調味品與國人飲食習慣密切相關，我國自古素有"民以食為天，食以味為先"的說法。三千年前，"醢"[hǎi]，即"醬油"最早出現在周代文獻中。三千年來，醬油已經成為中餐味道之魂，是千千萬萬中國家庭的餐桌剛需品，其品質關係到億萬人的飲食質量和身體健康。 好記有機醬油矢志不渝的為國人提供天然色、鮮、香的高品質調味品，其以衛生生產高標準為國人餐桌品質護航。
隨著人民生活水平的提升，大眾在食品品質層面提出更高標準、更嚴要求，醬油產業將從過去"只重味道不重健康"邁入"味道與健康並重"的新紀元。如何讓百姓吃的放心，買的放心，成為了每個食品企業想要突破的難關。好記為了適應調味品市場的變化和發展，採用有機原材料，在繼承中國古法木桶釀造醬油技術的同時，創新了更安全有效的技術，革弊鼎新。
好記醬油原木桶釀造工藝，選用白松原料榫卯結構製成窖藏容器，食品級不鏽鋼材質連結管道，避免塑化劑汙染，同時木製發酵桶含有細微的天然氣孔，令菌群"自由呼吸"。通過科學精準的調控，有益菌群在適宜溫度下深入而均衡的發酵，隔絕汙染、立體發酵，無需添加即可釀出多種風味醬油，口感層次更為豐富，真正做到"味道與健康並重"：潔淨衛生、自然鮮香。
好醬油不是自己說做的好就可以了，最主要是能經得住市場的考驗。從全國認證信息公共服務平臺上獲悉，好記食品2020年有機釀造醬油的認證量居全國之首，這不僅是好記有機醬油在革弊鼎新道路上的成功，更是向大眾交出了一份滿意的答卷，做出了讓所有人更放心，更願意購買的好醬油。在眾多的有機釀造醬油品牌中，好記有機醬油的認證量高達3.7萬噸。由此可見，味道與健康並重的好記有機釀造醬油，承受住了市場的考驗，也受到了大眾的歡迎，成為了最讓大家放心的選擇。不僅如此，好記食品先後斬獲的中國質量中心有機產品認證、愛科賽爾美國有機和歐盟有機雙認證、SGS-瑞士通用公證行頒發的FSSC22000食品安全體系認證以及SQF食品安全與質量規範認證等多項殊榮，也足可見其在食品安全把控方面的決心與實力。
好的醬油是一道美食徵服味蕾的秘密，國人製造美食少不了醬油調味，有時候甚至只需要三五滴，就能化腐朽為神奇，成就美味大餐。好記醬油，原木桶發酵，不添加味精、防腐劑，用自然鮮香升級家庭餐桌，帶來更高品質的味覺體驗。好的醬油也是用數據說話的，好記有機醬油用銷量來證實在市場中的受歡迎程度，大家都說吃的好，都說吃的放心，才是真正好的醬油。好記高端調味品夯實基礎、穩步發展，不斷將高品質醬油產品送入億萬百姓家庭廚房。
免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。