水母網12月13日訊（YMG全媒體記者 劉曉陽）「自古萊州灣，天下第一鮮」。2020年12月14日上午10：00，「煙臺『鮮』的七次方」之煙臺「蟹」兒：「萊州蟹黃·品海鮮」實播活動，走進位於山東煙臺萊州市海邊，帶您一起品嘗肥美的梭子蟹和海參等萊州海鮮，享受初冬時節的美味，並依託權威平臺進行傳播推廣，助力農民增產增收。讀者和網友可以進入「學習強國」APP「推薦」頻道「強國實播」專題收看實播。
山東煙臺萊州市位於膠東半島西北部，地處煙臺、青島、濰坊三市交界處，陸域面積1928平方公裡，海岸線108公裡，百裏海岸沙灘連綿，海水澄淨，有三山島、石虎嘴、刁龍嘴、海廟後、虎頭崖、太平灣等自然港灣。萊州灣淺海水域離岸6公裡，位於北緯36－37度之間。
「我是萊州的梭子蟹，我在全國都可受迎了，聽說現在有許多網紅，我覺得他們都沒有我紅……」實播活動中，一盤紅彤彤的梭子蟹進入畫面。為什麼萊州的梭子蟹被稱為是天下蟹之王，最為鮮美呢？「萊菜」文化的倡導者、煙臺信息工程學校校長蔡沐禪給出解釋：「首先它住的這個地方好，在北緯37度萊州灣。這兒灘緩、波浪比較小，所以是真正的黃金海灘。周圍從膠萊河到萊州的王河、沙河，大量的入海口的這種營養物質非常豐富，為它的生長提供了很好的餌料。所以它長得特別的個兒大、鮮美，備受讚譽，是中國最紅的螃蟹。」
「品嘗萊州梭子蟹，以初冬時節為最佳，此時的梭子蟹膏肥脂厚，不管是營養還是口感都是最佳。」蔡沐禪介紹，萊州的海鮮珍品不止有螃蟹，萊州的「萊菜」文化歷史悠久，萊州的海鮮是「萊菜」的重要原料。萊州有著得天獨厚的地理位置，萊州灣的餌料特別的豐富，盛產魚、蝦、蟹、貝、參的三百多種海產品的。初冬時節，也是品嘗萊州的海參、斑石鯛、蛤蜊等海珍品的黃金時節，萊州市的明波水產、曲記海蜇、藍色海洋等耕海牧漁的「明星企業」位於產業鏈上遊，產出的高品質海產品享譽全國，也帶動了萬千漁民走上致富路。
實播中，萊州明波水產有限公司副總經理王曉梅、萊州市六十裏海洋牧場銷售經理李巧慧，分別將公司「會跳舞」的海參、「夢幻之魚」斑石鯛、「紅紅火火」東星斑、「鮮味之冠」萊州紅蛤蜊等安全放心的海珍品搬上螢屏進行集中展示，為百姓餐桌提供更優質的美味海鮮選擇。
今年以來，我市圍繞「仙境海岸 鮮美煙臺」城市品牌，「宜居宜業宜遊」城市等內容，以「先」「賢」「閒」「仙」「蟹」「餡」「鮮」等為主題，集中開展「煙臺『鮮』的七次方」系列展示活動，實現了「強國實播」活動常態化。活動深入挖掘傳統文化和城市風採，展現煙臺廣大黨員幹部群眾奮勇爭「先」的幹勁；古聖「賢」今英傑的人文資源；百姓安居幸福悠「閒」的生活；藍色海洋豐富的「蟹」魚蝦等水產；以鮁魚「餡」水餃等為代表的膠東美食；「鮮」山「鮮」水「鮮」空氣，孕育出的「鮮」美水果；還有「仙」境海岸、「仙」道勝景，歸來不羨仙的縹緲傳說。全方位展示了煙臺良好的對外城市形象，樹立了我市「學習強國」學習平臺的鮮明活動宣傳品牌。
常到萊州，健康長壽。如果你想品嘗最鮮美的梭子蟹，最可口的海產品，最天然有機的海參，快到山東萊州做客吧。