莎士比亞在其劇中寫著：「迷迭香是為了幫助回憶，親愛的，請您牢記。」清甜帶松木香的氣味和風味，香味濃鬱，甜中帶有苦味，所以迷迭香被定義為愛情、忠貞和友誼的象徵，而它的花語則是回憶，拭去回憶的憂傷。迷迭香的葉片常綠，是永恆的象徵，採摘下的迷迭香樹葉常綠不衰，因此人們把迷迭香與思念聯繫在一起。在羅馬，迷迭香被認為是一種神聖的草，可帶來幸福。
（1）雞腿-6根
（2）小番茄-500克
（3）迷迭香-1小把，也可用迷迭香粉
（4）蒜粉-2湯匙
（5）鹽-2湯匙
（6）胡椒粉-少許
（7）黃油（奶油）-2湯匙
（8）橄欖油-1湯匙
（9）食用油-少許
（10）鋁箔紙
（11）廚房用紙
（12）檸檬-1個
雞腿洗淨，用廚房用紙吸乾多餘水份，並用叉子在雞腿上扎孔（以便入味）
黃油（奶油）放在碗中，在室溫中軟化
盆栽中新鮮的迷迭香洗淨後用手撕斷，也加上瓶裝的迷迭香粉，另加1湯匙蒜粉、1湯匙鹽、少許胡椒粉，拌勻在黃油（奶油）中，做為調料
用刷子將黃油（奶油）調料塗抹在雞腿上，放在大碗中醃製1-2小時（或放冰箱中過夜）
小番茄對切，加上橄欖油和剩下的蒜粉、鹽（各1湯匙）和迷迭香粉攪拌
烤盤可鋪上鋁箔紙（容易清洗）並刷油（免沾）
先將雞腿放入烤盤，再將小番茄放在雞腿上鋪好
蓋上鋁箔紙，放入預熱好的烤箱的中層，上下火200度20分鐘，去除鋁箔紙後，再用高火230度烤20分鐘
用迷迭香、小番茄、檸檬簡簡單單裝個盤
帶著迷迭香氣的烤雞和小番茄出爐了，愛是舌尖上的永恆，如果此時此刻的你也思念愛的味道，別忘了我們沒火氣廚房的菜品——迷迭香烤雞哦！
貼士
最好用新鮮的迷迭香，
部分做食材，部分做裝盤，
可以去花店購買迷迭香盆栽，
如無則只用迷迭香粉也可，
裝盤用薄荷葉替代。
小番茄留幾個裝盤即可，
檸檬可以擠在雞上做配料，
剩下的用來裝盤。