前幾天跟大家簡單聊了一下舟山群島，突然覺得還有很多需要慢慢梳理出來跟你們分享，今天看我的相冊裡有很多海鮮，那麼我們今天來說說舟山的海鮮吧。舟山的海鮮品種比較多，我也不是內行，所以說出來應該也是站在你們的角度去看，我去年10月底到的舟山，那會同事帶我去一個餐廳吃飯，有好多我不認識的魚，見到一個最神奇的就是叫「玉禿」的，我也不知道我叫的對不對，然後呢我以為很貴，結果才20多塊錢。我是內陸人，在我的印象裡面海鮮都很貴，也不怎麼吃，但是到了舟山天天除了魚蝦蟹也沒什麼吃的，很多朋友來了舟山覺得海鮮不好吃，或者很貴，其實也是走錯了店。記得夏天那會我基本上一天要跑3趟菜市場，因為經常有客人點餐，我就要買了加工，我們買來的菜確實比外地人便宜不少，這是我做了酒店之後才知道的。
在市場上經常看到的水晶蝦，那些是人工養殖的，還有你們看到的50，55，60塊錢一斤的石斑魚，那些呢也是養殖的，一條石斑魚差不多的在90塊錢左右，一般海鮮店一條大概200塊錢以上。平時外地遊客過來吃海鮮會選擇沈家門漁港，我在那裡吃過一頓，實在難吃，不知道是不是我口味的問題，大多數朋友會選擇在美團點評上點套餐100-200塊錢的，其實大家想想，這個價錢確實便宜，但是有多少是新鮮的呢？
一般這個價錢裡面的配菜有：海草，蔥油大黃魚，醬爆魷魚，花蛤，一個時蔬，一份紫菜蝦皮湯。我給大家算一筆帳：海草一份7塊錢，大黃魚最多20塊錢，魷魚20塊錢，花蛤10塊錢，時蔬5塊錢，紫菜蝦皮湯3塊錢，成本最多65塊錢，而且是良心商家給你吃的都是新鮮的，這麼看看大家就知道自己吃的是啥了，明天我給大家換個菜單算算帳，並且之後會分享我覺得最棒的套餐，希望你們在舟山吃海鮮的路上吃的開心吃的放心。謝謝大家觀看，有任何疑問可給我私信或留言我會誠實的與大家解答。