去新疆旅遊，可別錯過這幾種當地特產美食，這才是新疆的主角兒

舌尖上的新疆天然風乾土特產，充滿鄉土的味道新疆是一塊寶地這種說法毋庸置疑，有著得天獨厚的地理位置，地處亞歐大陸的腹地的位置，它擁有最獨特的地表形態和最奇怪的地貌，同時它還有豐富的自然資源和多樣的人文社會和優良的旅遊資源。

其實啊，說到底，在新疆最不錯的東西還要數自然環境決定下，新疆的各種水果。從年積溫、年降水量、年日照小時數、土壤和晝夜溫差的角度來看，無論是那個地方的水果都不能和這個上帝親吻過的土地相提並論，自然而然，我們選擇最優良的水果首選當然也是新疆啦。下面就來看看來自新疆的美食吧。

1、新疆特產若羌灰棗

新疆若羌灰棗，個頭雖然不大，平均只有2~3釐米長。一個個紅豔豔，光亮飽滿。一嘴咬下，肉厚核小，清甜可口， 棗香濃鬱，牙齒縫都是甜蜜。

在成熟變紅之前，棗子通體發灰，好像掛了一層霜，因此而得名為 灰棗。成熟後並不急著採摘，等待其在樹梢上自然風乾。

收穫時，只要輕輕搖晃果樹，棗子就像落葉一般簌簌落地。剛剛採收的灰棗，純淨天然， 表皮還帶著戈壁灘的風沙。

2、新疆特產庫爾勒香梨

新疆不止是荒漠戈壁，還有一望無際的草原，遍地的野花，成群的牛馬，新疆的美無法用言語形容。更重要的是新疆還是「瓜果之鄉」，這裡的瓜果也是出了名的，特別是地處古絲綢之路中的咽喉之地——庫爾勒，因盛產香梨名滿天下，又名「梨城」。

庫爾勒位於塔裡木盆地東北部，距離塔克拉瑪幹沙漠只有70公裡的距離，年日照時數2600小時，晝夜溫差極大，光照充足，光合作用強，使得這裡的香梨格外的香甜！

3、新疆特產桑葚幹

桑葚幹都是選自新鮮的野生黑桑葚製成的，因為桑葚不容易保存，所以很多人都會把桑葚曬成桑葚乾食用，雖然這兩種口感不同，但是它們的味道都非常的味，而且桑葚幹還能方便保存。

製成桑葚幹後，每粒果乾都保留得很完整，沒有碎塊、雜質，色澤自然黑亮，果肉飽滿。它可以直接吃，脆而不硬，有自然甘甜的滋味，一點也不輸給新鮮桑葚！

野生黑桑葚幹是日常零食的必備品，可以直接吃，還可以泡茶、泡酒喝，對身體很有益處的，桑葚幹用來榨汁，口感會更好。