青島臺東有家「網紅」老店,嘗嘗島城最好吃的「牛角麵包」

2020-12-12 懶遊的故事

接上文逛了青島「臺東步行街」後,在臺東步行街威海路上的過街天橋處,步行不到10分鐘,就到了位於順興路100號的「順興食品」老店。這裡有著眾多「吃貨」倍加推崇的「牛角麵包」,必須一嘗為快。

老店

老店位於市北區順興路100號(大成順興酒店旁邊),營業時間:10:00-22:00。

色澤誘人的招牌牛角麵包

油酥麵包,青島人習慣稱之為牛角麵包。老青島人大多知道這家20多年的老店,愛上了它幾十年如一日的老味道。牛角麵包不太甜稍有鹹味,香而不膩,味道樸實,老人也很喜歡吃。老青島人到這裡,有的一買就是幾十個。

迫不及待地試吃

前日剛去的湖北路的金麥園,相比金麥園雨中的長隊相比,出貨量大卻鮮見排隊,是因為支付簡潔、事先準備充分的緣故吧。

迫不及待地試吃

順興路的牛角麵包(也就是油酥麵包)每個兩塊五,性價比較高。麵包鬆軟有韌性,掰開的時候麵包會拉絲,油酥是花生油做的,花生香味尤其醇厚。新鮮出爐的牛角包油酥滾燙酥脆,齒頰留香。

如果想要隔天吃,一定要封住口,否則會變幹變硬。很多網友試探著隔夜灑點水用微波爐加熱,據說效果不錯。

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豆沙火燒表皮也是脆脆的,豆沙自製,淡淡甜味恰到好處。據說,油酥麵包從最初的五毛錢一直漲到今天的兩塊五,慶幸的是老味道一直沒變。

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常來的客人會驚喜地發現,現在又新推出了幾款西式糕點,布朗尼、蛋撻、日式威風蛋糕和原味曲奇。我是懶遊的故事,和我一起看世界。

價目表
布朗尼蛋糕和曲奇

有網友直言,吃過了順興的牛角麵包,其他店的都得「扔」,我倒覺得這個觀點稍有偏激,順興有他的酥香美味,其他店裡也有著傳承和專注,羅卜青菜各有所愛吧。

順興食品是青島小有名氣的老店,這裡品嘗的不僅僅是幾十年不變的「老味道」,更有著溫暖的懷舊「老情懷」。

你來過這裡嗎

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