暗訪昆明幾大市場發現 罌粟籽混進香料隱身出售

2020-12-13 搜狐網

　　調查

　　就在省衛生部門下發通知加強罌粟籽管理的同時，廣受火鍋店和一些飯店青睞的罌粟籽在市場流通情況如何呢？昨天的調查發現，昆明市幾家大型乾菜批發市場和中藥材市場都能尋找到罌粟籽、殼的蹤跡。

　　大興綜合批發市場：有人秘密出售

　　上午10點，大興綜合批發市場，當記者以外地遊客的身份與店老闆交談起來，一聽說是要罌粟籽，店主的目光立刻很警惕，他悄悄地說，現在查得委嚴，被逮到就重罰，店裡不敢擺貨，如果要的話可以調貨過來。在採訪中，市場裡的幾家店老闆非常懷疑記者的身份，表示看了身份證後再給看貨。

　　市場裡真的沒有罌粟籽？記者以駕車旅遊的外地遊客出現在一家乾菜店裡，女店主看到記者一行3人的態度誠懇，在屋裡辦公桌下拿出一袋貨物神秘地說，這就是罌粟籽，塑膠袋裡裝的罌粟籽黑黃相間，大約有一兩公斤。老闆一再表示她店裡的都是真貨，是從瑞麗市進的貨。老闆表示，現在店裡沒有殼，如果要殼的話可以調貨過來，但先支付定金。當問到價格時，老闆說，現在市場上缺貨，罌粟籽每公斤50元，罌粟殼每公斤130元，這個價格是批發價。

　　菊花園中藥專業市場：可作為香料銷售

　　在菊花園中藥專業市場的一家藥材經營部，銷售人員對記者的身份並沒有多加詢問，只是一再重申：「罌粟籽肯定不能單獨銷售，如果你想要，必須要購買其他香料和罌粟籽配在一起現場稱重打粉，至於配什麼香料，配多少都隨便。」銷售人員說：「罌粟籽國家禁止買賣，如果在你身上被查到，追查到我們身上，我們也麻煩，混在香料裡，就可以矇混過關。」在店內，各種香料都光明正大地擺放著供消費者挑選，惟獨不見罌粟籽的蹤跡。這裡的工作人員說，他們都是在私底下悄悄地賣。

　　小壩乾菜綜合批發市場：只賣給熟人

　　知情者介紹，小壩乾菜綜合批發市場也可以買到罌粟籽，但市場內一家家香料店店主談到罌粟籽都直搖頭說沒得賣。通過朋友介紹，記者找到一家香料店老闆，老闆悄悄地說，不熟悉的人肯定買不到，現在經常有執法部門的便衣在市場檢查，他們不會冒這麼大的風險去賺這點錢。如果買得多的話，他可以幫忙調貨。

　　火鍋店老闆：鍋底沒有它提不起味

　　昨天下午，在大樹營一知名火鍋店裡，一位廚師說出火鍋鍋底加罌粟籽的奧妙：「吃火鍋就是靠湯裡的味道，除了要加入各種調料外，罌粟籽、殼是不可缺少的，特別是紅鍋，就更離不開罌粟籽了。有了它，湯裡的各種味道全都提出來了，客人吃得香，客源就多了，而罌粟籽殼成本也不是太高，商家非常喜歡罌粟籽。」該廚師表示，現在的火鍋湯裡已不像以前那樣了，在湯裡就可找到罌粟殼，因為相關部門查得緊，他們就將罌粟籽、殼同調料放在一起打成粉放入湯中，這樣可以躲避相關部門的檢查。

　　丹霞路上一家火鍋店的老闆表示，用罌粟籽、殼放在火鍋店裡已不是秘密，只是放得多少而已。當記者向老闆討要一點罌粟籽做調料時，遭到老闆拒絕。他明確表示不是不願意給，是怕記者舉報，相關部門來查他就麻煩了。該老闆表示，現在市場賣的部分成品火鍋底料裡也含有罌粟籽成分。實習記者 白楠 記者 王宗林

　　危害

　　長期食用會損害神經系統

　　罌粟殼俗稱大煙殼，含有嗎啡等物質，它是部分中成藥生產和醫療配方使用的原料，屬於麻醉藥品管制品種，國家對其使用實行嚴格管理。但長期以來，一些地方的食品衛生監督機構不時發現食品經營戶在食品中違法使用罌粟殼（籽），損害消費者健康的問題。極少數食品生產經營者，特別是個體食品經營戶為牟利，無視國家法律、法規，置消費者身體健康和生命安全於不顧，在食品中使用罌粟殼（籽），以招攬生意，危害很大。

　　罌粟殼對人體會產生什麼危害呢？昆明醫學院營養食品教研室曾建明副教授介紹，罌粟殼有藥用價值，但卻是一種「毒品」，如長期食用，易使人體產生依賴性而造成癮癖，就如同海洛因對人的危害一樣。短期食用也會產生毒副作用，如損傷人體肝臟、腎臟功能。

　　長期食用罌粟殼導致的症狀包括發冷、出虛汗、乏力、面黃肌瘦等症狀。嚴重時，可能對神經系統、消化系統造成損害，甚至會出現內分泌失調等症狀。

　　醫院內對麻醉藥品的管理相當嚴格。醫生給病人開罌粟殼，必須對病人的病情充分論證後，認為病人確實需要這種藥品才能配合其他中藥一起開，而且必須是麻醉藥品專用處方。一次開出的罌粟殼限定在30克以內。

　　私自使用罌粟殼，用量控制不好，將造成嚴重後果。

　　據悉，國家藥品監督管理局在1999年專門制定了《罌粟殼管理暫行規定》，進一步規範罌粟殼管理程序，加強對罌粟殼生產、經營和使用的監督管理，以保證合法需要並防止流入非法渠道。

　　餐飲單位如被查實故意投放罌粟殼，除公安、衛生部門依法處罰外，將被吊銷營業執照。記者 陳澤暉

　　查處

　　攜帶達200公斤將被判刑

　　昆明市公安局禁毒支隊兩禁科有關負責人告訴記者：長期以來，罌粟籽不允許進入市場，很大程度上是出於禁止毒品的需要。昆明市相關部門也一直在查處不按規定使用罌粟籽的情況，攜帶罌粟籽達200公斤的，將追究其刑事責任。

　　眾所周知，罌粟是國際組織和我國政府的禁種植物。我國《刑法》中規定，凡私自種植罌粟達7棵以上即觸犯法律。目前用於調味的罌粟籽全部經過「滅活」才能銷售，也就是經鈷－60照射後使罌粟籽失去植物種子的生存活力，從而不會被擴散種植，對社會是安全的。據了解，罌粟籽在滅活後，要在武警的監督下進行當場檢驗，確認其無繁殖能力後，再封裝作為普通香辛料進入市場流通。而且，滅活前的罌粟籽應為白色，滅活後的罌粟籽是黑色且有光澤的。任何單位和個人都不能進口罌粟籽和罌粟籽調味品。

　　對於火鍋店使用罌粟籽的情況，兩禁科有關負責人說：公安機關一直和相關部門負責人一起對涉嫌非法使用罌粟籽的火鍋店進行查處。根據《刑法》規定：攜帶罌粟籽達200公斤的，將追究其刑事責任，攜帶少量的將被處於罰款或治安處罰。記者 毛亞南



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