農民平時種植菠菜，一般情況下是用來燙火鍋，開湯吃的，很少用來留種，現在都是去種子公司買種回家來種植的，再說大家種植菠菜的人，與採摘回來吃的人，恐怕很少有幾個人真正能夠辨認出它們的雌雄與公母菜的了，那麼菠菜到底有公母之分沒有呢？下面小吳就為大家來詳細解答一下，讓大家平時種植菠菜時，能夠正確地辨認公母菜，留下健壯的公母作為種子菜，讓它們的下一代菠菜越種越健壯旺盛吧。
農民給菠菜留種，該怎樣正確辨認出它們雌雄
其實菠菜分為五種，第一種是絕對雌樣，第二種是絕對雄株，第三種是雌雄同株，第四種是營養雌株，第五種是營養雄株。
菠菜在生長發育過程中，絕對雌雄與雌雄同株菠菜一般情況下，下部葉片生長比較茂盛，株高較矮，又比較容易老去，抽薹開花又比較早，所以大家平時採摘菠菜時儘量先採摘它們去食用。
而營養雌雄株菠菜，中頂部葉子比較茂盛，株高幹粗葉子多，抽薹較慢，如果大家選擇留種時，應該是選擇營養雌雄株較為適宜，既就是把不留種的絕對雌雄株，與雌雄同體，有病蟲害的菠菜給全部拔掉，留下較為健壯的營養雌雄株，並且留下的株數大體上應該相等，如果營養雄株少幾蔸也沒有關係，反正雌雄授粉全靠昆蟲們了吧。
留種時還必須要鋤一次草，潑一次水肥，才能夠讓菠菜種子長得飽滿結實才行啊，等到種子成熟了時用鐮刀割回家中，用手勒下種子以後，讓太陽曬乾用塑膠袋密封起來就行啦！
所以，小吳個人認為，農村農民給菠菜留種，正確辨別雌雄株的最好辦法就是，雌雄株菠菜株高，中頂部葉多，抽薹開花較其它絕對雌雄株，雌雄同體株較慢一些，如果你菠菜選擇留種時，也必須要選擇好抽薹慢，開花遲的公母菜留種，留種時應該先把那些不作用的菠菜與草拔掉，鋤鬆土壤再施一次水肥就可以了，到時候你就只認去把種子採摘回來曬乾儲存起來就行了。大家認為呢？歡迎大家都發表自己的看法吧！