炎熱的夏天,大家最愛吃水果應該是西瓜了,因為西瓜水份多,清甜爽口,一口咬下去,汁水爆滿,整個人都覺得清涼了!
西瓜有解渴、解暑的作用,再加上肉質鮮嫩,汁水飽滿,清甜鮮香,它的價格也很便宜,所以是大家首選的消暑水果。現在的西瓜品種很多,我們要買到好吃的西瓜才能享受到美味。
今天我就給大家分享如何挑選又甜又好吃的西瓜。
【 挑選西瓜 】
1,我們買西瓜時最常見的就是拍西瓜了,拿一個西瓜拍幾下,用耳朵來聽,這是選西瓜的方法之一。
捧起西瓜,用手拍一拍,如果西瓜有「噗噗」的聲音,那它就是成熟的西瓜。如果聲音很脆,那就不是成熟的西瓜。
2,西瓜底部有一個小圓圈,這個小圓圈是西瓜的肚臍。圈圈越小,西瓜越好吃,因為圈小的西瓜是母瓜。母瓜多肉多汁,味道香甜。圓圈大的是公西瓜,果皮厚實,肉少汁少,不定是很甜。
3,我們最直接的方法可以看西瓜表面的紋路。味道好、汁水多的母西瓜是均勻分開的。
4,看西瓜頭的瓜蒂,選西瓜時,有經驗的人通過看瓜蒂一眼就能分辨出西瓜的公母。瓜蒂是曲卷的,這種西瓜就是母瓜,母瓜的種子又小又甜。如果瓜蒂是直直的,它肯定就是公瓜了,公瓜的籽又大,吃起來也不甜。
另外,還要看新鮮度,翠綠色的它是剛摘下來的新鮮西瓜,如果枯萎了,那麼它就是摘了很長時間的西瓜。我們最好不要買這樣的瓜,因為裡面水分很少。
5,棕色和黃色的紋理的味道會更好!因為蜜蜂可能接觸過這種西瓜,所以西瓜更甜,更美味。如果我們看到西瓜的線條不清晰,縱橫交錯,不夠整齊,那麼這種西瓜在生長時缺水,而且這種西瓜不太甜。
現在超市裡有很多的盒裝西瓜,他們已經切好包裝好了,看似很便利,我們最好不要買這種盒裝西瓜,因為有些肆無忌憚的商家切下壞掉的西瓜,把剩下的裝進盒子裡,表面上看起來很新鮮,但實際上已經受到細菌的汙染,吃了對身體不好!
切開的西瓜的保質期也就2-3天,時間長了會變味,最好吃多少買多少,吃新鮮的。在西瓜上封上保鮮膜,放在冰箱裡,這樣西瓜就能存放時間長一點!