今天天太熱了,兒子一直嚷著要吃棒冰。在超市裡買的棒冰,哪敢讓他吃。真擔心外面賣的棒冰放的添加劑太多。所以我準備給兒子自己在家裡做個簡單的水果棒冰!
在冰箱裡找了下,找到半個西瓜,一個獼猴桃,還有一瓶可樂,靈機一動,準備用這3個食材做水果棒冰給孩子吃。
做好之後還挺不錯的,孩子愛吃。我也一口氣吃了好幾個,果真比外面買來的要好。
如果有想學這種簡單水果棒冰的,我可以告訴你方法,真的很簡單。
簡單水果棒冰:做法簡單,美味可口,一看就會!
所需食材
西瓜適量,猴桃,一個可樂半瓶,冰糕模具1個。
製作步驟
1:先來處理水果,把西瓜切成薄片,然後再切成小丁。切成小丁之後,把西瓜籽全部挑出來。做棒冰這西瓜籽一定要去掉,要不然影響冰棒的顏值,吃起來也不得勁。西瓜切成丁後放在一邊備用。
2:選1個獼猴桃,先把皮兒去掉。獼猴桃一定要選擇軟的那種,太硬的話獼猴桃太酸,做出來的棒冰不好吃。那種捏起來軟軟的獼猴桃已經熟透,吃起來比較甜,適合用來做棒冰。獼猴桃去皮之後切成小塊放在一邊備用。
3:下一步就是拿出雪糕模具了,雪糕模具用之前一定要用水多衝洗幾遍,然後控乾淨水分。
4:先把切成丁的西瓜放在模具底部,大概放模具的一半,放好之後再把切好的獼猴桃放進去,不要塞得太滿,要留一點空隙,獼猴桃大概佔剩餘空間的2/3。
5:下一步就輪到可樂上場了,把可樂慢慢倒入模具中,倒個9分滿,然後把雪糕模具的蓋子蓋上,最後一步就是放到冰箱中冷凍了。一般冷凍一個晚上,這棒冰就凍得很結實了。
我們可以提前先做,放一晚上,第2天就可以拿來吃了。
看看這就是我用西瓜,獼猴桃和可樂做出來的水果棒冰。咬上一口非常冰涼。吃起來也很好吃,裡面有水果粒,吃起來也很美味 。可樂和水果看著很不搭,但是做成棒冰味道還真不錯。
這樣做出來棒冰好吃又比買回來的棒冰更加放心。因為沒有放太多的添加劑,只放了西瓜,獼猴桃和可樂,都是比較放心的食材。
以上就是我分享給大家的水果棒冰的做法了,如果你家裡有小孩子也很喜歡吃棒冰的話,可以在家裡做一下,真的蠻簡單的。
做水果棒冰注意事項
1:做好之後冰的時候不要和肉類的食材放在一起,容易汙染到棒冰。一定要放在單獨的地方冷凍。不要有味道太大的食材,容易串味兒。
2:剛凍好的棒冰不是很容易脫模,放到常溫環境下,放個一分鐘左右就能很輕鬆的脫模了。
水果棒冰做法簡單,花幾分鐘時間就能做好,一次多做幾個,以後就不用去買棒頭吃了。
今天水果棒冰的做法就分享到這兒了,我們下次再見,拜拜!