遼寧省開評餐飲百強企業 年銷售額超2000萬元餐飲企業均可申報

　　東北新聞網訊(記者佟學博)為引領行業發展方向、樹立行業品牌、推廣成功經驗，6月19日，由遼寧省商務廳主辦，遼寧省飯店餐飲協會與支付寶口碑遼寧共同承辦的「2017年度遼寧省餐飲百強企業」評定工作正式啟動。申報工作從即日起開始，預計在年底能夠完成全部評定工作。

　　年銷售額超2000萬的餐飲企業均可申報

　　據悉，遼寧省內各業態的餐飲企業、年銷售額超2000萬元均可申報此次活動。連鎖餐飲品牌企業，具備有綠色有機食材基地、中央廚房的餐飲企業，被評為「中華老字號」或「中國名知名品牌」的餐飲企業，省級優秀貢獻事項的、優秀餐飲獎項的餐飲企業將擇優參評；有偷漏稅行為的餐飲企業、有欠薪或損害員工利益行為的餐飲企業、出現食品安全事故的餐飲企業將不能參與百強評定。

　　七大餐飲業態角逐「餐飲百強企業」稱號

　　本次活動由遼寧省商務廳牽頭指導，成立了評定委員會和專家委員會。據了解，評定流程包括行業推薦、初審、公示、公眾投票、媒體評選、專業評審、宣傳推廣七個階段；評定分為正餐、火鍋、快餐、團餐、清真餐、國際美食、休閒簡餐七個業態，除按七大業態評定出百強餐飲企業外，各業態分別設置「十大品牌」、「知名品牌」和入圍獎項。

　　網際網路大數據技術將成評定主要工具

　　本次評定將運用網際網路大數據技術工具對申報企業的相關數據進行多層面、多渠道地採集：其中官方數據來源於稅務工商、公安及食品安全等渠道，阿里支付寶口碑遼寧也將提供完備的線上數據。此外，活動還邀請了行業專家、調研組、協會各市地代表處以及各地市會員單位共同參與評定分析。遼寧省商務廳副廳長鄭學偉告訴記者，此次百強評定的開展，還將為《遼寧省飯店餐飲業統計分析報告》藍皮書工程奠定數據基礎。