嶺南廣東大降溫，近日溫度低至10度以下。正好，來一頓燜醉鵝！這是位於廣東佛山禪城綠景路的一家餐廳，醉鵝是這裡的特色菜之一。這是剛端上來的醉鵝。
經過一陣加熱，熱氣騰騰，香氣四溢，燜醉鵝就這樣可以開吃了。價格不貴，這是2-3人份，才118元。
話說廣東人以吃鵝著稱，燒鵝是粵菜裡的地地道道的保留菜式。位於廣東佛山南海桂城桂瀾路的一家餐廳，專門做燒鵝，小有名氣。看，端上來，色香味俱全，被食客譽為鵝王菜式。
這裡的燒鵝，最關鍵一點是肥而不膩，秘訣就在於加了十幾種可食香料，燒鵝汁特別美味可口，為燒鵝這道菜增味。這一盤燒鵝肉價格也不貴，一盤58元。
燒鵝落肚，一碗米飯也快吃光了，可見這裡的燒鵝味道的確名不虛傳。那燜醉鵝和燒鵝，冬季的廣東鵝美食，你更喜歡哪道菜呢？