農村的養殖大體分為家畜養殖、家禽養殖、水產養殖這三大類，比如我們常說的豬牛羊養殖屬於家畜養殖，雞鴨鵝養殖屬於家禽養殖，魚蝦類則屬於水產養殖。
到底哪一種養殖比較好？其實這個並無固定答案，需要結合當地的實際情況來嘗試利潤最大化的養殖項目。
把豬牛羊、雞鴨鵝、兔子這幾種動物放在一起做比較，我個人比較傾向於養殖牛羊，「本錢多養牛，本錢少養羊」。接下來說說我做出這個選擇的具體理由。
首先，我排除的是雞鴨鵝兔等小動物養殖。我曾經養過雞鴨和兔子，這些養殖項目有個普遍性的難題，就是生病概率非常高，不論你多用心，最終的成活率有時候甚至連一半都不到。寫到這裡，可能有人會說是我的飼養管理技術不過關所致，我承認確實存在這方面的因素，但是我周邊也有好幾家養殖雞鴨鵝兔的農戶，他們都說成活率普遍低，這樣看來，就不是我一個人的問題了。我以前養的兔子，最大的毛病就是拉稀，連著拉幾天怎麼治療都不見好轉，只能眼睜睜看著死去。養的雞鴨也是痢疾症狀居多，沒精神，不吃食，抓來100隻雞苗，將近一半就會不明真相死去，這麼高的死亡率，後來乾脆放棄。
其次，從目前來看養豬也不是個穩定的養殖項目。養豬風險相當高，這點一直被所有養殖戶詬病。我們不說去年非洲豬瘟給養殖戶造成的嚴重經濟損失，就是這個讓人捉摸不透的豬價，也給養豬戶們帶來了眾多的煩惱。豬價的波動幅度，應該是所有養殖業中價格幅度波動最大了，這樣變來變去，很多養豬戶不僅沒有掙到錢，反而欠下了一屁股債，很多以前的養豬戶，只要提起養豬，他們都不想多說話，說多了都是眼淚呀。從我個人的角度來看，我是非常不希望養殖行業出現太多不穩定因素，尤其是價格忽高忽低難預料，這樣不僅嚴重挫傷養殖戶的積極性，而且也讓他們感覺到心裡沒底。
最後，我還是推薦大家養殖牛羊，「錢多選養牛，錢少選養羊」。我們這裡的農村，現在最常見的就數養殖牛羊行業了。我大概了解了下，養羊的農戶遠遠多於養牛農戶，這是因為養羊前期投資可大可小，而且回本速度也比養牛快。
推薦養殖牛羊理由一：牛羊價格相對穩定
從我這些年養牛養羊的經驗來看，牛羊價格基本上不會出現幅度較大的漲跌。除了跟著市場行情走之外，它們並不會像豬價那樣，幾個月甚至是幾天變一次價格。老百姓搞養殖，就圖個穩定踏實，再說養殖行業也不是短期內就能暴富的行業，細水長流才能見效益。
推薦養殖牛羊理由二：牛羊不太容易生病
完全不生病是不可能的，只能說和養殖雞鴨鵝兔豬相比，牛羊還算抗病能力較強的家畜。只要平時做好疾病防控，就能大大降低它們生病的概率。再加上它們屬於體格較大的家畜，本身抗病能力還可以。
推薦養殖牛羊理由三：風險相對來說較低
既然養殖牛羊價格相對穩定，也較少出現大規模疾病（當然小病是不可避免的），那麼它們的養殖風險就會相對低很多。我自己現在半圈養半放養多胎綿羊小尾寒羊，除了必要的消毒防疫以及驅蟲、接種疫苗，平時也不用太操心，羊群基本上很少生病。
最後來看
老話說的「家財萬貫，帶毛不算」，這就是明確提醒我們：想從事養殖行業一定要慎之又慎。從豬牛羊、雞鴨鵝兔這幾個養殖項目來看，我用我的親身實踐向大家推薦了牛羊養殖。當然，這個並不一定適合所有想發展養殖業的朋友，實際上要決定養殖哪一種家畜家禽，或者水產，最終的決定權還在於你是否有足夠的啟動資金？是否有豐富的養殖技術？是否有順暢的市場銷路？牛羊養殖只是大眾化養殖項目，只要勤勞吃苦、懂技術，賠錢的可能性相對比較小。