冬至,四時八節之一,明人田汝成在《西湖遊覽志餘》中記載:「冬至謂之亞歲,官府民間,各相慶賀,一如元日之儀,吳中最盛,故有肥冬瘦年之說」,是冬天最重要的節氣,有三候:初候蚯蚓結、二候麋角解、三候水泉動。
亞歲如過年,我國很多地方都全家團圓、慶賀佳節,如南方沿海地區有祭祖祭神的習俗,祈求來年風調雨順,四川人會喝羊肉湯滋補養生,而客家人認為這一天的水味最醇,適宜釀製美酒。
其一,祛寒保暖。據科學測定,每百克白酒中含1246千焦(KJ)能量,屬於高能量物質,在天寒地凍的冬天,喝些白酒可以祛除寒冷,使身體暖和起來、手腳不再冰涼。
其二,活血通脈。白酒具有通脈疏筋之效,能促進毛細血管的擴張,加速血液流通、促進血液大循環,甚至減緩膽固醇等脂質的沉積,十分有利於改善心腦血管系統,建議中老年適度飲用。
其三,緩解壓力。白酒中含有乙醇能使大腦中樞神經系統產生興奮,作用原理與麻醉藥類似,因此飲酒有利於鬆弛神經、消除疲勞,提高睡眠質量。
酒麴
其四,增進食慾。白酒能促進消化腺的分泌,幫助腸胃蠕動,飯時飲白酒能增進食慾,飯後能幫助食物消化。這裡建議飲用純糧食釀造的酒,並且控制飲用量。
其五,增強藥力。服用含有白酒的藥方,藉助白酒辛溫行散、活血行氣之性,有利於藥力迅速到達全身經脈、增強療效。
第一,不宜空腹飲酒。空腹時酒精直接刺激胃黏膜,會引起腸胃不適,而且酒精非常容易被神經、大腦、器官吸收從而導致醉酒。建議進食時飲酒,多吃綠色蔬菜,這有利於降低血液中的酒精濃度。
酒字的不同寫法
第二,不與其他酒類如啤酒、葡萄酒等混合飲用。由於不同的酒類成分有較大差異,混飲後極易上頭、導致身體不舒服。
第三,特殊人群如孕婦、哺乳期婦女、酒精過敏者、肝臟病患人群、未成年人等應避免飲酒,而特殊職業者如車船駕駛員、機械操作員等在酒後不應操縱行駛。
糊塗人生酒源自茅臺鎮糊塗酒業集團,產自中國醬香酒7.5平方公裡核心產區,嚴格執行《醬香型白酒國家標準》(GB/T26760-2011),採用七輪次基酒由國家一級調酒師精心勾調而成,現有三款產品,定位為次高端市場。
糊塗人生酒「全家福」
該系列酒體皆採用53°這一醬酒黃金度數為酒精度,並分別賦予其文化哲學色底蘊。其中糊塗人生酒「扛鼎之作」戊子年款以莊子得糊塗取名「逍遙」為主旨,蘊含有「品味糊塗·從容人生」的大道思想。