夏天到了，天氣漸漸變熱，早上也漸漸起不來床，最近晚上經常性的熬夜，然後早上也就在床上賴了好久。但是即使起床再晚早飯都還是要吃的，於是琢磨出了幾種快速而又健康的營養早餐，其重要就是我最喜歡的雞蛋餅，是以前小時候媽媽做給我幾次，然後我自己偷偷地記住了步驟等一道美味營養早餐。這道菜的精妙之處就在於你不用揉面，也不用早起，而且現場做現場就可以吃，完全不費任何功夫，再加上裡面既有澱粉也有雞蛋可以完美的補充你早上所需要的能量，那下面沐沐就來跟大家分享一下這道雞蛋軟餅的具體做法。如果像我一樣喜歡睡懶覺的朋友們，都可以偷偷的收藏起來，自己在家裡面試著做一下。
首先我們需要準備的食材是特別簡單了，只需要麵粉和雞蛋兩樣食材，再加上一點生抽和食用鹽以及少許的植物油這些調料。
然後具體的步驟如下1:第1步我們要準備一個碗，向裡面打入幾個雞蛋，然後用筷子給它攪勻，像裡面依次加入適量的食用鹽，幾滴生抽來調一下味道，然後我們分少量多次地加入麵粉，一邊加入一邊用筷子按照一個方向均勻地攪拌成黏稠的麵糊狀。
2:可以適量的像麵糊中加入一些清水，再慢慢地攪拌使麵糊稀釋。然後我們準備一個平底鍋，鍋底刷入適量的植物油，再將麵糊用勺子舀一小勺，均勻地攤在鍋底。大約一分鐘左右就可以將麵糊翻一個面了，然後將另一面也煎熟之後就可以把它盛到碗中。
3:按照相同的步驟，我們把所有的麵糊都給它攤成薄餅。最後吃的時候可以撒上點芝麻，也可以配上自己喜歡的辣椒醬或者榨菜來一起食用，這是一道非常營養而且簡便的早餐。整個過程下來應該不超過20分鐘就可以享用到美美的雞蛋餅啦！
話雖如此，但是還是希望大家可以早睡早起，這樣子身體才會一天天的好起來。好了，廚藝有限今天的分享就到這裡，我們明天見，喜歡吃什麼可以在評論區給沐沐留言呀。
我是葉沐沐，來到世界多年，依然保持熱愛！ 最喜歡用美食與世界打交道，用笑容對待每一個人。每天更新世間所有好吃好玩的東西，世界很美麗，我們在中央。關注我，和你一起分享這個世界的美好。（文字全部為原創，禁止搬運抄襲。圖來源於網絡，侵刪）