劉德華為拍《失孤》到過的重慶綦江橫山，除了9道拐，還能這樣玩

山城重慶有個綦江區，距離重慶最知名網紅景點洪崖洞大約60公裡，是渝黔邊界交通線上的重要結點，是渝南與黔北相鄰地區重要的物資集散地，被稱之為重慶南大門。綦江有個離主城最近的橫山鎮，因境內有座知名度很高的橫山而聞名。

這座最高海拔約1300米的橫山位於綦江東北部，距城區大約21公裡，橫山鎮就建立在這座橫山之頂上。

從綦江去往橫山鎮的路上有一段被稱之為「九道拐」的最美鄉村道路。幾年前，劉德華騎著一輛摩託車從這條「9道拐」上駛過，他主演的電影《失孤》將這段最美公路攝入電影鏡頭。只不過，他來的那天，橫山正雲霧漫天，「9道拐」看不真切。

2020年7月，我卻在綦江遇到了好天氣。橫山之顛的上空一片藍天和白雲，空氣和天氣一樣讓人感覺到美好。這座康養之山重重疊疊的山巒即雄偉又壯闊，曲折蜿蜒的山路像一條亮閃閃的巨龍橫臥在橫山之腰，北連橫山鎮，南連橫山度假區。從橫山旅遊度假區觀景臺上看「9道拐」，每一個彎道都能看得真真切切。

我們的車駛過著名的「9道拐」，實際的過程卻並沒有想像中的浪漫，除了刺激還有眩暈------這是一條考驗車技與暈車的盤山道。

橫山有什麼可玩?

從橫山鎮走過「9道拐」實際便進入了橫山旅遊度假區。橫山旅遊度假區是休閒旅遊的天然氧吧，更是消夏避暑的旅遊勝地，裡面有很多美麗的風景，其中有一個網紅旅遊景點叫花仙谷。

花仙谷景區總佔地面積約800畝，是橫山一張亮眼的名片，有山有水有蔬菜瓜果還有大片的花草，匯聚了馬鞭草、鼠尾草、玫瑰、向日葵等彩色花卉。彩色的花朵依著山勢呈鋪天蓋地之態，將800畝地浸染成一片花的海洋。此外，花仙谷還有10多個主題功能遊樂區、10餘處花海景觀、幾十處網紅打卡點等。

從遊客中心開始，代表天真、和平、希望和純潔的太陽菊便鋪滿了院子，讓人來到這裡的心情一下子便放鬆開來，這裡是大人和孩子們極其鍾愛的旅遊勝地。

沿著景區的小路一直向下走，有結著青色和紅色果子的茄子樹，一度讓人誤以為是小番茄，這種高山上種植的蔬菜瓜果帶著泥土的芬芳和高海拔的陽光曬射格外香甜。常常有大人帶著小孩子來此採摘，收穫的不僅是一筐筐瓜果，更是樂趣。

連向日葵也已經開始結果子了。黃色的花瓣下是飽滿的種子，它們迎著陽光成為遊客鏡頭下最美的風景。

來重慶旅遊之前，我一直覺得重慶人說話很好聽，有諸多方言很有意思，花仙谷大片大片的玉蓮花鋪天蓋地像種了滿地的星星，在這些星星點點之中，又穿插著有意思的重慶方言：像「乖的吆不倒臺」，我這個外地人以為是「乖得不得了」的意思，其實「吆不倒臺」暗含挖苦諷刺，這種反話正說的方式讓人覺得又新鮮又極有意思。

花仙谷有一條小湖，湖裡曾經生活著翹鼻麻鴨和黑天鵝，還有一條大湖，是花仙谷的核心景觀，周邊遍布網紅打卡點。

大湖前最吸引人的是漫山遍野的紫色馬鞭草。

行走在花間小道，眼前是花的海洋，映著清碧的湖水真像一片人間天堂。此刻，放飛的心情早已忘卻了時間和仲夏的炎熱，有一種眼睛和相機快門不夠用的感覺。

在這片生態的土地上，種植的不僅是花朵和果實，更是重慶綦江人熱情的待客之道。徜徉在無限的美景之中，自由之心早已翱翔在橫山之顛的每一個角落。

心在飛，哪裡都是天堂。

來了橫山吃什麼?

以前總聽人家說重慶出美女，來了重慶才知道此話果然名不虛傳。重慶的女人幾乎個個皮膚白皙，據說與她們愛吃辣有關。

對於重慶人來說，無辣不歡，包括吃魚，也常以辣椒為伴。

離橫山旅遊度假區不遠處的橫山鎮巨龍街巨龍路1號有一座不起眼的美食店：幽谷脆腕魚，被掩蓋在一片住宅樓下。店鋪的老闆就是廚師，這裡的特色美食為：脆腕魚。

老闆將廣東中山的脆腕魚魚苗運至綦江橫山，用清洌純淨的山泉水將脆腕魚養育三年，再結合本地特色，將魚做成地道的重慶美食。據說，每天前來吃魚的人常常需要排著長隊等位。

脆腕魚，味如其名，特點是肉質爽脆。用一條魚不同的部位做成不同的美食。

店裡的特色美食為滷魚頭、涼拌脆腕魚、火爆魚花、雙椒魚丁、魚香魚絲、糖醋魚排、土鯽魚湯。

滷好的脆腕魚的魚頭肉質筋道，與一般腕魚口感相差很大，非常入味。

涼拌脆腕魚是將片好的魚片做熟之後，拌上符合重慶人口味的調料。

火爆魚花是採用脆腕魚脊背上的魚肉，將之切成腰花狀，再用辣椒爆炒，味道又脆又香又辣，極為考驗廚師的功夫。

雙椒魚丁的魚肉也是採用脆腕魚脊背上的魚肉，將之切成魚丁兒，再與紅椒與綠椒、花椒一起爆炒。說實話，在這家店是第一次見識到魚可以做成這種吃法。

以前只吃過沒有魚的魚香肉絲，這家店裡有真正的魚香魚絲，將魚腩切成絲，翻炒出鍋，味道可比魚香肉絲好吃多了。

就連魚的骨頭也是寶，可以做成一道糖醋魚排。

土鯽魚湯也是這裡的特色美食，用獨特的方式將鯽魚的魚刺去掉，做成一鍋沒有魚刺的魚湯，很有特點。

來了重慶，不僅有火鍋，還有特色的脆腕魚。

來了橫山住哪裡?

橫山曾被評為中國最美康養之地之一，在橫山旅遊風景區建有一片星空小屋。

山間的草地上點綴著木馬、陶罐、桌、椅等物，讓人忍不住想像在群山之顛的草地上奔跑的樣子。自由自在，是對這裡最恰當的解讀。

獨特的星空小屋立於橫山的山巒之間，每間小屋都自成一片天地。繁星為被，木林為床，白天可聽風，夜晚可觀星賞月，聆聽大自然最豐富的聲音。

除了幸福，我不知用什麼樣的詞彙才可以形容對這裡的感覺。

橫山，除了這些，還有更多......

重慶很美，綦江很美，橫山很美。一座橫山，縱橫在綦江的土地上，山風吹過的每一片地方，太陽照射的每一個角落，都將成為遊人在橫山留下的念想。

橫山很大，除了這些，還有更多值得前來探索。