雞蛋芝士烤吐司
零難度，快手操作的營養早餐。
原料：吐司、雞蛋、馬蘇裡拉奶酪絲、海鹽、黑胡椒碎。
做法步驟：
第1步、在吐司片上劃出一個長方形，如果是正方形的吐司就劃出一個正方形，距邊緣1.5cm，注意不要切到底。
第2步、用勺把形狀內部壓扁，形成一個凹槽。
第3步、凹槽內打入一個雞蛋。
第4步、蛋清邊緣撒馬蘇裡拉芝士碎。把吐司放入金盤中，如果普通烤盤要鋪一層錫紙。
第5步、烤箱預熱180°C，中層，烘烤10-15分鐘。具體時間看自家烤箱溫度和自己喜歡的雞蛋的成熟度，出爐趁熱在吐司表面撒少許海鹽和黑胡椒碎。
第6步、配上一杯牛奶和水果，營養豐富的早餐就完成了。
來自 美食天下 千惠烘焙 的作品。