杜阮長喬村村容村貌清新怡人。
良溪村美觀又整潔。
每到節假日,自駕遊、鄉村遊、家庭遊成為市民出遊的主要方式。隨著一批鄉村振興示範村村容風貌和旅遊基礎設施得到明顯改善,短途的本地鄉村遊受到了市民熱捧。前不久,蓬江區文廣旅體局推出「杜阮長喬村—水木甜園—棠下良溪村—潮連盧灣村」美麗鄉村遊打卡旅遊線路,受到許多市民關注。近日,記者沿著這條線路走訪,尋覓其中的特色美食,體驗古村落文化,領略鄉村振興成果。
文/圖 江門日報記者 譚國基
杜阮長喬村: 村居傍水而立,景色優美
整潔有序的柏油環村村道,古樸典雅的石板路,以及明清制式的民居、古祠堂交錯成趣的古建築,置身其中,心曠神怡……上周六,在杜阮長喬村,清新自然的生態景觀和古色古香的人文景觀吸引了市民前來參觀。
「村中有大小魚塘,魚塘兩邊,古樹與之相映,村居傍水而立,景色優美。」市民何先生說,記者順著環村道路轉了一圈,只見翻新後的舊牆體畫上牆繪栩栩如生,修葺好的塘心涼亭和曲橋上,三兩老人在休閒聊天。這裡不僅有作家張抗抗的祖屋,還保存著張抗抗回鄉祭祖時喝過村裡清甜水的水井。
在長喬村的瑤蘆小學,歡快的同學們和張抗抗的合照一直存放在校內。翻看著張抗抗回鄉的照片,長喬的村民們仍津津樂道。
既然來到杜阮,自然要嘗上一口具有全國農產品地理標誌的涼瓜。長喬村對面就是美食一條街,分布著北蘆酒樓、銀泉餐廳、華迎美食、名宴酒樓、廣興酒樓、鄉下仔酒樓、湘妹子等餐廳酒樓,其中,北蘆酒樓的荔枝柴燒鵝和銀泉餐廳的炒石螺是老字號,早已名聲在外。
杜阮水木甜園:
打造田園綜合體,助力鄉村振興
水木甜園位於杜阮福泉別墅後的鳳山山腰上。沿著山路往上走,沿途有聚緣莊、山水田園、牛歡喜、綠尚源等農莊,路的盡頭就是水木甜園。園內設有智慧農場、農莊餐飲、戶外拓展、研學實踐四大活動項目。在智慧農場有5個高效栽培種植大棚,可以參觀水果是怎樣生長的,還可以採摘網紋甜瓜、草莓、聖女果、生菜等季節性瓜果。
園內的農莊不僅提供由水木甜園智慧農場種植出來的有機蔬果,還結合杜阮鎮特色,出品系列特色農家菜,如冰鎮杜阮涼瓜、荔枝菌蒸雞、魚茸粥等。豐富的體驗項目吸引了不少親子家庭和食客慕名而來。
「一開始是希望市民來這玩了以後,能有個歇腳的地方,順便吃點東西。」水木甜園相關負責人遊先生說,如今,該基地以智慧農場為著力點,正致力於打造田園綜合體,助力鄉村振興。
棠下良溪村:
特色美食,讓人垂涎不已
通向良溪村美觀又整潔的「四好農村路」兩側,良溪牌坊、青雲路、羅氏大宗祠……一幅幅生動的「良溪」元素牆繪,讓人眼前一亮,引發人們對良溪村無限遐想。
事實上,棠下鎮去年啟動良溪村美麗鄉村建設,通過開展人居環境整治工作、升級村內基礎設施等提升人居環境品質,村容村貌有了很大提升。遊客李女士說:「我們幾年前來過,相較以前,現在漂亮了很多,很乾淨,這條村很有文化底蘊。」
良溪村的歷史裡自然也缺不了美食。當年,被尊為「良溪始祖」的羅貴率領眾人從南雄珠璣巷遷徙至此時,也將美食製作技藝帶到了良溪。在良溪茶樓,白水角、蘿蔔糕、芋頭糕、花生糕、雞屎藤糕、炒寒提、炒提必……極具地方特色的美食佳餚,讓人垂涎不已。
潮連盧灣村:
小橋、流水、人家,名副其實的美麗鄉村
潮連盧灣村是典型的歷史嶺南村,利用其絕佳的地理條件和生態環境,堅持美麗鄉村建設,走鄉村振興之路。它如「世外桃源」般,越來越受到人們的關注,成為名副其實的美麗鄉村。
走進盧灣村,呈現在眼前的已是一幅精緻而美麗的鄉村畫卷:小河繞村而過,村莊四周田園連綿。進村道路「白改黑」,更加整潔平整;整齊美觀的青磚屋在村道邊一字排開,村道旁河水清澈,岸上綠樹成蔭;河水清清,拱橋和天空的倒影清晰明亮,形成小橋、流水、人家等得天獨厚的生態田園旅遊資源。
遊客的到來,當然少不了要品嘗下潮連美食。如今人氣較旺的是盧邊市場和坦邊市場,在市集上,潮連的燒鵝、燒乳鴿、鹽焗乳鴿、炸魚青、釀鱩香氣撲鼻,令人垂涎,其中,尤以皮脆、肉嫩、味美、骨軟的潮連燒鵝最為出名,還有各式各樣的招牌農家特色菜,絕對能滿足你的需求。