這是一場特殊的廚藝大賽，評比的標準卻不僅僅是口味，而是孝心。9日，我市首家民營敬老院——紅葉養老院舉辦了第三屆廚藝大賽，倡導忙碌的都市人多抽一點時間，為父母親手做一道他們愛吃的拿手菜。
在敬老院休養的張玉蘭老人已是101歲高齡。她的女兒和女婿上午9點就走進敬老院的廚房，系上圍裙，開始在灶臺邊忙碌。64歲的女婿毛宗元對老人的口味了如指掌，細數道：「媽媽喜歡清淡、帶甜味的食物，也從不挑食，幾乎沒什麼忌口，平時愛吃的有糯米丸子、八寶粥，也喜歡紅薯蒸熟後，用攪拌機打成泥直接舀著吃……」
女兒李世桂說，記憶中，媽媽愛吃糖醋排骨、水煮肉片、番茄丸子湯，因此這次她和愛人也帶來這幾道菜參賽，親手烹製。雖然老人只能象徵性吃一點，但希望她能感受到子女的愛。
在紅葉養老院裡，有專業營業師為老人調配食譜，蹄花湯、粉蒸肉、肉末豆腐，每天都不重樣。「但子女們親手做的菜是無法替代的。」紅葉養老院負責人賀曉虎的母親已經去世，他遺憾地說，自己已沒有機會再給母親做一道菜，因此，希望借這個廚藝大賽，鼓勵更多子女在百忙中為父母最一道拿手菜，陪在父母身邊，一起吃頓飯，讓長輩感受到孝心的味道。
李世桂把自己做的番茄丸子湯送到媽媽嘴邊，百歲老人抿了一口，露出孩子般的笑容。賀曉虎拿起相機，拍下子女們下廚，陪老人吃飯，老人將菜餵給護工等一幕幕溫情的場面，準備通過微信發送給其他沒能到場的子女們。上遊新聞記者 鄒飛 紀文伶 攝影報導