超市裡那麼多「冷凍雞腿」是從哪來的?看完之後,網友:無語!
原來我們買雞肉的時候,大都是買一整隻雞,回到家以後,自己將雞肉拆分成幾個部分,雞頭不吃,雞內臟去除,雞胸肉做辣子雞丁,雞腿炸著吃,剩餘的雞架子還可以燉湯,可是現在想吃什麼都變得特別方便,因為超市已經提前將雞肉分解好了!想吃什麼就買什麼,也不會造成浪費!特別是做可樂雞翅的時候,不用再買那麼多隻雞,只需要買一些雞翅回家就可以了!
方便是方便了,可是仔細想一下,這麼多冷凍的雞腿,雞爪都是哪裡來的?而且超市中的量還特別大!最初的時候,有一些謠言說這些全都是病雞或者死雞上的,所以大家吃的時候,總覺得心裡膈應!後來還是一名超市員工自曝其實這些冷凍的雞腿,雞爪有兩個重要來源,看完之後,網友:無語!
第一個來源,大型雞肉加工廠!現在食物種類越來越精細化,人們即便去雞肉加工廠買雞肉也都是按部位進行購買的,比如我們愛吃的滷味,只買一些雞爪,雞心,雞肝之類的,但是去買炸雞的時候,他們通常需要的是雞排!這就讓很多雞腿肉剩了下來,將剩下的雞腿肉賣給超市也是為了杜絕浪費,其實這種來源還是非常靠譜的!
第二個來源:國外進口!大家都知道,在國外因為沒有中國廚師的緣故,所以他們不太會處理雞爪之類的,又加上國外地廣人稀,有很多的養殖場,自己消耗不完,所以就想到出口,而中國雖然地大物博,可是人口眾多,消耗量還是很大的!所以總體來說國內出現供不應求的現象,而國外卻出現供大於求的情況!於是就出現了進口,而且進口的雞肉比國內便宜很多,但是大家都知道,在運輸過程中,不管是哪個環節出錯,都很容易讓肉變質,所以買的時候,這種雞肉是需要小心謹慎購買的!
知道來源之後,網友:無語了!其實第一種還好點,但是第二種質量真心讓人擔憂,你們對此怎麼看?歡迎將答案留在下方評論區!