如今，隨著人們生活的提升，各個層面的生活質量都得到改變。美食的變化也非常大。比如以前我們吃的蛋糕只有很普通的一種，就是生日蛋糕，但是現在逐漸演變出各種各樣的類型了。下面就一起來看看這些種類繁多的蛋糕們。 這種蛋糕名為Dobos Torte，來自匈牙利。傳統的做法是使用7層薄的蛋糕和巧克力奶油堆疊而成，頂部被焦糖覆蓋，而在焦糖的表面，有時候會放上榛子，有時候是杏仁。
panettone是來自義大利米蘭的甜蛋糕。義大利人通常在聖誕節和新年期間吃它。蛋糕整體非常蓬鬆，它通常充滿蜜餞橙，香櫞和檸檬皮。有時候它裡面還有葡萄乾或巧克力，這是一種比傳統蛋糕更奢華的麵包。
年輪蛋糕來源於德國，因為形狀是一輪輪的，所以也被稱作是年輪蛋糕，切開蛋糕可以看見一層層的蛋糕環。做法也是比較複雜的，需要一層一層疊加，然後烘烤，但看見成品絕對值得。
Tres leches蛋糕在墨西哥和整個拉丁美洲很受歡迎。Tres leches翻譯成「三奶」。它基本上是浸泡在三種牛奶中的奶油蛋糕：淡奶，煉乳和濃奶油。實際的蛋糕是超輕的，這就是為什麼即使它浸泡在三種不同的液體中它也不會潮溼。
這種來自印度尼西亞的蛋糕被稱為kek lapis。這些蛋糕經常被烘烤用於宗教或文化慶祝活動。有時它們甚至會有不同的圖案和顏色。還有另一種分層的印度尼西亞甜點叫做kue lapis，不過是用柔軟的米粉布丁做成的。
這個蘇格蘭蛋糕充滿了堅果的美味。Dundee（鄧迪）蛋糕是一種傳統的水果蛋糕，具有超濃鬱的味道。它充滿了葡萄乾和葡萄乾，並配上漂亮的白芥和烤杏仁。顯然這個蛋糕是因為蘇格蘭瑪麗女王不喜歡她的水果蛋糕中的冰川櫻桃而發明的。
在菲律賓，pianono看起來有點像瑞士卷。然而，關於這個蛋糕的亮點顯然是它的味道。因為蛋糕的紫色來自紫色山藥。菲律賓人似乎很喜歡用紫色山藥來調味各種甜點。
prinsesstrta也被稱為瑞典公主蛋糕。這是一個傳統的瑞典層蛋糕，裡面裝滿果醬和糕點奶油。它頂上一個巨大的奶油圓頂，然後生奶油和蛋糕覆蓋著綠色小杏仁餅。
Sachertorte（薩赫蛋糕）是由著名的奧地利猶太糖果製造商Franz Sacher發明的奧地利蛋糕。它可能是最著名的維也納食品。一個Sachertorte基本上是一個非常濃密的巧克力蛋糕，上面覆蓋著一層薄薄的杏醬，然後塗上巧克力糖衣。
Pandan（香蘭）蛋糕來自馬來西亞和新加坡等東南亞國家。這是一款用香蘭葉調味的雪紡蛋糕，味道濃鬱，濃鬱，甜美。Pandan被稱為「亞洲香草」，雖然我聽說它的味道不像香草。這些葉子還賦予蛋糕標誌性的綠色。誰不喜歡綠色蛋糕？
mawa蛋糕是來自印度的豆蔻味牛奶蛋糕。它實際上來自印度的伊朗咖啡館。一些瑣羅亞斯德教的伊朗人在19世紀離開了波斯，他們在印度定居，並在孟買，海德拉巴和浦那設立了咖啡館。這些蛋糕是由mawa製成的，是一種超級煉乳。為了製作mawa，你可以將牛奶煮沸，直到它變成顆粒狀的麵團狀固體。
studel是來自德國的分層甜味糕點。最著名的餡餅是蘋果餡餅，甜奶酪餡餅和櫻桃餡餅。這些糕點絕對美味。如果你從來沒有嘗試過餡餅，你應該出去找一些吧。或者你可以做一些。
Basbousa是一種傳統的中東粗麵粉蛋糕。實際的粗麵粉蛋糕最初非常乾燥，然後浸泡在用玫瑰水或橙花水調味的簡單糖漿中。玫瑰水和橙花水具有超級花香味。Basbousa通常配上切片杏仁。
這種蛋奶油甜點有許多不同的名字。在波士尼亞，它被稱為krempita。在克羅埃西亞，這是kremnita。在匈牙利，它是krémes。名單還在繼續。這種東歐蛋糕只是夾在兩片酥皮糕點之間的一大堆淡蛋羹。我強烈推薦給那裡的所有乳蛋糕愛好者。
果仁蜜餅是一種來自奧斯曼帝國的甜點。現在它在大多數中東國家非常受歡迎。這是一種豐富的甜味糕點，由交替的麵團和壓碎的堅果混合物製成。然後整個東西都被糖漿或蜂蜜覆蓋。這些小巧的小食物絕對是美味的。
感謝紐西蘭給我們pavlova。雖然這個甜點聽起來應該是俄羅斯的甜點，但它實際上是在20世紀20年代在紐西蘭創立的，以紀念訪問該國的俄羅斯芭蕾舞女演員安娜帕夫洛娃。帕夫洛娃有酥脆的蛋白酥皮外殼和棉花糖般的中心。它通常配上漿果和生奶油。
Galette des rois基本上是用法式蛋糕，黃油，杏仁粉和一些額外成分製成的杏仁酸蛋撻（國王）。這塊蛋糕來自法國，法國人在1月6日吃了它，這是三位國王來給耶穌寶寶送禮的那一天。也許當Maire Antoinette說「讓他們吃蛋糕」時，她在談論galette des rois（她不是，她在談論奶油蛋卷，但我們可以假裝）。
croquembouche是一種法式甜點，基本上是一個用堅硬的焦糖混合在一起的奶油泡芙塔。它通常也覆蓋著細細的焦糖串。croquembouche是法國婚禮上的流行甜點。它也用於洗禮和第一次聖餐。
這種美味的果醬蛋糕來自哥倫比亞。Torta Maria Luisa是您享用下午咖啡的完美小吃。它是通過在兩輪香草海綿蛋糕之間層疊dulce du leche（濃稠的，以牛奶為基礎的焦糖醬）或黑莓果醬製成的。我想我將需要學習如何在家裡製作這個。 總結：蛋糕如此之多，吃一種算一種，那麼你吃過幾種呢？