上一篇文章，小華和大伙兒分享的是粵菜的佳餚，今天小華想和大家分享的美食是港式美食。眾所周知，香港也是一個美食之城，因為靠近廣東省，所以也深受粵菜的影響。香港的特色美食也是各種各樣，接下來，讓小華帶領大家領略香港的美食吧！
提到港式美食，小華覺得必然要提到的是港式茶餐廳，香港的茶餐廳遍布大街小巷。無論男女老少，都喜歡去茶餐廳叫上一個套餐A、B、C來填飽肚子，或者約上幾個好友去喝下午茶消遣，亦或是帶上報紙書籍去茶餐廳享受時光。小華覺得無論是在香港電影中還是在現實生活中，茶餐廳總是給人一種溫馨的感覺。
茶餐廳美食NO.1小華推薦的是菠蘿包！菠蘿包又稱為酥皮包，原因是包上面有一層烘焙後呈菠蘿的金黃色脆皮形狀。由麵粉、雞蛋、奶、砂糖、豬油等做成，而菠蘿包的酥皮表面是由砂糖、豬油和雞蛋烘焙而成。酥皮是整個菠蘿包的精髓所在，香脆的酥皮給柔軟包身添加了些許的不一樣口感。雞蛋的清香加上豬油的濃鬱形成了濃鬱的風味。菠蘿包再配上一杯檸檬茶或者奶茶，簡直是下午茶的絕配。
從菠蘿包延伸出來的一道茶餐廳美食是菠蘿油，就是將烘焙完成後的菠蘿包用刀橫切開，夾上一塊厚切的牛油。牛油在剛剛出爐的菠蘿包的熱力下，慢慢融化開來。小華覺得牛油的脂肪香味使菠蘿油味道更加香醇，口感更加濃鬱。
小華推薦的另一道港式茶餐廳美食是一杯飲品，小華覺得這道飲品小夥伴們應該都聽過，而且會覺得非常有意思。那就是絲襪奶茶。大伙兒肯定有一個疑問，絲襪奶茶？那是用絲襪來衝的奶茶嗎？小華肯定地回答大家：不是的！因為衝奶茶的茶袋很長又是咖啡色，所以被食客誤認為是絲襪。絲襪奶茶味道醇香且清甜，沒有很苦澀的味道，所以很多人都愛喝。絲滑般的口感，茶和奶恰好的配比，一杯絲襪奶茶正正是下午茶的標配。
接下來這道茶餐廳美食應該也是很多人的摯愛。那就是餐蛋治！餐蛋治就是午餐肉雞蛋三明治，在香港，人們為了節約時間，早餐和午飯都選擇外帶三明治。一來食用方便，二來還有飽腹感。小華覺得三明治就是為上班一族量身定做，不僅美味，而且還營養均衡。三明治中間那一層可以根據自己的喜好添加不同的東西。香港茶餐廳中最傳統的就是餐蛋治，煎得微焦的午餐肉加上嫩滑的炒蛋，瞬間抓住食客的味蕾，夾上兩塊麵包，淡淡的麥香中和了午餐肉濃鬱的味道。小華覺得雖然餐蛋治看起來只是一份簡單菜餚，但是卻擁有不可言喻的美味。只能嘗上一口，就知道不簡單！在忙碌一早上後，中午吃上一個餐蛋治套餐，是讓人很滿足的。
港式美食還有很多，下一篇文章小華將會繼續和小夥伴們分享香港的美食，除了街頭小吃，香港的餐桌美食也是讓很多食客流連忘返。正是因為這些傳統、正宗的美味，香港吸引著絡繹不絕的遊客們。不知道小夥伴們對哪一款美食心動呢？歡迎各位小夥伴們在評論區留言和小華分享。