終於!被誇爆的唐風酒館「咬金」,開到長寧來福士了!

2021-02-17 上海去哪吃


Cool!終於盼來了!還是老店同款的炫酷唐風,魔都的潮酷guy又多了一個深夜買醉的好去處!


 ▶  近10w收藏!一直霸屏熱門榜  ◀ 

老店開業2年,排了2年,近7000條好評,10w收藏!還一直活躍在魔都各大榜單前幾名,更是霸屏創意菜美食榜top1!妥妥的網紅本紅!


就開在市中心,長寧來福士西區一樓,狂炸的現代霓虹燈板,復古的唐風夜市裝潢兩相對撞,根本挪不開眼!


「混世魔王」程咬金坐鎮,自帶「錦鯉」氣質,該慫絕不莽上,遇事總能逢兇化吉,灑脫隨性活到100多歲,來咬金就學他撒歡吧~




這次更狂了!直接搬來長安城繁華的東西市,1:1還原了大唐盛世下的濃重煙火氣,望樓對看,燃爆魔都!


 ▶  賽博朋克風!波普式唐朝  ◀ 

專業級設計師團隊匠心打造,將現代波譜藝術賽博朋克的魔幻結合,光怪陸離的唐朝夜市風,真的太上頭了!

老店同款「衣冠禽獸」背景板,超多小姐姐來打卡~燈光玄幻,觥籌交錯下仿佛魂穿歌舞生平的大唐盛世!可以和朋友們來這組個沉浸式唐風體驗局。


進店就能看到四面大鼓矗立在二樓看臺,周五至周日晚上8:00開始,每隔1h來就會有一場《長安十二時辰》原班團隊的鼓秀(開業連續2天也能看到~)


還有超多心機設計,古風牌匾、3D立體畫、唐朝仕女圖……每一處細節都花空了心思,PLMM們,隨處一站就是一張唐風大片





喝酒不如「鬥」酒,從1.5度西安稠酒到56度的炸彈二鍋頭都有,最適合夜貓子來能量續航,趕赴一場微醺上頭的靈魂擺渡。


招牌鬥酒一上來,深扒妹就醉了,美得像畫中走出來一樣,玫瑰、青梅、葡萄美酒、西安稠酒,一共4種口味,足足22杯,「鬥」著喝!


度數都不高,最低的才1.5度,非常適合女孩子小酌,玫瑰酒色澤紅亮剔透,喝起來還有淡淡玫瑰香,還搬來古長安同款稠酒,快來造作呀~


夏日沉醉的夜晚,清醒的人是可恥的,將醉未醉才是夏日人生的巔峰時刻。吹著夜風,賞著唐朝盛景,扶我起來,我還可以!


自家研發釀製而成的葡萄美酒也必須pick,杯具器皿也非常講究,還有唐三彩元素的陶瓷馬坐鎮,超好拍!


洋蔥配紅酒,清爽凜冽,酸甜醇香中能品味出唐朝詩人的浪漫,感受到盛唐夜宴時的奢華繁榮。


不止特色鬥酒,就連精釀啤酒也都是獨家研發,酸甜可口的山楂精釀、結合大麥香的蘋果氣泡,還有德國進口麥芽做的德式小麥啤酒




論起品酒,也一定少不了下酒菜的加持!媲美「滿漢全席」的燒尾宴同款菜都能吃到!鬥碗也可以!


▲辣酒煮花螺雞八鬥碗

延續唐朝分食傳統,搬來了川西壩壩宴升級款的鬥碗!8小碗一齊端上桌,別提多嗲了。

 

秘制辣酒做湯底,吸飽湯汁的花螺吃起來鮮辣Q彈,雞肉滑嫩入味,咪一口辣酒撮一口花螺,和朋友一起「鬥」著吃!


▲擂天山脆皮雞

整隻雞墊著龍蝦片上桌,看著平平無奇,但其實超暴力,要用木槌打著吃!所有的不滿和壓力全都一次發洩掉!

色澤金黃,薄皮油亮,還配有秘制椒麻汁,撕下整隻火槍腿,均勻裹上一層醬汁,給滑嫩雞肉增添了一層椒麻,好吃到舌尖直打顫!


▲東市鵝肉八拼

滷鵝也是專業的,只用鵝中霸王的純種獅頭鵝,每天從廣東嶺南空運而來,店裡的師傅也不簡單,是滷鵝泰鬥的閉門弟子!


足足8個部位,鵝肉鮮嫩,鵝肝細膩,鵝胗脆爽,蘸上特調的醋汁,酸甜解膩,下酒正合適!


 ▶  安燒尾宴用大盆裝  ◀ 

大盆裝才夠過癮,事先醃製入味的大塊牛肉,辣蔥油爆淋的蒜香花蛤,還有店裡的爆單王窩蛋煲仔飯…滿盆的視覺衝擊,太爽了!




開在市中心,仿佛被巨型玻璃罩裹住,穿過時空轉換門,沿著橋廊走進大唐盛世~店內所有的配件都是設計師定製款,還有骰子、酒籌酒籤可以耍~


浮生難解,一醉方休,商場10點關門,但是新店留了一個後門,夜貓子可以暢嗨到凌晨2點,快,一起組隊撒歡去~



@魔都超酷guy!

地址在這

咬金·唐風酒館

人均:141元

 

長寧來福士店(NEW)

地址:來福士廣場西區一樓10號(特斯拉旁邊)

電話:4008777257

時間:11:00-14:30,16:30-次日02:00

 

96廣場店

地址:東方路796號96廣場一層143-145單元(近4號門和wages對面)

電話:021-61623277

時間:11:00-14:30,16:30-次日01:00

策劃&編輯

去哪吃內容部

內容合作

微信:maike084

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