夏季的氣溫逐漸升高,閒暇的午後進行戶外活動似乎太曬了一些,這個時候最適合找個地方安坐下來,喝下午茶就成了一個很好的選擇。
提及下午茶,in姐想到的是細白的桌巾、精緻的點心、馥鬱的茶香或純正的咖啡。陽光明媚的下午,通過味蕾的滿足感,趕走了炎熱天氣的煩躁心情。究竟如何讓有限午後更加精緻?或許這些酒店會為你提供滿意的答案。
西子賓館
— 西湖邊的清淨茶室 —
杭州本地人品評心中的好酒店,西湖總是繞不開的關鍵詞。想要找個西湖邊兒的清淨茶室,西園茶館是in姐私人榜單第一名。依山傍水的西子賓館,就坐落在雷峰塔下夕照山麓,1560米黃金湖岸線,是欣賞西湖景致的絕佳地點。
西園茶館位於酒店北端,內部與戶外品茗席位均可眺望西湖景色或園林景觀。剛進入茶館,濃濃的茶香縈繞,隨處可見陳列精緻的各類茗茶和茶具。茶館的整體色調以深色為主,其間明亮的乳白色磚體加以點綴,無論何時都會讓人感覺這是一個充滿雅韻的地方。
西園茶館主推中式套茶,西湖龍井與九曲紅梅是值得體驗的產品,由西園茶藝師現場沏泡,搭配應季茶點。臨窗枕靠,遠眺西湖,宜敘舊,宜品茗。再沿著幽靜的湖岸線走上一圈,特別適合與好友度過一個悠閒的下午。
除了喝下午茶,你還可以認養一棵酒店內汪裕泰茶園的龍井茶樹,在茶樹上親手掛上專屬名牌,澆水、培土,完成認養儀式,體驗養護茶樹的樂趣,還可以參加茶藝課程深入學習茶類知識,或是將這美好升級一下,在酒店溫馨的客房住上一晚。
上海卓美亞喜馬拉雅酒店
— 浪漫的「花」式下午茶 —
來自中東的酒店品牌卓美亞,走進中國後,大行古典中國風,不止走出了一片自己的天地,更讓我們看到了「彈眼落睛」的上海卓美亞喜馬拉雅酒店。
走進卓美亞,就如同走進了一片山水園林,大廳裝飾的《千字文》更是達到了嘆為觀止的效果。坐在大堂喝下午茶,仰觀天幕,強烈的中華文明元素使這座國際酒店愈發呈現濃鬱的東方魅力。
顏值與口感並存的下午茶,更藏著酒店的一份浪漫情懷。當花遇到下午茶,空氣中仿佛都自帶著溫柔的氣息。桃花草莓蛋糕,草莓的香甜搭配著桃花的清香;仔細品嘗桃花巧克力蛋糕,會在巧克力的濃醇味道中,品出一縷桃花淡淡的芬芳。沒有人能拒絕花香與味蕾上的甜蜜一起綻放!
湖州喜來登酒店
— 雲端下午茶 —
一直覺得太湖就像是一幅傳統經典的水墨畫,直到湖州喜來登的出現,極具標誌性的月亮造型,將這幅黑白水墨打造成了蛟龍臥波的風景畫。
在湖州喜來登酒店有沒有一個雅致的角落,適合午歇片刻?不妨來25樓高空炫吧坐一坐,嘗一嘗這裡全新的雲端下午茶。乘著微風,賞著南太湖美景,愜意的生活不過如此。
炫吧下午茶有西式和中式兩種,西式下午茶運用莫蘭迪色調搭配,馬卡龍,瑞士卷,香橙奶凍,芝士海鹽蛋糕,黑魚子醬吐司,時令水果,水粉般可愛的色彩,讓人想不尖叫都難。
炫吧中式下午茶這次也顛覆傳統中式或是大紅大紫或是沉悶素雅的形象,巧妙的是,整個點心盤都是鳥籠造型,中式茶點「盛裝出席」,搭配一種濃鬱復古的色調,帶來視覺與味覺的雙重享受。
海口麗思卡爾頓酒店
— 最正宗的英式下午茶 —
海南的海灣多不勝數,每年也會到訪幾次,而這一次,in姐只為了這間時髦而絕美的海口麗思卡爾頓。酒店全新推出「夏日·甜憶」主題下午茶,於雅致靜謐的大堂吧,邂逅一場甜蜜的午後之約。
甜點以夏季時令水果和鮮花為靈感的甜點,花果的自然清香與甜點的美妙口感相結合,再配以順滑醇香的法芙娜巧克力,柔情美意在味蕾和心間蕩漾。精心製作的美味鹹點,如青翠的蘆筍和黃瓜、鮮美的三文魚和蝦仁、優質的魚子醬等,口感清新,樣式豐富,為下午茶時光增添一絲別樣的風味。
熱氣騰騰的司康,也是很多人鍾愛下午茶的一大理由,散發著淡淡的巧克力香味,外皮酥脆,內裡鬆軟綿柔,配上鮮奶油、果醬,加之特別調製的沁爽飲品,是最正宗的英式下午茶味道。
蘭亭安麓
— 打開江南的最佳方式 —
如果能將江南具像化,那她一定是以為是詩畫雙絕的溫婉美人,古樸典雅的徽派建築群落依山而居。
蘭亭安麓是打開江南的最佳方式。
山間露臺是絕佳的觀景位置,一份精緻誘人的下午茶,才配得上這美妙的午後時光。
最受女孩子們喜愛草莓芝士蛋糕,是讓人念念不忘的甜蜜暴擊;檸檬芝士蛋糕,檸檬的清香與芝士的鹹香完美邂逅,喚醒了我對甜食的渴望;美味煙燻三文魚卷,清新爽口的鹹點為初夏曼妙的午後錦上添花;樹莓雪媚娘,香甜之間,更有愜意清涼,是夏日下午茶的絕佳搭配了!