博立交後，除貴賓車、計程車允許右轉進入悅來大道從4號通道駛入指定停車地點外，其餘車輛禁止右轉，從國博立交平交直行，從6號通道到達南區進入停車點停放。
從兩路方向經中央公園來國博中心參觀的車輛（除公交車、計程車外）出會展隧道後，在會展隧道口禁止左轉，車輛繼續直行，經悅來濱江路、國博大道，從南區6號通道進入南區P1、P2、P3停車場停放或者在其他指定地點停放。
*本篇圖文綜合自重慶晨報、渝北交巡警、微信公眾號【火鍋天下HOT】等。