大希地牛排指南,牛排,你真的會做麼?

2020-12-09 5分鐘做大餐

每個人心中應該都有一樣白月光食物。而對愛吃肉肉的大希地吃貨們來說,最滿足的莫過於吃大肉排、大肉串!即使是疫情期間,wuli大希地吃貨君們也沒有虧待自己的胃,在廚藝大賽中交出了滿分答卷。文雅至西餐,接地氣至烤串,用一塊牛排通通搞得定!

下面來感受一下我們大希地吃貨君的力量!

家常の味道

01彩椒炒牛排

有的時候,美食也需要鮮亮的色彩,明媚心情。紅椒,黃椒,都是我愛的蔬果,清甜,豔麗,與牛肉同炒,爽口,鮮美。牛排和彩椒切條,下鍋5分鐘就能出鍋!美味營養色彩明媚,感覺自己的心也會跟著愉悅了幾分~~

02牛排豆腐煲

牛排切塊,下鍋翻炒至輕微上色後倒入切塊的嫩豆腐和青豆,燉煮3分鐘後淋點生抽出鍋~又香又嫩又營養又下飯的牛排豆腐煲就做好啦用美食來溫暖你的胃,就是這麼簡單~

牛排撈飯

餓了,來一碗暖暖的牛排撈飯吧~ 米飯加水、牛排、加上喜歡吃的蔬菜一起上鍋蒸10分鐘,營養豐富易消化,非常適合老人和小孩吃。每天來一碗,美味又營養。

浪漫の西餐

01黑椒牛排

高級感滿滿的星級牛排擺盤用2顆小番茄,幾片洋蔥和黃椒,4根蘆筍就可以搞定!牛排下鍋兩面各煎2分鐘,煎牛排的時候可以在旁邊順便煎一下蔬菜,然後一起擺盤就可以啦,快跟著做起來吧!

02 牛排沙拉船

給吃貨們一片牛排和幾個水果,她能給你造一條船!美味營養又好看!水果切塊、木瓜去籽挖去一些果肉打薄做船身,牛排切塊和蝦仁一起放入鍋內香炒後盛入木瓜船中,水果擺上就好啦!這條牛排蝦仁沙拉船已經收進驚豔親友的【家宴必備菜譜】!

03 檸香西冷牛排

胡蘿蔔煮熟後打成泥,牛油果對半切開放入一顆切開的小青檸裝飾,簡單在盤子中用勺子淋上兩半圈胡蘿蔔泥,再擺放上牛排就能滿足高bigger的西餐需求啦,還能滿足你的舌尖和胃~

悠閒の小食

01 牛排烤串

牛排切塊,選自己喜歡的蔬菜洗淨、切塊,串在一起。放在烤盤或是平底鍋上,翻面、刷醬、上桌,幾個動作一氣呵成。做好後,還可以打開視頻,和朋友來一場「雲端擼串聚會」!

02

牛排手抓餅

牛排下鍋兩面各煎2分鐘出鍋中間切開備用,取一張手抓餅下鍋2分鐘煎熟後,依次放上生菜、荷包蛋、根據個人口味擠上黑胡椒醬後捲起即可開吃啦~香脆可口的牛排手抓餅在家也能做嘍!

03

牛排三明治

牛排選用的是一份兩塊的兒童牛排,配餐是兒童牛排+堅果麵包+番茄+蘆筍+香橙+青檸~用開放式三明治的做法堆疊起來,一口下去,牛排的肉香、番茄的清新、甜橙的香甜與混合堅果的全麥麵包的味道碰撞到一起,瞬間激活味蕾!

04 愛心牛排串

色澤誘人的牛肉、金燦燦裹著雞蛋的麵包片、香甜的蔬菜~咬一口酥軟香嫩,別提多好吃了!用磨具把蔬菜和吐司壓成愛心、星星狀,下鍋炒熟。吐司片裹上一層蛋液下鍋煎至兩面金黃,牛排下鍋兩面各煎2分鐘後出鍋切塊,然後串在一起,完美~

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