薏米的做法大全(紅豆薏米粥、薏米豬蹄湯、薏米蓮子百合粥)

2020-12-18 食養

薏米是一種很常見的美食，適當的食用不僅可以起到很好的祛溼減肥的功效，還能增強身體的免疫力，對我們的身體幫助是比較大的，對於薏米的做法也是比較簡單的，一般是將其熬粥、燉湯食用，其口感不錯，深受許多人的喜愛，那麼，薏米怎麼做好吃呢？下面小編跟大家介紹幾款比較常見的薏米做法，大家平常可以在家嘗試著做下：

紅豆薏米粥

材料：紅豆、薏米、冰糖

製作方法：由於紅豆和薏米都是比較難熟的，因此我們在熬粥前應當將紅豆、薏米提前一晚洗淨泡發備用，準個一個鍋，放入泡發的紅豆、薏米，加入適量的水，大火燒開，小火慢燉，燉至黏稠，加入適量的冰糖，調下味，即可食用。

薏米豬蹄湯

材料：薏米、豬蹄、姜、紅棗、料酒、鹽

製作方法：首先將薏米洗淨泡發一個小時，豬蹄洗淨，放入鍋中，加入適量的清水、料酒、薑片焯一下，然後在清洗一下，放入鍋中，加入薏米、姜、紅棗、料酒大火燒開，小火慢燉一個小時，加入適量的鹽調小味即可食用。

　薏米蓮子百合粥

材料：薏米、蓮子、百合、糯米、冰糖

製作方法：首先提前將薏米、蓮子、百合洗淨浸泡兩個小時糯米洗淨，放入鍋中，加入適量的溫開水，加入泡好的薏米、蓮子、百合，大火燒開，小火慢燉一個小時，加入適量的冰糖，調下味，即可食用

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  • 紅豆薏米的強大功效!!真是沒想到!
    詳細介紹　　湯當水喝，穀物當主食或配菜吃。這分量是一個人一天能吃完的量。　　紅豆薏米粥有個好處，就是怎麼熬都不會發黏發稠，底下總是熬爛了的紅豆、薏米和其他五穀粉雜糧，上面是淡紅色的湯，而紅豆、薏米的有效成份大半都在湯裡。
  • 原來紅豆薏米功效竟如此強大!
    詳細介紹湯當水喝，穀物當主食或配菜吃。這分量是一個人一天能吃完的量。紅豆薏米粥有個好處，就是怎麼熬都不會發黏發稠，底下總是熬爛了的紅豆、薏米和其他五穀粉雜糧，上面是淡紅色的湯，而紅豆、薏米的有效成份大半都在湯裡。熬粥的時候，水放得多一些，這些湯就夠我們喝半天了，正好可以當茶喝。
  • 紅豆薏米到底多強大,沒看過就不要說你知道!
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    食療怎麼去除溼氣紅豆薏米1、紅豆、薏米、燕麥、蕎麥和赤小豆洗淨後，放入鍋中用清水浸泡4小時以上。2、泡好後就開火煮，先大火煮至水燒開，然後轉小火煮。3、在煮好前20分鐘放入冰糖繼續熬煮至冰糖融化即可關火。
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    而薏米，作為早在2000多年前就被先輩種植食用的食物和藥材，最傳統的食用方法就是雜糧自煮，在超市或網上採購薏米後，回到家中手工清洗，慢火熬製，再輔以配料，最終呈上一碗薏米水，或是紅豆薏米粥，也是我們記憶中最常見的做法。相比即食工藝，手工熬煮薏米，製作簡單、能滋補、易消化、養腸胃，都是其顯而易見的優勢，尤其是從出鍋到食用，用料自己把控，做法多種多樣，尤其對於營養，也實現了最大化的保留。
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  • 紅豆薏米粥的禁忌需要注意
    紅豆薏米粥,相信大家都很熟悉,是生活中很常見的食材,紅豆薏米粥是人們日常生活中常見的做法,紅豆薏米粥的營養價值非常高,對女性具有一定的滋補效果,那麼,今天小編就來講解一下紅豆薏米粥是什麼?紅豆薏米粥的做法和紅豆薏米粥的禁忌?
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