鑫 味 均 越 軒
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主打「南洋風味菜」
融合泰國/馬來西亞/越南等東南亞國家的飲食風味
讓你一次品嘗到更「多樣化的東南亞美食」
走!一起去探尋東南亞美食的熱帶風情
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不用去東南亞也能吃到地道料理
99元團購鑫味均越軒雙人餐
套餐內容:
日式前菜拼盤、泰汁魷魚圈
冬陰功巴沙魚、越南手撕麻油雞
燒汁雜菇炒牛肉、馬拉盞炒青瓜花
越南甜蔗蝦(4塊)、菊花蜜一紮
*更多使用細則,請以商城條款為準
泰式明爐魚
幾乎是每桌必點的泰式明爐魚,上桌之後可以不用著急吃,就讓魚再煮一會兒,讓湯汁和佐料的味道更深一步地進入魚肉中,味道更好哦!
連盤子都是魚的形狀也太可愛了吧,底下還有個小暖爐加熱,老闆也太貼心了!
魚肉不僅鮮甜,肉質還很結實,伴著醬料一起入口,刺激又開胃,非常好下飯!強烈pick它!!!
西貢鴨扒卷
可以說是越南當地一大特色啦!來到鑫味均越軒,一定不要錯過這道地道特色菜!
小編我個人覺得西貢鴨扒卷除了樣子像片皮鴨,其實就連吃法也差不多!還挺好玩的~
不過西貢鴨扒卷的餅皮有點像墨西哥餅皮那樣,比較厚實,吃起來韌韌的!將各種配菜和醬料一同包到裡面即可。
一口下去,鴨肉的鮮嫩、蘿蔔的清甜、青瓜的爽脆,全部可以依次感受得到,推薦還是要配上特製的蘸料吃,酸甜可口,別有一番風味噢~
冬陰功巴沙魚
喜歡吃冬陰功的吃貨點這道準沒錯,他們家的冬陰功湯是大廚熬製將近5小時,和在泰國喝到的沒差別。
冬陰功巴沙魚也是小編我第一次吃,沒有想到巴沙魚跟冬陰功也是絕配。涮完之後的巴沙魚片依舊爽滑,重點是沒有刺,可以大口大口開吃。
裡面還有小豆卜,吸收了冬陰功湯汁,一口下去還爆汁,也太過癮了吧!
越南手撕麻油雞
鮮香的麻油雞被撕得十分精緻,淋上秘制的醬汁更誘人。
吃之前建議擠上一點檸檬汁,這樣味道更加清新鮮香,我覺得比我們廣東手撕雞更要好吃!
泰汁魷魚圈
獨有的泰式辣汁配上鮮味十足的魷魚,即使是看上去都夠誘人!
泰式辣汁酸酸甜甜,並不會感覺到很辣,還能提升魷魚的鮮味,掩蓋住魷魚的腥味,融合的剛剛好。
燒汁雜菇炒牛肉
越式做法的雜菇炒牛肉絕對是我的最愛,牛肉鮮嫩不老,醬汁滲入到牛肉內,吃起來更入味!
越南甜蔗蝦
精選的蝦肉經過純手工摔打,最後附在小甘蔗上炸至酥脆,每一根蔗蝦都是一個飽滿的小肉球。
蘸上特製醬料之後大口咬下,微燙又彈牙的蝦肉一股腦地滑到嘴裡,鮮到連舌頭都想跳舞!
馬拉盞炒青瓜花
清新的原諒色小炒菜,其實是青瓜的幼年版本,每一條青瓜花都是圓滾滾的柱形,吃起來十分爽脆, 青瓜花獨特的味道加上馬拉盞醬更加提鮮,愛了愛了!
叻 沙 肥 牛 湯 粉
選料是否新鮮,用料是否純正,是評判一碗叻沙粉面成功與否的關鍵!而一碗叻沙粉面的關鍵又在於其湯底,故此老闆每日親自把控湯底,務求達到保質保量~
吃粉時,先喝上一口湯,進入味蕾的是濃濃的椰香味,其次是湯底的微辣,但這種辣並不是一成不變的,Ta有一個逐漸變辣的過程,很刺激,很值得一試!
不得不說肥牛的份量也是很給力,超大片的肉肉,老闆你不怕虧嗎?!
海 膽 炒 飯
人氣超高的招牌海膽炒飯,幾乎都是到店必點的主食之一!加入海膽爆炒後出鍋,最後又撒上海膽,份量也太足了吧!
鑫味均越軒內在的環境真的讓人眼前一亮!每一處都透露出老闆的用心!精緻之餘又帶有一點東南亞風味!
卡座、吧檯每一個位置都清新舒服,讓你輕鬆自在的享受來自越南的地道風味~
牆上的壁畫和吊燈,都給整家店添加了不少氛圍,周末帶上朋友家人一起過來享用是不錯的選擇哦!
這次的優惠真的非常給力,數量有限,買到就是賺到!
99元團購鑫味均越軒雙人餐
套餐內容:
日式前菜拼盤、泰汁魷魚圈
冬陰功巴沙魚、越南手撕麻油雞
燒汁雜菇炒牛肉、馬拉盞炒青瓜花
越南甜蔗蝦(4塊)、菊花蜜一紮
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地址在這裡哦,趕緊給我mark好!
鑫 味 均 越 軒
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海珠店:
地址:廣州市海珠區南華中路276號112鋪
營業時間:周一至周日 11:00-22:00
美食熱線:18122426776
交通指引:地鐵6號線一德路站或2號線市二宮站,191號公交車總站,步行5分鐘即到
Design StevenYu
EditorJing
PhotoLesley
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