菠菜柔嫩可口，營養豐富，是大眾非常喜歡的一種蔬菜，現在氣溫回升又到了種植春菠菜的好時候，很多農戶朋友會問，應該種圓葉品種還是尖葉品種？咱們聽聽這位有經驗的老農怎麼說。
老周種了五六年的菠菜，從菠菜選種、種植到銷售，都有著豐富的經驗，去年菠菜收穫時價錢很便宜，網上還流行著菠菜賤賣的說法，但老周依然能賺到錢。
都說會種的不如會賣的，這也是老周種植多年得出的結論，他認為菜不僅要種好，更重要的是要賣出去，在種植技巧上，和平常的方法沒有很大的區別，重點是品種的選擇，老周說：「鄰居全都種的尖葉菠菜，市場上應該不會缺少這種菠菜，我就要和他們區別開，我種圓葉菠菜，而且也更適合春天種，主要是以下幾個原因。」
春天在剛開始氣溫比較低，並且日照也在不斷變長，所以很多蔬菜在春天生長時就很容易抽薹開花，不僅影響產量，還會降低品質，減少農戶收入。尖葉菠菜品種就很容易抽薹不適宜春播，所以，在春天不如種植抽薹遲、葉片肥大的圓葉品種。
雖然都是菠菜，圓葉菠菜在口感上和尖葉菠菜也有一定的差別，很多朋友在吃青菜時，只喜歡吃葉，不喜歡莖。尖葉菠菜莖杆長，葉片小，裡面含有的粗纖維較多，吃起來口感相對差一些。而圓葉菠菜，葉片肥大，莖杆短，更適合涮火鍋或者爆炒，口感也會更嫩一些。目前很多火鍋店裡供應的也是圓葉菠菜，連根拔起，整個清洗之後，直接放入火鍋中，有微微甜，也是很多朋友的必點之菜。
在種植上，圓葉菠菜和普通菠菜的種植方法是差不多的，但不同的是，尖葉菠菜可以密植，而圓葉菠菜只能稀植，因為它莖杆短，趴地生長，需要一定生長的空間。對於追求高產的農戶來說，圓葉菠菜稀植相對來說產量會稍微低一點，這也是很多農戶不願意種植的原因之一。
總的來說，抽薹遲、葉片大、口感好，是圓葉菠菜的主要優點，而這也是老周種植菠菜可以賺到錢的原因。對於種植戶來說，不僅要彎腰種地，更要抬頭看看市場需求，種植圓葉菠菜的確是一個不錯的選擇。辛苦一季，顆粒無收的情況也經常見，要想賺到錢，選對品種還是很重要的。
對於農戶來說，如果追求高產，在當地比較容易銷售，可以選擇尖葉菠菜，但到春天要注意防止抽薹，如果注重高品質，有一定的銷路，可以像老周一樣試著種圓葉菠菜。當然小菜園裡種菠菜，主要看自己的喜好，大家喜歡吃圓葉菠菜還是尖葉菠菜呢？