金城武在《喜歡你》裡說『方便麵是失眠人士最好的朋友』,而比方便麵更加方便的——杯麵,肯定也是不少人的宵夜良伴。
雖然市面上的杯麵已經有很多口味選擇,但作為吃貨們還是在不斷的探索更多的吃法。而近日,日清也官宣了一系列杯麵之隱藏吃法,杯麵從此也能吃得很高級了!
1、酸辣湯合味道杯麵
在煮熟的杯麵中加入小量日本醋和辣椒油,再攪拌一下,就可以將普通的杯麵瞬間升華成酸辣湯杯麵了,味道酸酸辣辣很有層次,嗜辣的你一定喜歡!
做法:合味道1個、日本醋1大匙、辣椒油1小匙,攪拌均勻即可。
2、意式芝士番茄湯麵
據說日清的元祖雞汁面是它家的方便麵明星,也是日本人的『國民方便麵』之一。直接吃已經非常美味,加入芝士粉和番茄醬後搖身一變,變成具有義大利風味的拉麵,芝士控不淡定了……
材料:元祖雞汁面3/4個(1/4包捏碎待用),水350毫升,番茄醬90毫升,芝士粉1匙。
做法:90毫升番茄醬加入350毫升水中煮開,把3/4包雞汁面放入番茄湯中煮熟、撈起,撒上1/4包捏碎的乾麵和芝士粉,完成!
3、奶油海鮮湯麵
花點心思,杯麵也能吃得很西式。
把奶油加入合味道海鮮湯麵中秒變周打海鮮湯版方便麵,湯底變得香濃幼滑,有西式濃湯的口感卻又比它更加香濃。
做法:合味道海鮮面1個,在煮熟的面上撒上白胡椒粉,再往上加入1小塊黃油,拌至黃油溶化後就完成了。
4、蛋黃醬+UFO炒麵
UFO炒麵那簡直是小汐讀書時代的最愛,宿舍必備乾糧。原以為UFO已經很出色,但原來它還有更新奇的吃法,就是——在拌好的炒麵上加入一圈蛋黃醬(好邪惡的熱量呀~)。
可能有人會問,這樣吃不會膩嗎?呵呵~怕膩的寶寶可以嘗試另一吃法,就是在蛋黃醬上再加半圈wasabi醬,拌一拌,這樣吃層次感更豐富,還辣得刺激!
從圖片看起來味道好像蠻不錯的樣子呢!
做法:UFO炒麵1個,按照平常的步驟把面煮熟,濾掉水以後加入調味醬拌均,然後再往上面擠上一大圈蛋黃醬,怕膩的再多擠一點wasabi醬。完成。
這些杯麵們的新吃法有打動你嗎?還是你也有自己的『隱藏吃法』?期待你留言分享。