本文轉自百家號作者美麗美食家推薦語:讀來讓人神往,好像回到那個童年和那個村子裡,躺在大樹底下,在樹蔭的婆娑中吃著天然無汙染添加的美食,正如文末所說,可惜,回不去的童年啊
農村才有的6種「 天然美食「,大自然的禮物,網友:回不去的童年
從小在農村長大,有很多美好的回憶,小時候,每天,成群結隊,上山摘棗,爬樹捉知了,一塊放風箏,冬天一塊堆雪人,冷了,一群人圍一起點火取暖。每次想起來都超開心的。偶爾見到以前的小夥伴也很親切。除此之外,農村也有很多野生的美食。純天然無汙染的喔。
茶泡,剛入嘴的時候苦苦的,澀澀的,慢慢的才能嘗出甜味。然而很多人因為剛開始的苦味,就吐了,其實再堅持一下,就會好吃的。茶泡蛻皮之後,是乳白色的,這個時候就沒有沒蛻皮的時候苦了,是最好吃的時候啦。當然,茶泡要長到一定時候才會蛻皮的。
毛桃,桃子大家都很熟悉,毛桃估計見過的很少,毛桃味道酸酸的,有一點甜味,雖然沒有桃子那麼甜,但是也是很好吃的。小時候,外婆家種的就有,每次一到季節,我們幾個小孩就去摘著吃,不過它毛茸茸的,摘過之後如果不及時洗手,全身就會又癢又疼,很怕那種感覺,所以我每次都只負責看和吃哈哈哈。
地木耳,因為是在陣雨後才長出來的,看起來像泡軟的黑木耳,所以又叫地軟。地木耳一般都長在陰暗潮溼的地方。它含有很多蛋白質和維生素。地木耳也是個寶貝呢,能夠改善或預防很多疾病,比如老年痴呆、冠心病、抑鬱症等。做出來的湯也很好喝。
八月瓜,因為它的果子和香蕉形狀相似,所以又叫野香蕉,果味香甜。成熟季節是在八月,到八月的時候會炸開,這個時候是最適宜食用的。八月瓜裡面有很多果肉和籽,吃起來酸甜可口。不過如果是第一次吃的話,可能會覺得味道很奇怪,慢慢的就好了。
刺莓,小時候最常見,也最常吃的野生小零食。有草叢的路邊隨處可見。味道酸甜可口,很是解渴,小時候出去玩,渴了,就摘一些來吃,90後的朋友們應該都吃過刺莓吧。小時候還有一種東西,長在草叢裡,很小的一種草,味道酸酸甜甜的,也是又好吃又解渴。不過我忘記叫啥了。
最後一種烤地瓜,想必大家都很熟悉了。自己種的地瓜,總比外面賣的要好吃一點。小時候,是那種老式的煤爐,奶奶做飯的時候,總會順手往裡面塞幾個地瓜,哈哈哈,每次我都在旁邊眼巴巴的看著,真的很香啊那味道,奶奶總嫌我礙事。飯做好,地瓜基本上也就烤熟啦,又甜又香!超好吃的。這些東西大家都見過嗎?小時候與這些大自然的美食直接接觸,真的有種說不出來的開心,現在的我很是懷念小時候在山上玩的瞬間,可惜,回不去的童年啊
原文標題:農村才有的6種「 天然美食」,大自然的禮物,網友:回不去的童年發布日期:2018-09-17 12:28:49原文作者:美麗美食家