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江西婺源村民用6800尾紅鯉拼巨型「國旗」
江西婺源村民用6800尾紅鯉拼巨型「國旗」 (1/5) "← →"翻頁
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詳解婺源城市雕塑項目:【中華荷包紅鯉魚-躍龍門】
本期我們來介紹國力雕塑藝術有限公司承建的城市景觀雕塑之一：坐落於江西省婺源縣的【中華荷包紅鯉魚】。
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【看點】婺源,除了油菜「黃」,還有那味鯉魚「紅」!
「綠」是茶葉，「黑」是硯臺，「白」是雪梨，而這排在第一位的「紅」就是荷包紅鯉魚。一到逢年過節，家有喜事，婺源人的餐桌上總少不了它，好吃還能圖個吉祥喜慶。特別是這幾年，隨著婺源的旅遊發展，荷包紅鯉魚也成了當地的一個旅遊品牌，有人說到了婺源不吃荷包鯉魚那就不算到婺源。
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江西上饒婺源:一尾紅鯉「遊」出千萬產業
通訊員江淦泉、俞秋玲報導： 「來婺源的遊客都想品嘗婺源的特色菜，首屈一指的當然是清蒸荷包紅鯉魚啊！」俞元鴻是婺源當地一家農家樂的廚師，選購荷包紅鯉是他每天的「必修課」。
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肥美嫩滑甘腴香鮮的荷包紅鯉魚,被譽為「池中芳貴,席上佳餚」
荷包紅鯉魚若論中吃又中看，恐怕沒有什麼能超過婺（wu）源荷包紅鯉魚了。但荷包紅鯉魚與身形靈動的錦鯉卻有很大差異，荷包紅鯉魚頭小尾短，背高體寬，脊背隆起，大腹似袋，故以荷包名之。鯉魚是金魚的近親。據說，荷包紅鯉魚是由明代深宮中的金魚變化而來的，某年一位婺源籍高官大佬告老還鄉，皇上多少有點惡作劇似得賜給水溼溼活魚一對。以後，這對千裡迢迢小心呵護著捧回家鄉的魚，就在婺源繁衍生發，花團錦簇，民間互贈，香火延傳。
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鯉魚群英譜
荷包紅鯉：好吃好看「宋朝紅」 江西婺源，金黃的油菜花田裡點綴著白牆灰瓦的徽派村落。來到老鄉家中，主人多半會端上一盤魚招待你。這魚可怪，全身通紅不說，身體還又短又胖，好像一個大荷包。待到看見水缸裡養的活魚時，你才會發現，這竟是一種鯉魚。它就是婺源獨有的「荷包紅鯉」。 荷包紅鯉是當地人培育的古老品種，宋代就已經出現了。它色澤鮮紅、頭小尾短、背部隆起、腹部肥大，除了能吃，還挺有觀賞價值。不過，在近代國力凋敝的時候，沒人關注它的死活，荷包紅鯉曾發生退化，身體變長，體色不純，活力減退，差一點就絕滅了。
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江西有哪些值得去的景點?江西春季遊玩必備攻略
曉曉梳理了國內各大景點，推薦江西旅遊景點，江西景點相比國內著名景點存在感略低，這樣導致去江西旅遊的人不會太多，事實上江西有山有水,紅色文化景點也很多，特別適合踏春旅遊。這裡曉曉給大家整理一篇關於江西春季出遊的攻略，想去江西玩的朋友別錯過哦!
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婺源四色特產
婺源的四色特產非常有名，所謂四色，就是指紅、綠、黑、白四種顏色，婺源出產的四種名產分別是這四種顏色。 紅色——荷包紅鯉魚婺源荷包紅鯉魚色彩紅豔，形似荷包，肉質鮮嫩，是國家優良淡水魚種。傳說古代一位在朝廷做官的婺源人告老還鄉時，皇上從御花園的水池中撈起了一對荷包紅鯉魚送給他作為紀念。回家後，這個人便修起大水池將鯉魚養起來，魚兒一直繁衍至今。
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盤點江西十大特產
江西地處我國東南部，共產黨先後在江西建立大片革命根據地。井岡山是中國革命的搖籃，南昌是中國人民解放軍的誕生地，瑞金是蘇維埃中央政府成立的地方，安源是中國工人運動的策源地。 江西不僅紅色文化濃厚，也是山水美如畫的旅遊勝地，今天小編就來給大家介紹一下江西的十大特產。
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走進江西,上饒的老傳統特色美食
上饒菜，即饒幫菜，屬江西菜系的一支，發源於古信州，併兼納上饒、婺源、廣豐、鉛山、玉山各地的美味佳餚，具有喜鮮香、偏重辣味的特色。而婺源由於古屬徽州（今安徽黃山市）其飲食承襲徽菜的傳統.以清蒸、清燉為主上饒的代表名菜有清蒸荷包紅鯉魚、三絲魚卷、鄱陽全魚宴、廣豐醬香鵝、婺源粉蒸肉等。
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旅遊天天薦:三月回歸鄉村,江西婺源三日遊
我們計劃著去最美的鄉村-——婺源，見識美麗的鄉村風貌。是同行的朋友提出去婺源的，他告訴我們三月最美的旅遊景點是江西的婺源，那時的婺源繁花燦爛，山清水秀，美妙極了，能給人不一樣的感受，聽到他的描述我們紛紛表示嚮往不已，所以我們就計劃著去婺源遊玩三天，體會鄉村的生活。
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今天江西這裡湧進幾萬人!看完都怪我說晚了
較著名的饒幫菜有弋陽扣肉，鄱陽三色魚，信州芋頭牛肉、雄魚頭燒豆腐，婺源蒸菜，廣豐羊肉，橫峰狗肉，萬年鹹肉，鉛山石骨，上饒縣田敦牛肉，餘干辣椒炒肉，玉山臨江湖豆腐，上饒有機魚，仙骨魚等。煎完後要煮到20分鐘左右，前5分鐘用大火，中間10分鐘用中火，最後5分鐘改用小火慢熬，起鍋前加入配料就可以做成了。 用不鏽鋼的鍋來煮魚，魚煮開後是向外翻的，而農村做飯都是用土灶，用的是生鐵鍋，鍋裡的魚湯是往裡翻的，這樣做出來的魚才更入味，聞起來更香。不要放太多辣椒，太多辣椒會蓋住魚的鮮味，河水煮河魚，是沒有魚腥味的，如果還擔心會有魚腥味，可以放入一點生薑。
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走入古風古韻的婺源李坑，感受小橋流水人家
李坑是一個以李姓聚居為主的古村落，距江西婺源縣城12公裡，屬秋口鎮。從婺源縣城向曉起，江灣、篁嶺方向，驅車行駛20分鐘，按著道路右側指示向右拐，約1公裡，李坑便豁然在眼前。明清時期，村民的主流還要在南京、蘇州、上海、廣州等處經營。在大量財富的基礎上，李坑成為著建築蔚為壯觀，一時號稱「婺東第一村」。
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同愛人雙雙出遊 江西婺源鴛鴦湖
同愛人雙雙出遊 江西婺源鴛鴦湖到達江西婺源，途中乘船遊覽「鴛鴦湖」，這是全國最大的野生鴛鴦棲息地。聯遊：嚴田村參觀「嚴田古樟民俗園」，其中一棵古樟樹有1500餘年高齡，胸徑4 .3米，是名副其實的天下第一樟。後參觀深山進士村——理坑，建村於北宋末年，村人好讀成風，古建築粉牆黛瓦、「三雕」工藝精湛，布局科學、合理。「天下第一仙峰，世上無雙福地」——三清山。
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舌尖上的婺源~特色美食小吃
到上整條魚的時候（一般是婺源特產荷包紅鯉魚），大家並不動筷，待東家和新人來敬酒。新人敬完酒之後，上來一個小碟，內有一小酒杯，用紅紙墊著，是划拳杯。而白喜事則不必待客人到齊，湊滿一桌即可開桌。下面小編給大家介紹些婺源的特色美食小吃荷包紅鯉魚婺源荷包紅鯉魚在婺源已有300多年的養殖歷史，它由於色澤鮮紅，頭小尾短、背高體寬，形似荷包而得名。
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在江西上饒過年,上饒人年夜飯菜單,你吃過幾種?
又如：玉山人講究年夜飯全家務必聚齊，因故未回者必須留一座位和一套餐具，體現團圓之意；廣豐人講究團圓要豐盛，重視「口彩」，把年糕叫「步步高」，把酒水叫「長流水」，把雞蛋叫「大元寶」；婺源人把紅鯉魚和餘干人把青魚都叫「年年有餘」，這條魚準看不準吃，名為「看餘」，必須留待初一食用。下面來看看上饒人年夜飯菜單，你吃過幾種？
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三月的婺源不只有油菜花,梨花和桃花也都競相開放
3月25日婺源雨周日下午4點10分到達婺源站一出站就發現下雨了，出口處站滿了接送客的司機，看到背著行李的遊客馬上就有司機問需要租車嗎？我說要去江嶺，這時旁邊馬上有人說她們也去江嶺已預定了滴滴專車，一問她們是三位北京來的大姐算上我四個人剛好是一輛車，看來今天運氣不錯。
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江西最受歡迎的城市,比深圳還厲害,不是南昌、景德鎮
在2018年的評比中，上饒居然名列17名，比深圳還厲害。這個城市不止環境自然，還能吸引很多的商家投資，所以這個城市在江西也是一個重點城市了。在上饒還有丹霞地貌，龜峰部分是世界自然遺產，在全國，丹霞地貌一共有1000多處，其中上饒就有丹霞地貌，紅層巖石好看的很。包括武夷山，都是上饒最好的標籤之一。
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江西上饒婺源
最後一站婺源，主要想去看白腿小隼，在婺源曉起村有穩定的分布，基本去了就能看到，不過不巧的是，我就撲空了。本來是計劃婺源呆兩天的，大概是前兩天鳥運不佳，想早點回去，另外也想著反正家就上饒，能看到的鳥差不了多少。中華秋沙鴨的生境上午先去另外一個方向的村子，中華秋沙鴨在那有穩定越冬。
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婺源賞花之旅
夜宿農家，煮一壺醇香的米酒，炒兩個平常的小菜，十幾元錢就能把你帶到人生最高的境界。【活動時間】：2016年3月18日下午2點集合出發3月21日早8點前回煙臺。眼看太陽快要落山，遠處的村寨飄起了炊煙，妻子一氣之下抓起地上的蓑衣就要走，誰知拿起蓑衣後夫妻雙雙都樂了，原來蓑衣下面竟蓋了一塊地。這也許是個笑語，但江嶺梯田最小的真只有蓑衣一般大，在一些大石頭中間，不少梯田小得無法用牛耕，只能用鋤頭挖。江嶺的山有多高，梯田也就有多高。