大家都知道,杜拜是世界上最富有的城市,很多土豪在這裡聚聚,而且這裡的人過著奢侈的生活,並且在這裡生活的人都是揮金如土,而且滿地的跑車在街道上疾馳,第一家七星級酒店就坐落於此,而且最高的建築杜拜塔、最大的購物中心以及最大室內滑冰場都在杜拜,每年都有很多中國土豪來此旅遊購物,當然,作為舌尖上的民族,去到哪裡,自然都是離不開美食這個話題,那麼富得流油的杜拜人平時都吃些什麼呢?今天小編就給大家說道說道。
首先第一個要數杜拜燒烤,杜拜的燒烤可是杜拜人所特有的,去到其他地方,很難吃到,知道杜拜人烤的是什麼嗎?他們烤的東西很多地方都看不到也吃不到,他們烤的就是駱駝,看,是不是很土豪?吃燒烤的時候,這些杜拜土豪會圍坐在一整隻烤熟的駱駝旁邊,共同進食,場面呢非常的震撼,在我們中國,燒烤並不是主食,而在杜拜,烤駱駝可是杜拜人的生活主食,所以呀,杜拜人可是天天都在吃燒烤,他們吃燒烤的方式,和我們也不同,當然也像我們一樣,主食要配上飯,杜拜人也配飯,但是他們是用手抓,並不像我們一樣,用筷子,更或者是用叉子或者勺子,手抓著米飯再拌點肉,直接送到嘴裡,但是手指是不能碰到自己的嘴唇的,這是杜拜人的禁忌,看上去味道還是很不錯的樣子,當然,作為這麼一個土豪城市,不僅僅只有烤駱駝,還有烤全羊,烤肉或是烤點其他什麼的,但是最壯觀最普遍的就是烤駱駝了,而且最主要的是這還是主食。
當然,說到主食,我們中國人吃飯的時候也得配上幾個小菜,杜拜人吃飯也得配上幾個小菜,總不能只吃烤駱駝,他們的配菜就是椰棗,這個椰棗很有營養,而且還有益於健康,一直作為阿聯這個國家重要飲食文化的一部分,因為啊,這個地方很特殊,處於沙漠地帶,自然有著與我們不同的沙漠氣候,棗樹很能適應於這裡獨特的沙漠氣候,因此,椰棗可謂是這裡的特產了,所以也就成為阿聯的主食了,還值得一提的是,在阿聯這個國家還沒有勘探出石油之前,只有國家很是貧窮,發生過很多次饑荒,這是由於椰棗都存在,才使得很多平民百姓得以生存延續下來,所以,阿聯人對於椰棗是極為有感情的。
雖然杜拜地處沙漠,但是杜拜人平時也吃海鮮的,而且比我國內陸地區的民眾吃海鮮要頻繁的多,他們吃海鮮和我們沿海地區的民眾差不多,把海鮮當成自己的主食,杜拜人花錢很霸氣,那麼吃海鮮也很霸氣,他們的海鮮和我們的海鮮有點不一樣,在杜拜海鮮市場,你會發現,有很多海鮮你都沒吃過,而且這些海鮮還非常的霸氣,一般都是像小鯊魚、帝王蟹、龍蝦、章魚、鸚鵡魚等等,看,是不是沒吃過?夠不夠霸氣?可以說,在我們看來每一樣都是要土豪才能消費得起的,而杜拜人去把它當做主食來消費。
當然啦,接下來這款美食,大家也許在電視上都看到過,這件事阿拉伯大餅,做法也很簡單,就是把面放進大烤爐裡烤酥,口感特別的棒。而且還有一款叫做沙瓦爾瑪的美食,一眼看上去有點像國內的煎餅果子,但是他們裡面包著的全部是羊肉和雞肉,看上去很有食慾。
當然,杜拜人也吃涼菜,杜拜人最喜歡吃的涼菜就是阿拉伯沙拉,其實就是將水果蔬菜拌在一起,撒上酸奶、橄欖油、鹽以及辣椒等等佐料後,放上一段時間,這倒有點像我們說的水果沙拉,看起來顏色鮮豔,吃起來酸爽可口,是杜拜非常美味的開胃菜。
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