雖然奶茶喝早茶都是深圳特色
但在深圳,你可以沒喝過奶茶
但是一定不能沒喝過早茶!
在一個悠閒的周末
幾籠點心,一壺好茶
就可以開啟完美的一天
比起早茶的聖地廣州
深圳人的早茶要顯得繽紛得多
除了經典的一盅兩件
你還能看到眾多創新的點心
但有一點要求深圳跟廣州一樣
「點心要贊,茶要好」
那麼下面這些早茶聖地
有哪一家是你的心頭好呢?
這家來自廣州的85年老字號是我最愛的廣東茶樓!只做茶點,他們家的的【蝦餃】和【叉燒包】都是非物質文化遺產,小夥伴們千萬不要錯過!
除了一盅兩件,他們家還有各種經典的點心,比如這款【金沙鮮蝦紅米腸】,就很受歡迎!
保持品質的同時,他們還有很多創新的點心,比如這款【雞湯四色蝦餃】,不僅顏值高,味道也很不錯喔!
店名:點都德
人均:88
推薦:金沙鮮蝦紅米腸(¥34) 金牌蝦餃皇(¥31) 荔灣艇仔粥(¥27)
地址:海岸城店;華強南店;A8店;大中華店;龍華店;卓越匯店;kk one店;皇崗村店;(具體的請到大眾點評查詢)
如果說深圳最地道的廣式酒樓是點都德,那最地道的港式就是唐宮!甚至還會有人從香港趕過來嘗一嘗。
他們家最出名的就是這道【黑金流沙包】,很好吃!可惜現在已經下架了~~
最後當然少不了唐宮口碑最好還拿過獎的【唐宮金獎乳鴿】,十大招牌菜之一,汁水很多,而且肉夠鮮嫩!
店名:唐宮海鮮坊
人均:132
推薦: 唐宮金獎乳鴿(¥48)唐宮蝦餃皇(¥26)鮑汁鳳爪(32¥)
地址:萬象天地店;彩德店;東門店;萬德店
全國必吃榜單榜上有名的餐廳,每天早上八點就開始排隊,想吃到還有點難!
推薦一定要嘗一下他們家的【榴槤酥】,咬一口滿滿的榴槤香味~~~
【蝦餃皇】當然也不能錯過,豬肉跟蝦肉的比例調製得剛剛好,Q彈卻又不顯油膩,靠著這道菜他們可以說是圈粉無數啊!
我發覺但凡跟蝦有關的菜他們家都做得不錯,比如這款【鮮蝦蒸燒麥】,雖然賣相不太好,但是鮮蝦+蝦籽,簡直要把舌頭都鮮掉!
店名:鳳凰樓
人均:112
推薦:金枕飄香榴槤酥(¥8)蝦餃皇(¥5)香噴噴流沙包(¥5)【按單個】
地址:華強北路4002號聖廷苑酒店東區1-3樓
他們家主要做的是高端粵菜,說實話,蠻貴的,但是勝在環境和點心足夠精緻~
最有名的這道【羊城雀籠點心】,一道菜品種多,上層是筍尖鮮蝦餃、帶子滑燒麥、東星斑魚餃,下層是南非鮑魚撻、香麻叉燒酥、金絲酥鳳尾蝦芋餃。量多味道也很不錯!
【香蕉巴菲三弄】,這個菜可以說是藝術和美食的結合!上層的冰淇淋球混合了香蕉肉,不是很甜但是很香!中層的香蕉片上裹了一層焦糖~夾著冰淇淋的脆片酥脆無比!底下的班戟皮內餡是混合蛋奶醬的香蕉粒,每一層都有不同的感覺!
店名:翠園JADE GARDEN
人均:272
推薦: 鮮果拿破崙(¥88) 羊城雀籠點心(¥168) 脆皮牛坑腩(¥98)
地址:深南大道9028號益田假日廣場L2樓22-31號
1995 就在深圳紮根的丹桂軒也算的上是老字號了,從茶點上來講水準可以說是很不錯,幾乎沒有短板。
很多人推薦他們家的【燒豬手】,不油膩,分量也剛剛好~~~
但我最愛的是他們家的【清香桂花糕】,味道清新,有濃鬱的規劃香味,口感還很Q!
店名:丹桂軒
人均:160
推薦:燒豬手 清香桂花糕 翅湯蝦餃皇
地址:深南大道9028號益田假日廣場L2樓22-31號
利寶閣在香港銅鑼灣的粵菜排行榜拍第三,可以說是實力雄厚了!在深圳的店當然也不會差!
招牌的【八味豆腐】,真真做到了外酥裡嫩!沾上特製的番茄醬,別有一番風味!
愛吃桂花糕的我當然不會錯過這一道【枸杞桂花糕】,比起丹桂軒多了一些枸杞,可以說是非常佛系了~~~
店名:利寶閣
人均:176
推薦:枸杞桂花糕(¥8)奶黃菠蘿油 八味豆腐(¥38)
地址:新湖路99號壹方城L4-003鋪
香港得米其林一星餐廳,在深圳依舊保持著高品質,在他們家吃東西基本不會踩雷,比如這款冰燒三層肉,就是品質的代表!
三層分明,帶來三種不同的口感層次,外脆裡嫩!
他們家的乳鴿裹了一層芝麻,密集恐懼症可能接受不了,但是細細品嘗,肉香夾雜著芝麻香,很好吃!
店名:利苑
人均:369
推薦:冰燒三層肉(¥90)乳鴿(¥90)
地址:寶安南路1881號萬象城二期3樓S348號(近大劇院地鐵站C出口)
圈圈的一個朋友是春滿園的常客,春滿園在早些年可以說是早茶界的一霸!
他們家的出品算是比較穩定,服務也很不錯,不平凡叉燒真的很不平凡,超適合吃肉族!
但是春滿園唯一的缺點就是各家餐廳的出品水準不一,好的很好,差的也還是蠻差的,小夥伴們要看準評價再去喔!
店名:春滿園
人均:205
推薦:不平凡叉燒 XO醬蒸乳鴿
地址:臨海灣店;時代科技大廈店;歡樂海岸店;聖廷苑店;時代廣場店;粵海大廈店;龍崗萬科廣場店;中州店;前海店;濠盛分店
看了這8家早茶
哪一家是你的心頭好呢?
請小夥伴為他們瘋狂打CALL!