這家刷爆小紅書的東南亞料理,99元7道人氣招牌菜!「泰」好吃啦!

2021-01-10 網易

  

  鑫 味 均 越 軒

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  主打「南洋風味菜」

  融合泰國/馬來西亞/越南等東南亞國家的飲食風味

  讓你一次品嘗到更「多樣化的東南亞美食」

  

  走!一起去探尋東南亞美食的熱帶風情

  出發前,先送一波福利,記得收好

  不用去東南亞也能吃到地道料理

  

  

  99元團購鑫味均越軒雙人餐

  套餐內容:

  日式前菜拼盤、泰汁魷魚圈

  冬陰功巴沙魚、越南手撕麻油雞

  燒汁雜菇炒牛肉、馬拉盞炒青瓜花

  越南甜蔗蝦(4塊)、菊花蜜一紮

  *更多使用細則,請以商城條款為準

  泰式明爐魚

  幾乎是每桌必點的泰式明爐魚,上桌之後可以不用著急吃,就讓魚再煮一會兒,讓湯汁和佐料的味道更深一步地進入魚肉中,味道更好哦!

  

  連盤子都是魚的形狀也太可愛了吧,底下還有個小暖爐加熱,老闆也太貼心了!

  

  魚肉不僅鮮甜,肉質還很結實,伴著醬料一起入口,刺激又開胃,非常好下飯!強烈pick它!!!

  

  西貢鴨扒卷

  可以說是越南當地一大特色啦!來到鑫味均越軒,一定不要錯過這道地道特色菜!

  

  小編我個人覺得西貢鴨扒卷除了樣子像片皮鴨,其實就連吃法也差不多!還挺好玩的~

  

  不過西貢鴨扒卷的餅皮有點像墨西哥餅皮那樣,比較厚實,吃起來韌韌的!將各種配菜和醬料一同包到裡面即可。

  

  一口下去,鴨肉的鮮嫩、蘿蔔的清甜、青瓜的爽脆,全部可以依次感受得到,推薦還是要配上特製的蘸料吃,酸甜可口,別有一番風味噢~

  

  冬陰功巴沙魚

  喜歡吃冬陰功的吃貨點這道準沒錯,他們家的冬陰功湯是大廚熬製將近5小時,和在泰國喝到的沒差別。

  

  冬陰功巴沙魚也是小編我第一次吃,沒有想到巴沙魚跟冬陰功也是絕配。涮完之後的巴沙魚片依舊爽滑,重點是沒有刺,可以大口大口開吃。

  

  裡面還有小豆卜,吸收了冬陰功湯汁,一口下去還爆汁,也太過癮了吧!

  

  越南手撕麻油雞

  鮮香的麻油雞被撕得十分精緻,淋上秘制的醬汁更誘人。

  

  吃之前建議擠上一點檸檬汁,這樣味道更加清新鮮香,我覺得比我們廣東手撕雞更要好吃!

  

  泰汁魷魚圈

  獨有的泰式辣汁配上鮮味十足的魷魚,即使是看上去都夠誘人!

  

  泰式辣汁酸酸甜甜,並不會感覺到很辣,還能提升魷魚的鮮味,掩蓋住魷魚的腥味,融合的剛剛好。

  

  燒汁雜菇炒牛肉

  越式做法的雜菇炒牛肉絕對是我的最愛,牛肉鮮嫩不老,醬汁滲入到牛肉內,吃起來更入味!

  

  越南甜蔗蝦

  精選的蝦肉經過純手工摔打,最後附在小甘蔗上炸至酥脆,每一根蔗蝦都是一個飽滿的小肉球。

  

  

  蘸上特製醬料之後大口咬下,微燙又彈牙的蝦肉一股腦地滑到嘴裡,鮮到連舌頭都想跳舞!

  

  馬拉盞炒青瓜花

  清新的原諒色小炒菜,其實是青瓜的幼年版本,每一條青瓜花都是圓滾滾的柱形,吃起來十分爽脆, 青瓜花獨特的味道加上馬拉盞醬更加提鮮,愛了愛了!

  

  叻 沙 肥 牛 湯 粉

  選料是否新鮮,用料是否純正,是評判一碗叻沙粉面成功與否的關鍵!而一碗叻沙粉面的關鍵又在於其湯底,故此老闆每日親自把控湯底,務求達到保質保量~

  

  吃粉時,先喝上一口湯,進入味蕾的是濃濃的椰香味,其次是湯底的微辣,但這種辣並不是一成不變的,Ta有一個逐漸變辣的過程,很刺激,很值得一試!

  

  不得不說肥牛的份量也是很給力,超大片的肉肉,老闆你不怕虧嗎?!

  

  

  海 膽 炒 飯

  人氣超高的招牌海膽炒飯,幾乎都是到店必點的主食之一!加入海膽爆炒後出鍋,最後又撒上海膽,份量也太足了吧!

  

  

  鑫味均越軒內在的環境真的讓人眼前一亮!每一處都透露出老闆的用心!精緻之餘又帶有一點東南亞風味!

  

  卡座、吧檯每一個位置都清新舒服,讓你輕鬆自在的享受來自越南的地道風味~

  

  牆上的壁畫和吊燈,都給整家店添加了不少氛圍,周末帶上朋友家人一起過來享用是不錯的選擇哦!

  

  這次的優惠真的非常給力,數量有限,買到就是賺到!

  

  

  99元團購鑫味均越軒雙人餐

  套餐內容:

  日式前菜拼盤、泰汁魷魚圈

  冬陰功巴沙魚、越南手撕麻油雞

  燒汁雜菇炒牛肉、馬拉盞炒青瓜花

  越南甜蔗蝦(4塊)、菊花蜜一紮

  *更多使用細則,請以商城條款為準

  地址在這裡哦,趕緊給我mark好!

  鑫 味 均 越 軒

  

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  海珠店:

  地址:廣州市海珠區南華中路276號112鋪

  營業時間:周一至周日 11:00-22:00

  美食熱線:18122426776

  交通指引:地鐵6號線一德路站或2號線市二宮站,191號公交車總站,步行5分鐘即到

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  EditorJing

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