不知道從什麼時候開始，牛油果在網絡上就爆紅了起來，健身人士說其具有減肥的作用，其含有的脂肪是健康的脂肪，可以放心的吃。於是，我們可以在各種減肥貼上的減脂飲食打卡圖片裡看見牛油果的身影，可是其味道真的讓人覺得難以下咽，吃起來就像是在吃油一樣，不知道你們對牛油的口味喜歡與否。
牛油還有一個特性，就是貴。在我們的印象中，牛油果好像就象徵著「貧富差距」，曬出了含有牛油果的食物時，就莫名覺得這個人品味很好，吃的非常健康，其實牛油果的成分並沒有相傳的那麼神奇。
牛油果在很早之前叫做鱷梨，它的主要成分就是不飽和脂肪酸、膳食纖維、葉酸。牛油果中有百分之七十的不飽和脂肪酸，我們都知道想要吃的健康就要少吃飽和脂肪酸，多吃不飽和脂肪酸，這也是牛油果最大的優點，要比其他油類更為健康一點，這正是牛油果的宣傳的健康理念。
其實不管什麼，只要脂肪含量高，吃了還是會長胖。如果你喜歡牛油果的話，那就要少吃油，牛油果怎麼做才好吃呢？
如果你想減肥的話，就可以用牛油果代替平時常吃的油，比如可以用牛油果拌沙拉，將牛油果製成醬拌義大利麵吃，還可以抹在麵包上吃。還有網友說拌在酸奶裡很好吃，你們喜歡哪一種吃法呢？
其實牛油果最主要的價值還是製作食用油或者人造黃油，還可以做肥皂，它能發展到如今這個狀況真的得益於水果商的經營方式。
對於牛油果，你們怎麼看呢