一到三伏天,炎熱的天氣讓大家的口味也變得刁鑽起來,一貫的清淡難以下咽,油膩的肉類看著也沒胃口。不如來這裡,享用一頓鮮活的小海鮮呀。
01
山東·威海
「三面環海,一面環山」比青島更適合看海
威海位於山東半島的東端與大連隔海相望,是一個美麗的海濱花園城市。依山傍海的地理位置使威海海岸線綿長,海風吹動松濤,並夾雜著小海鮮的味道。
在威海旅行的一天,清晨起早去去看海上的晨曦,出港的漁船。白天在海邊不急不慢地散步行走,海風輕拂面龐。傍晚可以欣賞完壯麗的海邊落日,提著在市場買回來的小海鮮,回到民宿自己烹飪。夜晚到來,枕著窗外的海浪聲靜靜入睡。簡單而又平凡~
威海哪裡吃海鮮最好?
1)帝王宮綜合市場
要吃海鮮最不能錯過的莫過於海鮮市場了,雖然帝王宮是一個綜合性的市場,也售賣蔬菜水果,但海鮮的選擇絕對是最多最全的。價格公道,不用擔心被套路,生蠔5-8元一斤,扇貝4元一斤。看到沒,別的地方都按個買,這裡可是按斤稱。市場也有海鮮加工店,加工費也不貴,還能保證鮮活上桌~
招牌特色菜:紅燒雜魚、白灼八爪魚、蔥油海星、清蒸皮皮蝦
2)東海章魚館
來威海一定不要錯過的章魚館!強烈推薦章魚海鮮鍋~海鮮給料又足又新鮮,一隻鮮活肥美的大章魚還在鍋裡不停的扭動,再配上一大鍋扇貝、蛤蜊、青口、鮑魚、鮮蝦等等小海鮮咕嘟咕嘟一起煮。煮熟後店員會幫忙將章魚剪段分餐,咬起來Q彈Q彈的~
招牌特色菜:章魚海鮮鍋、活章魚、海鮮餅
3)漁夫小鎮蒸汽海鮮餐廳
主打蒸汽海鮮,採用古法蒸製,保持了海鮮最原汁原味的鮮。店裡所有的食材都是當天卸船的生猛海鮮。現挑現撈,在桌上親眼看著蒸製,每種海鮮都按照嚴格的時間烹製,入口剛剛好~
招牌特色菜:天鵝蛋、黃花魚、筆管、帶子
威海不可錯過的旅行體驗
最浪漫的事就是和你一起自駕環海路,有人說這裡可以媲美美國一號公路,這裡會讓你對海和海岸公路有新的理解,山崖綠樹成蔭,大海驚濤環抱。
在西霞口成山頭迎來第一縷海上陽光,照亮最美的海岸線,接受來自被洶湧澎湃的大海及巖石所帶來的震撼
威海的海濱浴場能滿足你對水上運動的一切想像,尾波衝浪、帆船、水上飛行器等等
不用出國門就能感受濃濃的韓國範兒,選一家韓國美食店,韓式烤肉or啤酒炸雞?讓指南貓的旅行設計師為你安排【威海美食之旅】
02
浙江·寧波
「書藏古今,港通天下」的海鮮聚集地
「海定則波寧」——寧波因海得名,因海而興,天生就有容納百川的氣度,既有北方的豪邁,又有南方的婉約。從海港城市到江南水鄉,從最古老的藏書樓天一閣到近代「五大通商口岸」之一,寧波給人留下了「書藏古今,港通天下」的印象。
但是在美食老饕的眼中,寧波最讓人難以忘懷的還是那抹小海鮮的鹹鮮味。
寧波哪裡吃海鮮最好?
寧波小海鮮作法很多,但要吃出最原汁原味的鮮味,調味不能過重,多用鹽,所以寧波菜相對還是偏鹹,這裡的海鮮最多做法還是鹽水,清炒,蒸煮,紅燒、醉糟。
1)寧海食府
寧海食府是一家人氣很高的連鎖餐廳,本地人最愛,專門吃寧波小海鮮的。點菜要去前面的海鮮區自己挑食材點,也能看到食材的新鮮程度。明碼標價稱重,絕對不用擔心被坑。
招牌推薦菜:血蛤、蔥油海瓜子、醬青蟹、墨汁木魚炒年糕、鐵板蟶子、米魚紅燒粉絲
2)好兄弟郭巨海鮮
絕對的老底子寧波菜,店裡的招牌特色以海鮮為主,食材新鮮,菜品豐富,一直都是寧波人宴請、家庭聚餐的不二之選。
招牌推薦菜:金湯鰣魚、腐皮包黃魚、鹽水活皮蝦、飄香目魚蛋、紅膏熗蟹、鹹菜野生大黃魚
3)丁丁麻辣燙
這家店簡直是寧波麻辣燙界的愛馬仕,隨便點點就能吃出三位數的價格。不過主要是因為店裡提供不少時令鮮活的海鮮~海鮮主要是以砂鍋焗制的做法,砂鍋焗小鮑魚、花蛤、香螺、梭子蟹、皮皮蝦、波士頓龍蝦等等,搭配麻辣燙,妙哉。
4)南塘老街小吃
南塘老街曾經是舊寧波商貿文化聚集地的「南門三市」,老街新建後重現曾經的盛世,這裡一路幾乎都是美食小吃店,還有不少老字號店和知名美食店。雖然老街不主打海鮮,但也忍不住推薦一下,因為基本上寧波特色小吃都能在這找到!
招牌推薦小吃:寧波湯糰,水磨粉,木蓮冰,水晶油包,南塘油贊子,溪口千層餅,三北豆酥糖,三北藕絲糖,奉化芋艿頭,灰汁團,水塔糕等等等
寧波不可錯過的旅行體驗
在三江口坐等夜幕降臨,沿著江邊步道散步或是在老外灘的清吧小酌一杯。
清晨從東錢湖畔的房間醒來,趁著太陽還未高照氣溫宜人之時,沒什麼比騎上單車環湖更愜意的了。
逛一逛亞洲現存最老的圖書館——天一閣,樓中擺放著古籍與書案,處處瀰漫著厚重的書香氣息。來指南貓讓旅行設計師為你安排【寧波美食之旅】
03
海南·海口
自然風光不夠,人文歷史和超高性價比來湊
提起海南度假,作為省會城市的海口與碧海藍天的度假勝地三亞相比總是在人氣上稍顯遜色了些,大家總覺得沒啥好玩的,景點少。確實如果你想看海,那還是不要來海口,但是要論起人文歷史、城市面貌、生活氣息、坊間美食和自然風光實在是比三亞有吸引力太多了。再加之無敵的性價比,在這停留個2-3天也是不錯的選擇。
海口哪裡吃小海鮮最好?
如果想品嘗最新鮮最實在的海口小海鮮,那你一定要去海口當地的海鮮市場逛一逛。親自挑選最新鮮的小海鮮,在市場的加工店裡,將戰利品變成一頓豐富的海鮮大餐,價格可比三亞的便宜不少。
1)萬人海鮮廣場
萬人海鮮廣場是海口最大、人氣最旺的海鮮市場,這裡的海鮮品種繁多,所有價格都是統一明碼標價,是整個海口吃海鮮經濟實惠的好去處。萬人海鮮廣場有很多的海鮮加工店,因為距離近的優勢,能避免海鮮在路上死掉,在店裡加工的海鮮也更加的新鮮。無論是環境還是服務,首推這裡!
2)板橋海鮮市場文明東分場
和萬人海鮮廣場相比,板橋可能是更多本地人偏愛光臨的海鮮市場了。一樓是市場,二樓全部都是代加工的餐廳,可以先選好餐廳後讓老闆帶著去買海鮮。商家很多,海鮮真的新鮮又便宜,大鮑魚7.5元一隻,海膽3元一個,大生蠔4元一隻,石斑魚25元一斤...放開買。而且所有店鋪加工費統一標價,透明清晰,完全不用擔心吃海鮮被坑了。
招牌特色菜:香辣和樂蟹、椒鹽皮皮蝦、海膽蒸蛋、芒果螺、清蒸石斑魚
海口不可錯過的旅行體驗
漫步騎樓老街,市井味濃鬱到不行。要真正了解海口,就必須要走一下老城區。
追尋芳華,打卡馮小剛電影公社。可以花幾十元租借景區的民國服飾拍一套美美的民國寫真。
在火山噴發的洞口尋訪萬年前的遺蹟,也可以攀上山頂眺望這座美麗的濱海城市。
如果沒有去三亞看海的計劃,那就來海口灣的假日海灘,享受這裡的陽光、海水、沙灘、椰樹...來指南貓讓旅行設計師為你安排【海口美食之旅】
04
遼寧·大連
坐落遼東半島寶地,吃不盡魚蝦蟹
大連坐落在美麗的遼東半島最南端,地處黃渤海之濱,背依東北腹地,與山東半島隔海相望。在這裡不僅有廣闊的大海、金色的沙灘、翠綠的草地,更有多到數不清的海產品資源。大連靠海吃海,這裡盛產魚、蝦、蟹、貝、藻類各種海鮮,因此來大連吃海鮮絕對是個超棒的選擇。
大連哪裡吃海鮮最好?
1)萬寶海鮮舫
大連頂級的海鮮餐廳,有自己的海鮮養殖場,所有海鮮都是新鮮直供。是當地家庭聚會、商務宴請的首選~
招牌特色菜:蒸海膽、鹽烤大蝦、撈拌海腸、黃花魚水餃
2)品海樓
餐廳位於漁人碼頭,可以看海、拍成群的漁船。餐廳的建築很有味道,大門是沉重的旋轉鐵門,很有歷史感。海鮮種類豐富,明碼標價,性價比挺高。如果覺得萬寶海鮮坊價格太高的客人可以選這裡。
招牌特色菜:品海小巴蛸、石鍋大鮑魚、頭菜爆螺片、原汁鮮蝦芙蓉
3)喜鼎海膽水餃
從店名就能看出來是一家主打吃海膽水餃的餐廳。一份12隻,海膽餃子肉質飽滿餡料十足,不需要蘸任何醬料,一口咬下鮮亮透骨。除了水餃,店裡還有不少海鮮菜品值得一試。
招牌特色菜:原汁海膽水餃、生醃大紅蝦、奇妙蝦球
大連不可錯過的旅行體驗
只有走濱海路,才更能感受大連的美。建議可以漫步濱海路的中段,能欣賞到燕窩嶺、北大橋、秀月峰等優美風景。
來老虎灘海洋公園,看一場精彩絕倫的海豚表演。雖是比較老牌的海洋公園,但這裡的海洋動物種類全,娛樂活動豐富多彩,是帶著孩子休閒放鬆增漲知識的好去處!
在黑石礁抓小螃蟹怕是夏日午後最好的消遣,或者來黃金沙灘踏浪,海水清澈度和沙質都比市區的海灘更勝一籌。
搭乘有軌電車穿梭在城區,駕駛員手工操作時發出清脆的撞擊聲,就像一個帶有魔力的老物件,看著窗外來來往往的現代行人,讓人仿佛穿越了時空。
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05
廣東·珠海
美食基因既遺傳了廣東血統,又兼具了港澳特色
珠海算是一個很好吃的地方,在它的基因裡,既有廣東血統,也兼具了港澳特色。它靠著海邊,當然還少不了海鮮,其中橫琴島出產的橫琴蠔和鬥門特產重殼蟹無疑是珠海最出名的特色美食。
珠海哪裡吃海鮮最好?
1)白藤頭水產批發市場
這是珠海西區最大的海鮮批發市場,各式海鮮都有,而且價格很實在,買的多可以嘗試跟老闆講個價。大家可以在市場挑選好喜歡的海鮮,趁著新鮮拿到市場口的餐廳或是大牌檔直接加工。每道菜大概只收15-20左右的加工費~
@大眾點評 叮咚叮咚
招牌推薦菜:白灼海蝦、椒鹽皮皮蝦、鹽焗螺、清蒸石斑魚、蔥姜炒蟹
2)豪蠔記橫琴生蠔火鍋
在珠海遍地都是生蠔火鍋。豪蠔記用的是當天運來的橫琴灣生蠔,都是點好單在門口現開的,十分新鮮。生蠔火鍋的吃法和椰子雞差不多,清香椰子底鍋開之後下一整隻清遠走地雞。二次開鍋之後,就能吃雞肉,燙生蠔了。蠔只需要燙30-40秒,鹹鹹的海水味蘸上點醬油辣椒,好吃到爆。
@大眾點評 紅豆熬成沙
珠海不可錯過的旅行體驗
漫步情侶路不僅能感受珠海這座城市的精華,還可以遠眺對岸的澳門。
乘坐石景山索道登頂,將珠海漫長的海岸線一覽無餘。如果天氣晴好的話,還能看到南邊的澳門和東邊的香港呢。
珠海好吃的可不止海鮮,留一個上午好好享用早茶,珠海雖然地方小,沒什麼米其林級別的美食,但好吃的茶樓是不缺的。
來橫琴長隆海洋度假區看各種海洋館,玩海洋主題樂園,不管是親子還是情侶,都超級適合~