婆婆做的快捷懶人燜飯,飯菜一鍋出,好吃又簡單,這回做飯省事了。假期末尾一家人出門轉了轉。回家的晚飯我這個「懶人」來做。
平時吃雞肉都是燒、燉、烤、炸等,雞肉的蛋白質含量比較高,而且易消化率,很容易被人體吸收利用。雞肉含有對人體生長發育有重要作用的磷脂類,是膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。南瓜、香菇、豌豆粒都是家常菜,選了雜糧米,比單純的大米更健康、營養也更豐富。一起來試試吧:
【雞翅根雜糧飯】
【主料】雜糧米300克 雞翅根8個南瓜200克鮮香菇2個豌豆(鮮)100克 生抽2大勺 料酒1大勺 蠔油1大勺蔥1段姜3片蒜2瓣白糖10克鹽1克黑胡椒碎少許
1、雞翅根表面劃2刀便於入味,放入蔥絲、薑絲、蒜片、鹽、糖、1勺料酒、黑胡椒碎
2、2勺生抽,充分抓勻醃製30分鐘入味
3、南瓜切成小丁(不用去皮),香菇切成小丁
4、電飯煲底部倒入投洗好的雜糧米,上面鋪上南瓜丁、香菇丁和豌豆粒
5、把醃好的雞翅根擺到最上面,最後倒入與食材平齊的清水,啟動電飯煲蒸飯鍵
6、蒸好的米飯加蠔油拌勻即可食用
不知道這些對您有幫助嗎?小編喜歡用最簡單、最普通的食材,給家人做健康的一日三餐。關注我,每天給您談談家常菜!文章和圖片均為本人原創。喜歡本篇文章的,歡迎點讚!收藏!有任何廚藝的探討也歡迎留言呦~