和歌山有許多密景和古廟,這裡有一個熊野古道,這裡的附近是一條瀑布,也是熊野最尊崇的,這條瀑布叫做那智瀑布。這是日本最高的瀑布,落差有133米,其實日本人對瀑布特別尊重,因為他們覺得瀑布是可以守護他們的神仙,來到這裡,你就會發現日本人對大自然特別尊重。
在離開這裡的路上,你會遇到一個特別的溫泉勝地,想要泡溫泉就要自己挖,川湯是和歌山最大的野溪溫泉,由於是漏天的,在路邊,所以有特別的浴衣提供,這裡都會事先為客人挖好泡溫泉的洞,因為這些石頭下面已經有了溫泉水,而溫泉本身溫度就很高,這裡有69°,不過客人挖的時候,泉水經過石頭,就會變的慢慢的緩和,再混和周邊的溪水,你可以調到自己喜歡的溫度。
溫泉旁邊有為旅客提供的民宿,在遊客們還在泡溫泉的時候,民宿的主人就已經準備好了盛宴,這裡的老闆特地用熊野的本地土產,自製一個很健康的套餐給客人吃,他們一般會提供藥膳料理,這裡有很多很特別的食物。鍋底他很特別,是用豆腐皮做的,嘗一口,很滑,很鮮,湯很美味,每個客人有一個自己的小鍋,鍋下面開著火,鍋上面煮著東西,自己想吃什麼就煮什麼,跟火鍋差不多。
可以嘗嘗這裡的備長炭烏冬,這裡的東西,甚至食物都會用碳,他們會吸收不好的東西,留下健康的東西。這兒的烏龍麵特別有嚼勁,也可以嘗一嘗這裡的五穀米,有綠豆,紅豆,黑芝麻,還有白米。看到這裡的豬肉特別肥,但其實他一點兒都不膩,晶瑩剔透,很好吃。在冬天這樣吃一頓,會感覺特別滿足,又能吃飽,而且又暖和。
由紀伊勝浦去到白濱,需要一個多小時,雖然車程長,但是沿路有很多漂亮風景,要去開出從和歌山東面的深山,到西面的海邊,沿途就會發現一些沿海的風景,特別漂亮,沿途的海特別清,一看到這些水,你就有泡在裡面的衝動。
很多人都會坐一坐這條鐵路,因為在130km路程上的旁邊,就是一片一望無際的太平洋海岸,配上形狀奇特的巖石,是和歌山最美的海岸風景。儘管風景很美,但是車程特別長,而且車廂裡很暖和,所以容易睡著,可能你還在睡夢中就已經到達目的地了。
到達白濱車站,牆上貼著九繪魚的照片,看起來很好吃的樣子。車站有資料會告訴你,和歌山最出名的就是吃九繪魚料理,這裡有個大學,也是水產養殖場,這裡住著一些九繪魚,來這裡魚準沒錯。九繪魚屬於斑類生長在比較溫暖的水域,一般要養三到四年,重3公斤的時候最好吃。這裡有一個籠子裡面有100條九繪魚。
為什么九繪魚養在籠子裡?其實因為九繪魚冬天才會有,現在大家會特地飼養,所以春夏秋冬都可以吃的到。而且如果自己飼養,外面賣的價錢就會便宜一些,會有更多人吃的到這種美味的魚,這裡的魚每天都有專人檢查,看看有沒有寄生蟲,還會定期測量海水的溫度,查氧量和鹽分的比例。如果要吃這種魚,就要到市中心的名店。不過不要嫌麻煩,畢竟品嘗美食總是要經過千辛萬苦的。