自製豆漿，各類豆子最好在前一天晚上用水浸泡，睡覺前泡上，早上起床剛好能做一杯執乎乎的豆漿，豆子和水的比例大約在1：3最適合，如果豆漿機不是直接做出熟豆漿的那種，那麼在煮豆漿的時候，一定要在豆漿沸騰5分鐘以上才可以，因為豆漿表面產生的泡沫會造成「假沸」現象，其實並沒有達到100攝氏度，未熟的豆漿會引起中毒，所以務必在沸騰後再煮上5分鐘。
1、 黃豆漿：最基本的豆漿，黃豆、水、糖少量，也可加幾粒杏仁，煮出的豆漿更鮮更濃。
2、 花生豆奶：黃豆、花生、牛奶200克、水（花生也需要提前浸泡）。將幾種材料加入豆漿機內，啟動機器。
3、 芝麻黑豆漿：黑芝麻、花生各10克、黑豆適量、水。將幾種材料加入豆漿機內，啟動機器。
4、 豆漿冰糖米粥：黃豆、大米、冰糖、水，大米提前浸泡半小時，與製作好的豆漿混合與冰糖一起倒入鍋中煮至粘稠。
5、 芝麻蜂蜜豆漿：黃豆、黑芝麻、蜂蜜40克、水。將幾種材料加入豆漿機內，啟動機器。
6、 核桃杏仁露：核桃、杏仁、水，核桃與杏仁各半，倒入豆漿機內，加入清水，啟動機器。
7、 綠豆漿：綠豆、水、白糖，綠豆提前浸泡一晚，倒入豆漿機內啟動，完畢後向豆漿裡加入白糖。
8、 黃綠豆漿：黃豆、綠豆各半充分浸泡，倒入豆漿機內，加入清水，啟動機器，完畢後加入白糖。
9、 橘柚豆漿：黃豆36克、橘子肉60克、柚子肉30克，將橘子肉和柚子肉與泡好的黃豆一起放入豆漿機內，倒入清水，選擇「果蔬豆漿」鍵，啟動。
10、慄子燕麥豆漿：黃豆40克，生慄子4顆，燕麥20克，慄子去皮與泡好的黃豆與燕麥一起加入豆漿機，倒入清水，選擇「五穀」鍵，啟動。
11、生菜豆漿：黃豆60克、生菜15克（大約兩大片葉子）、丘比沙拉1 勺（6克），生菜葉洗淨切成條，與泡好的黃豆一起加入豆漿機，再加入沙拉醬，倒入清水，選擇「果蔬豆漿」鍵，啟動。
12、花生豆漿：黃豆70克、花生米15克、水，將泡好的黃豆和花生米倒入豆漿機內，加清水，按「五穀豆漿」鍵，啟動。
13、青黃綠豆漿：青豆、黃豆、綠豆，三種豆子浸泡後加入豆漿機，啟動，完畢後加入白糖。
14、紅棗綠豆豆漿：紅棗（去核）、綠豆、黃豆、白糖、清水適量，紅棗切小塊與泡好的綠豆黃豆一併加入豆漿機，倒入清水，啟動機器，完畢後加入白糖。
15、補腦豆漿：黃豆、核桃仁、黑芝麻、清水適量，將泡好的黃豆與核桃仁、黑芝麻一起加入豆漿機中，加入清水，啟動機器。
16、紅棗蓮子漿：紅棗（去核）、蓮子肉、黃豆、白糖、清水適量，蓮子和黃豆提前泡好，與紅棗一併加入豆漿機內，倒入清水，啟動機器。
17、百合蓮子漿：百合、蓮子肉、銀耳、綠豆、冰糖、清水適量。百合、蓮子和銀耳泡至發軟，銀耳摘成小朵，將泡好的綠豆、蓮子、百合、銀耳一併加入豆漿機內，加入冰糖和清水，啟動機器。
18、紅棗枸杞豆漿：黃豆、紅棗（去核）、枸杞、清水。將泡好的黃豆、紅棗和枸杞倒入豆漿機內，加入清水，啟動機器。
19、蓮子山藥滋補豆漿：黃豆50克，山藥、蓮子各15克，水晶冰糖適量。黃豆、蓮子、山藥提前浸泡，蓮子浸軟後去心，將蓮子和山藥煮軟，切成丁，與泡好的黃豆一併加入豆漿機內，加入清水，啟動機器。取適量冰糖加入新鮮豆漿中攪拌均勻，再用生粉水勾薄芡，即可食用。
20、五豆豆漿：黃豆、黑豆、青豆、豌豆、花生米。將黃豆、黑豆、青豆、豌豆、花生米五種豆按3∶1∶1∶1∶1的比例配好，充分浸泡後洗淨，與適量清水一起打漿後煮開即可飲用。
喝豆漿的禁忌：
1、 忌喝未煮熟的豆漿：
豆漿沸騰並不代表已經熟了，其實是豆漿中的有機物質受熱膨脹形成的氣泡，並非沸騰，未熟的豆漿是有毒的，所以應該在沸騰後再煮5分鐘左右。飲用豆漿後一旦發生頭痛、呼吸受阻等症狀，一定要及時就醫。
2、 忌在豆漿裡打雞蛋：
很多人說豆漿和雞蛋犯衝，其實指的是在豆漿中打入生雞蛋，雞蛋中的黏液性蛋白易和豆漿中的胰蛋白酶結合，產生一種不能被人體吸收的物質，大大降低了人體對營養的吸收，熟雞蛋和豆漿是可以在一起吃的。
3、 忌加紅糖
有人認為紅糖補血，豆漿反正要加糖，不如加紅糖更有營養，但紅糖裡的有機酸和豆漿中的蛋白質結合後，可產生變性沉澱物，大大破壞了營養成分。
4、 忌用保溫瓶裝
豆漿中有能除掉保溫瓶內水垢的物質，在溫度適宜的條件下，以豆漿作為養料，瓶內細菌會大量繁殖，經過3～4個小時就能使豆漿酸敗變質。
5、 忌空腹飲豆漿
豆漿裡的蛋白質大都會在人體內轉化為熱量而被消耗掉，不能充分起到補益作用。飲豆漿的同時吃些麵包、糕點、饅頭等澱粉類食品，可使豆漿中蛋白質等在澱粉的作用下，與胃液較充分地發生酶解，使營養物質被充分吸收。
6、 忌喝超量
一次喝豆漿過多容易引起蛋白質消化不良，出現腹脹、腹瀉等不適症狀。
不適宜喝豆漿的人群：
1、 腎結石患者，豆類中的草酸鹽可與腎中的鈣結合，易形成結石，會加重腎結石的症狀，所以腎結石患者也不宜食用。
2、 急性胃炎和慢性淺表性胃炎患者不宜食用豆製品，以免刺激胃酸分泌過多加重病情，或者引起胃腸脹氣。
3、 豆類中含有一定量低聚糖，可以引起嗝氣、腸鳴、腹脹等症狀，所以有胃潰瘍的朋友最好少吃。胃炎、腎功能衰竭的病人需要低蛋白飲食，而豆類及其製品富含蛋白質，其代謝產物會增加腎臟負擔，宜禁食。
4、 痛風是由嘌呤代謝障礙所導致的疾病。黃豆中富含嘌呤，且嘌呤是親水物質，因此，黃豆磨成漿後，嘌吟含量比其他豆製品多出幾倍。所以，豆漿對痛風病人不宜。